{"id":115996,"date":"2023-03-12T14:20:05","date_gmt":"2023-03-12T19:20:05","guid":{"rendered":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/?p=115996"},"modified":"2023-03-12T14:20:09","modified_gmt":"2023-03-12T19:20:09","slug":"como-puedes-detectar-si-tienes-alergia-a-la-proteina-de-la-leche-estos-son-los-sintomas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/varios\/como-puedes-detectar-si-tienes-alergia-a-la-proteina-de-la-leche-estos-son-los-sintomas\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo puedes detectar si tienes alergia a la prote\u00edna de la leche: estos son los s\u00edntomas"},"content":{"rendered":"\n

Todo alimento que contenga prote\u00ednas puede provocar en las personas una\u00a0alergia alimentaria<\/strong>, algo que es m\u00e1s frecuente en ni\u00f1os. En el caso de la leche es muy importante\u00a0diferenciar\u00a0entre intolerancia a la lactosa y alergia, indica la Agencia Espa\u00f1ola de Seguridad Alimentaria y Nutrici\u00f3n (Aesan).<\/p>\n\n\n\n

La alergia a la leche, que ha provocado la\u00a0muerte de una joven de 17 en Ciudad Real, est\u00e1 causada por la case\u00edna, la lactoglobulina y la lactoalb\u00famina. En concreto la menor tom\u00f3 un caf\u00e9 con leche \u00abcontaminado\u00bb, tal como ha relatado su entorno cercano.about:blank<\/p>\n\n\n\n

Aunque los s\u00edntomas<\/strong> pueden variar, los m\u00e1s com\u00fanes son los cut\u00e1neos y digestivos <\/strong>como v\u00f3mitos y diarrea. Este \u00faltimo s\u00edntoma puede hacer que confundamos la alergia con la intolerancia a la lactosa, ya que se producen diarreas debido a la incapacidad de digerir este componente de la leche.<\/p>\n\n\n\n

La reacci\u00f3n m\u00e1s grave en una alergia alimentaria es la anafil\u00e1ctica. Afecta a varios \u00f3rganos y sistemas y su manifestaci\u00f3n m\u00e1s grave es el shock anafil\u00e1ctico. Puede llegar a ser mortal y para tratarlo es necesario eliminar por completo el agente causante.<\/p>\n\n\n\n

S\u00edntomas de las alergias alimentarias<\/h3>\n\n\n\n
  1. 1Urticaria<\/li>
  2. 2Enrojecimiento de la piel<\/li>
  3. 3Hinchaz\u00f3n de labios y p\u00e1rpados<\/li>
  4. 4Dermatitis.<\/li>
  5. 5V\u00f3mitos<\/li>
  6. 6Dolor c\u00f3lico<\/li>
  7. 7Diarrea<\/li>
  8. 8Picor de boca y garganta.<\/li>
  9. 9Rinitis<\/li>
  10. 10Asma<\/li>
  11. 11Reacci\u00f3n anafil\u00e1ctica<\/li><\/ol>\n\n\n\n

    Dos tipos de alergias alimentarias<\/h3>\n\n\n\n

    Seg\u00fan apunta la Aesan, dependiente del Ministerio de Consumo, hay dos tipos de alergias alimentarias y su principal diferencia es el tiempo que tardan en aparecer los s\u00edntomas.<\/p>\n\n\n\n

    La respuesta del organismo m\u00e1s r\u00e1pida<\/strong> es la mediada por anticuerpos IgE. \u00abSe presenta tras la exposici\u00f3n oral al alimento -menos de 2 horas- con una variedad de s\u00edntomas, desde leves (urticaria, digestivos) hasta muy graves\u00bb, explican.<\/p>\n\n\n\n

    Por contra, la m\u00e1s lenta<\/strong> es la no mediada por anticuerpos IgE. \u00abSe manifiestan sobre todo con s\u00edntomas digestivos que aparecen 2 o 48 horas despu\u00e9s de comer el alimento\u00bb al que se es al\u00e9rgico, aclaran.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Todo alimento que contenga prote\u00ednas puede provocar en las personas una\u00a0alergia alimentaria, algo que es m\u00e1s frecuente en ni\u00f1os. En el caso de la leche es muy importante\u00a0diferenciar\u00a0entre intolerancia a la lactosa y alergia, indica la Agencia Espa\u00f1ola de Seguridad Alimentaria y Nutrici\u00f3n (Aesan). La alergia a la leche, que ha provocado la\u00a0muerte de una […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":115997,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[64],"tags":[],"class_list":["post-115996","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-varios"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/115996","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=115996"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/115996\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":115998,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/115996\/revisions\/115998"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/media\/115997"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=115996"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=115996"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=115996"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}