{"id":111484,"date":"2022-10-30T09:51:35","date_gmt":"2022-10-30T14:51:35","guid":{"rendered":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/?p=111484"},"modified":"2022-10-30T09:51:38","modified_gmt":"2022-10-30T14:51:38","slug":"que-no-te-enganen-mira-de-que-estan-hechas-las-salchichas-de-pavo-que-ofrecen-estas-marcas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/economia\/que-no-te-enganen-mira-de-que-estan-hechas-las-salchichas-de-pavo-que-ofrecen-estas-marcas\/","title":{"rendered":"Que no te enga\u00f1en, mira de qu\u00e9 est\u00e1n hechas las salchichas de ‘pavo’ que ofrecen estas marcas"},"content":{"rendered":"\n

M\u00c9RIDA, Yuc.- Si est\u00e1s cuidando tu l\u00ednea o por alg\u00fan motivo prefieres las salchichas de pavo<\/strong> a las de cerdo, debes saber que un reciente estudio de la Procuradur\u00eda Federal del Consumidor (Profeco<\/strong>) detect\u00f3 varias marcas que ofrecen este producto y no contienen lo que anuncian.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de no contener pavo, muchas de las salchichas que hoy se ofrecen en el mercado pueden estar hechas con grasa, soya o prote\u00edna de origen no animal no espec\u00edfica.<\/a>Profeco.<\/p>\n\n\n\n

Los creadores de estos productos aprovechan una norma que no ha cambiado desde 1984, la cual indica que las salchichas deben ser elaboradas con 60 por ciento de carne animal para ser consideradas productos c\u00e1rnicos de calidad.<\/p>\n\n\n\n

Por lo anterior, pueden tener s\u00f3lo 60 por ciento de cerdo, pavo, pollo o ternera y los dem\u00e1s ingredientes no son determinados, por lo que la Profeco se dio a la tarea de analizar 57 marcas de salchichas y destac\u00f3 que m\u00e1s 30 de ellas no cumplen con lo anunciado en su empaque. <\/p>\n\n\n\n

Salchichas de pavo que no tienen pavo<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El estudio realizado por la Profeco arroj\u00f3 que hay 3 marcas fraudulentas que no contienen pavo y estas son:<\/p>\n\n\n\n

Parma Sabori<\/strong>: est\u00e1 hecha con pollo pero vende la idea de ser de pavo, adem\u00e1s contiene conservadores.<\/p>\n\n\n\n

Fud<\/strong>: dicen ser salchichas de pavo, pero no tienen ese ingrediente, en realidad son de pollo (este producto ya fue retirado del mercado).<\/p>\n\n\n\n

Capistrano<\/strong>: contiene pollo, pavo y soya, cuando en realidad deber\u00eda tener s\u00f3lo carne de pavo.<\/p>\n\n\n\n

Sin determinar de qu\u00e9 carne est\u00e1n hechas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Otras marcas que no cumplen la regulaci\u00f3n y que fueron evidenciadas por la Profeco son: <\/p>\n\n\n\n

Nu-tres<\/strong> y Pepe<\/strong>, pues no indican de qu\u00e9 tipo de carne est\u00e1n hechas. <\/p>\n\n\n\n

Don Fer<\/strong>, Precissimo<\/strong>, Parma Sabori<\/strong>, Duby<\/strong> y Salchichas de Pavo Aurrera<\/strong>, pues tiene gran cantidad de grasa y agua. <\/p>\n\n\n\n

Duby<\/strong>, Don Fer<\/strong> y Aurrera<\/strong> en tipo Viena mienten en cuanto a la cantidad de carne de cada pieza, ya que tienen menos gramos de los que ofrecen.<\/p>\n\n\n\n

Las marcas que s\u00ed son de pavo<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El estudio de la Profeco revela que no todas las marcas mienten, por lo que hay cuatro que s\u00ed est\u00e1 elaboradas con carne de pavo y contienen m\u00e1s del 60 por ciento de esa prote\u00edna animal, por lo que son las mejores del mercado: <\/p>\n\n\n\n

  • Bernina<\/strong><\/li>
  • Casa L\u00f3pez<\/strong><\/li>
  • Oscar Mayer<\/strong><\/li>
  • Farm Hill<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n

    Fuente: SIPSE<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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