Con sabores típicos de México, los estudiantes hacen un llamado a empresas locales para convertirse en patrocinadores del evento.
Estudiantes del séptimo cuatrimestre de la Licenciatura en Gastronomía de la Universidad Tecnológica de Chetumal (UT Chetumal) invitan al público a disfrutar del buffet “Lumbre: Cocina del Noroeste”, un evento gastronómico que busca difundir los sabores tradicionales de los estados de Baja California, Sonora, Sinaloa, Chihuahua y Durango.
El encuentro se llevará a cabo el próximo viernes 17 de octubre, de 6:30 a 8:30 de la noche, en las instalaciones del edificio de Gastronomía de la UT Chetumal. Los asistentes podrán degustar una amplia variedad de platillos típicos preparados por los estudiantes, quienes buscan resaltar la riqueza cultural y la diversidad culinaria del norte de México.
El costo por persona es de $250 pesos, y lo recaudado se destinará a la tarea integradora del grupo, un proyecto clave en su formación académica y profesional.
Además de invitar al público a disfrutar de esta experiencia gastronómica, los estudiantes hacen un llamado a empresas locales y personas solidarias para convertirse en patrocinadores del evento. Con su apoyo, se fortalecerá la formación práctica de los futuros chefs y se impulsará el talento joven de la región.
Los interesados en adquirir boletos o brindar patrocinio pueden comunicarse al 983 113 8970 o acudir directamente a las instalaciones de la UT Chetumal. La universidad, a través de sus redes sociales, destacó: “Restaurante Mexicano: LUMBRE. ¡La gastronomía mexicana cobra vida en la UT Chetumal! Como parte de su formación académica, los estudiantes de Gastronomía te invitan a disfrutar de un ciclo de cenas buffet que celebran la diversidad culinaria de nuestro país. Ven y sé parte de esta experiencia única, llena de sazón, creatividad y pasión por la cocina.”
El buffet “Lumbre” promete ser una velada de sabor, tradición y aprendizaje, donde cada platillo reflejará la pasión de los estudiantes por la cocina regional y la cultura gastronómica del noroeste de México.
Fuente: SIPSE
