{"id":103232,"date":"2022-02-24T21:39:51","date_gmt":"2022-02-25T02:39:51","guid":{"rendered":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/?p=103232"},"modified":"2022-02-24T21:39:52","modified_gmt":"2022-02-25T02:39:52","slug":"estudio-por-que-beber-cafe-podria-alargar-tu-vida","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/entretenimiento\/salud\/estudio-por-que-beber-cafe-podria-alargar-tu-vida\/","title":{"rendered":"Estudio: \u00bfPor qu\u00e9 beber caf\u00e9 podr\u00eda alargar tu vida?"},"content":{"rendered":"\n

De acuerdo con un estudio realizado por una doctora de la universidad de Harvard y una investigaci\u00f3n de Bouke van Gelder y sus colegas, informaron los beneficios del caf\u00e9<\/strong> no solo se centran en despertarnos y poner en alerta al sistema nervioso, si no que tambi\u00e9n posee otras ventajas y desventajas.<\/p>\n\n\n\n

Beneficios de beber tres tazas al d\u00eda<\/h2>\n\n\n\n

La investigaci\u00f3n realizada en 2017 descubri\u00f3 que ventajas tiene beber tres tazas de caf\u00e9<\/strong> al d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Bouke van Gelder y sus colegas\u00a0mediante un estudio con una duraci\u00f3n de 10 a\u00f1os, monitorearon a 676 hombres mayores para ver si el caf\u00e9 los proteg\u00eda del deterioro cognitivo.<\/p>\n\n\n\n

Dicho experimento arroj\u00f3 que las personas que beb\u00edan caf\u00e9 regularmente presentaban un menor impacto en la degeneraci\u00f3n cognitiva que los no bebedores del caf\u00e9. Y los que beb\u00edan tres tazas de caf\u00e9 al d\u00eda ten\u00edan el menor declive de todos.<\/p>\n\n\n\n

El caf\u00e9 y la probabilidad de muerte<\/h2>\n\n\n\n

Mientras que, un\u00a0estudio\u00a0m\u00e1s amplio de Harvard donde participaron 208 mil 501 participantes (hombres y mujeres), examin\u00f3 la probabilidad de muerte durante m\u00e1s de 20 a\u00f1osca.<\/p>\n\n\n\n

Encontr\u00f3 que los participantes que beb\u00edan caf\u00e9 ten\u00edan menos probabilidad de morir prematuramente que los que no lo hac\u00edan, con el mayor beneficio de longevidad para los que beb\u00edan entre tres y cinco tazas al d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

El caf\u00e9 y la demencia senil<\/h2>\n\n\n\n

Otro estudio realizado en 2021 por Harvard, detect\u00f3 una desventaja de beber<\/strong> caf\u00e9 en exceso. Ingerir m\u00e1s de seis de tazas al d\u00eda incrementa un 53% el riesgo de padecer demencia senil en comparaci\u00f3n con quienes beben una menor cantidad. A\u00fan se desconoce la causa.<\/p>\n\n\n\n

El caf\u00e9 y sus beneficios para el cerebro<\/h2>\n\n\n\n

Por otra parte, la Dra. Uma Maidoo, especialista en nutrici\u00f3n y autora del libro This Is Your Brain on Food explica que otros\u00a0beneficios aporta beber caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Se encuentran altas concentraciones de trigonelina en los granos de caf\u00e9, que tambi\u00e9n pueden activar los antioxidantes , protegiendo as\u00ed los vasos sangu\u00edneos del cerebro.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n coment\u00f3 que no todas las sustancias del caf\u00e9 son \u00fatiles<\/strong>. El caf\u00e9 sin filtrar, por ejemplo, contiene aceites naturales llamados diterpenos, que aumentan los niveles de colesterol LDL, lo que podr\u00eda provocar el engrosamiento y endurecimiento de las paredes arteriales del cerebro.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed como recomend\u00f3 consumir de dos a cuatro tazas por d\u00eda, o menos de 400 miligramos de cafe\u00edna.<\/p>\n\n\n\n

Agreg\u00f3 que bebe granos de caf\u00e9 reci\u00e9n molidos y tostados oscuros tambi\u00e9n puede disminuir los qu\u00edmicos no deseados.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: <\/strong>SIPSE<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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