presiones inflacionarias<\/strong>\u00a0<\/a>del lado de la oferta son los principales sospechosos\u201d, dijo David Maga\u00f1a, analista de Rabobank International.<\/p>\n\n\n\nSe prev\u00e9 que la producci\u00f3n mexicana de aguacate disminuya un\u00a08 por ciento en el a\u00f1o agr\u00edcola 2021-22 desde un r\u00e9cord de la temporada anterior, seg\u00fan el Departamento de Agricultura de Estados Unidos.<\/p>\n\n\n\n
Los importadores estadounidenses de la fruta todav\u00eda se est\u00e1n recuperando de una prohibici\u00f3n temporal de los env\u00edos desde Michoac\u00e1n el mes pasado a ra\u00edz de las amenazas contra los inspectores estadounidenses.<\/p>\n\n\n\n
M\u00e9xico representa m\u00e1s del 80 por ciento del aguacate que se consume en Estados Unidos<\/strong>. En California, que abastece alrededor del 15 por ciento de la demanda estadounidense, se prev\u00e9 que la producci\u00f3n aumente este a\u00f1o, \u201cpero claramente no lo suficiente para satisfacer la creciente demanda de aguacate en en el pa\u00eds\u201d, dijo Maga\u00f1a.<\/p>\n\n\n\nLas empresas ya est\u00e1n sintiendo los efectos de los mayores precioss. First Watch Restaurant Group dijo que sus costos est\u00e1n aumentando hacia el extremo superior de sus proyecciones.<\/p>\n\n\n\n
Mission Produce, el mayor distribuidor estadounidense de aguacate, subi\u00f3 los precios en un 50 por ciento. \u201cLas alzas de precios<\/strong> han sido compensadas parcialmente con una disminuci\u00f3n del 18 por ciento en el volumen de aguacate vendido, que se debi\u00f3 principalmente a una menor oferta, pero se han visto exacerbadas por la sensibilidad de los precios en determinados mercados internacionales que compet\u00edan por fuentes de menor costo de la fruta\u201d, dijo su director ejecutivo, Steve Barnard, en un comunicado.<\/p>\n\n\n\nEl consumo per c\u00e1pita de aguacate en Estados Unidos ha aumentado m\u00e1s del doble desde 2010 a m\u00e1s de cuatro kilos, seg\u00fan estudios de Rabobank.<\/p>\n\n\n\n
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Por Marvin G. P\u00e9rez<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El aumento del precio de la fruta se debe a la escasez y a las presiones inflacionarias en M\u00e9xico. Los precios del aguacate alcanzaron el nivel m\u00e1s alto en m\u00e1s de dos d\u00e9cadas debido a la escasez de oferta en M\u00e9xico, el mayor exportador mundial de la fruta, lo que indica que el guacamole est\u00e1 m\u00e1s caro. Un \u00edndice […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":104550,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-104549","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104549","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=104549"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104549\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":104551,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104549\/revisions\/104551"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/media\/104550"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=104549"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=104549"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=104549"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}