{"id":113629,"date":"2023-01-03T09:57:23","date_gmt":"2023-01-03T14:57:23","guid":{"rendered":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/?p=113629"},"modified":"2023-01-03T09:57:24","modified_gmt":"2023-01-03T14:57:24","slug":"que-significa-la-forma-de-la-rosca-cinco-curiosidades-de-la-rosca-de-reyes","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/varios\/que-significa-la-forma-de-la-rosca-cinco-curiosidades-de-la-rosca-de-reyes\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 significa la forma de la rosca? Cinco curiosidades de la Rosca de Reyes"},"content":{"rendered":"\n

Las roscas de reyes se son un pretexto c\u00e1lido para reunirse con los seres queridos, partir una rebanada, saber si sale \u201cel ni\u00f1o\u201d y ver a qui\u00e9n le tocar\u00e1n los tamales el 2 de febrero. En M\u00e9xico contamos con diversas opciones, desde las tradicionales hasta las rellenas de crema pastelera, chocolate, fruta, entre otras, pero en esta ocasi\u00f3n compartiremos algunos datos curiosos para conocer un poco m\u00e1s de esta tradici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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\u00bfQU\u00c9 ES LA ROSCA DE REYES?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Es un pan muy parecido al brioche que se prepara con harina, huevo, leche, az\u00facar, mantequilla, sal y el toque tradicional de agua de azahar.<\/p>\n\n\n\n

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En M\u00e9xico se acostumbra partir la Rosca de Reyes el 5 de enero por la noche o durante el d\u00eda 6. Foto: Cuartoscuro<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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ORIGEN DE LA TRADICI\u00d3N<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Todo se remonta a la Edad Media y a pa\u00edses como Francia y Espa\u00f1a. El chef Andr\u00e9s \u00c1lvarez cont\u00f3 hace tiempo que la tradici\u00f3n llega a M\u00e9xico durante el virreinato, aunque la rosca es m\u00e1s romana.<\/p>\n\n\n\n

En Francia, de acuerdo con investigaciones, se preparaba un pan que escond\u00eda un haba y quien la encontraba era llamado \u201cel rey del haba\u201d; en Espa\u00f1a se hac\u00eda algo parecido con una rosca. Tradicionalmente, este pan representa el encuentro de los tres Reyes Magos: Melchor, Gaspar y Baltazar, con el profeta reci\u00e9n nacido.<\/p>\n\n\n\n

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SIGNIFICADO DE SUS ELEMENTOS<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Aqu\u00ed te compartimos algunos significados de los elementos de la risca, para iniciar, su forma ovalada significa que no tiene principio ni final; el ni\u00f1o escondido dentro de la rosa representa el momento en el que Herodes mand\u00f3 a matar a los ni\u00f1os y resguardaron al ni\u00f1o Dios para que no lo vieran; la fruta sobre la rosca le da mucho color y una bella presentaci\u00f3n y tambi\u00e9n representa las joyas de los reyes, tradicionalmente se usan higos, d\u00e1tiles y fruta cristalizada; adem\u00e1s, la rosca de reyes representa los regalos que llevaron los reyes al ni\u00f1o Dios, por lo que se relaciona con un buen presente.<\/p>\n\n\n\n

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Uno de los consejos del chef es usar buenos ingredientes. Foto: Shutterstock<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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De acuerdo con la tradici\u00f3n, la persona que encuentra la figura del ni\u00f1o Dios en la rosca se convierte en el padrino de la Candelaria y el 2 de febrero debe invitar los tamales.<\/p>\n\n\n\n

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Para preparar una rosca de reyes el amasado es muy importante, ya que es cuando la masa gana elasticidad e incorpora aire.<\/p>\n\n\n\n

LL\u00c9VATE UN PASE PARA LA ROSQUIZA SANTA CLARA 2023<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Rosquiza Santa Clara. Foto: Cortes\u00eda<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La Rosquiza Santa Clara 2023 se llevar\u00e1 a cabo el martes 3 de enero a las 9:00 a.m. en la Terraza del Museo Kaluz, ubicado en Avenida Hidalgo 85, Centro Hist\u00f3rico, Ciudad de M\u00e9xico y Santa Clara regalar\u00e1 3 pases dobles para los lectores de SinEmbargo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

La din\u00e1mica es la siguiente:
-Seguir alguna de las cuentas de Santa Clara en redes sociales (Instagram<\/a> o Facebook<\/a>) tomar captura de pantalla
-Responde la siguiente pregunta: \u00bfQu\u00e9 bebida preparar\u00edas con leche Santa Clara para acompa\u00f1ar una Rosca de Reyes?<\/p>\n\n\n\n

Env\u00eda la captura de pantalla y la respuesta a la pregunta al mail mundano.sinembargomx@gmail.com<\/strong> con tu nombre completo y el de tu acompa\u00f1ante<\/strong>. Los primeros 3 en enviar su mail se ganar\u00e1n un pase doble.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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