{"id":117889,"date":"2023-05-11T09:09:00","date_gmt":"2023-05-11T14:09:00","guid":{"rendered":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/?p=117889"},"modified":"2023-05-11T09:09:02","modified_gmt":"2023-05-11T14:09:02","slug":"la-inflacion-da-una-tregua-en-mexico-pero-el-precio-de-los-alimentos-sigue-al-alza","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/destacadas\/la-inflacion-da-una-tregua-en-mexico-pero-el-precio-de-los-alimentos-sigue-al-alza\/","title":{"rendered":"La inflaci\u00f3n da una tregua en M\u00e9xico pero el precio de los alimentos sigue al alza"},"content":{"rendered":"\n<p>La desaceleraci\u00f3n de la inflaci\u00f3n no ha llegado de lleno a las mesas de los hogares mexicanos. En abril, list\u00f3n de los precios se ubic\u00f3 en 6,25%, disminuyendo por tercer mes consecutivo y situ\u00e1ndose en su nivel m\u00e1s bajo desde octubre de 2021, seg\u00fan revel\u00f3 este martes el Instituto Nacional de Estad\u00edstica y Geograf\u00eda (Inegi). Sin embargo, la persistencia al alza en algunos alimentos como la tortilla, el frijol y el huevo han impedido que esta ca\u00edda se traduzca en una rebaja en\u00a0el costo de la canasta b\u00e1sica en M\u00e9xico. De acuerdo con datos oficiales, al cierre de abril, en ciudades como M\u00e9rida, Monterrey, Hermosillo, Puebla y en algunos puntos de Ciudad de M\u00e9xico, la suma de estos 24 productos de primera fue de poco m\u00e1s de 1.000 pesos, pero los peque\u00f1os comerciantes advierten de que en algunos puntos de venta el costo total rebasa los 1.500 pesos.<\/p>\n\n\n\n<p>Gabriela Siller, directora de an\u00e1lisis de Banco Base, explica que esta ca\u00edda en la inflaci\u00f3n luego de tocar m\u00e1ximos de 8,7% en septiembre y agosto del a\u00f1o pasado se debe, en parte, al ajuste a la baja de las tarifas a\u00e9reas y servicios tur\u00edsticos tras la temporada vacacional de Semana Santa, a la ca\u00edda en\u00a0los precios del gas natural, gas LP y electricidad, as\u00ed como a la ausencia de presiones inflacionarias en algunos productos agropecuarios. En el desglose de las cifras, la inflaci\u00f3n subyacente, donde se agrupan los productos con mayor variaci\u00f3n de precios como productos agropecuarios y energ\u00e9ticos, se situ\u00f3 en 2,12% a tasa anual, su menor nivel desde diciembre de 2020. El subcomponente de productos agropecuarios mostr\u00f3 una inflaci\u00f3n mensual nula del 0% y anual de 6,1%. Aunque productos como el chile serrano, el pepino, el jitomate y el tomate verde bajaron sus precios; la naranja (14%), el chayote (13%) y el pollo (4,7%) reportaron un incremento, respecto a marzo.<\/p>\n\n\n\n<p>La escalada de precios en el componente subyacente \u2014que se excluye energ\u00e9ticos y agropecuarios\u2014 se situ\u00f3 en 7,6%, un porcentaje menor al 8% que alcanz\u00f3 el mes pasado. Al interior, algunas de las mercanc\u00edas que registraron un mayor incremento el pasado abril, respecto a marzo fueron el ron (3,8%), fueron el az\u00facar (1,9%) y los cereales en hojuelas (1,6%). El pron\u00f3stico de Banco Base perfila que al cierre de este a\u00f1o la inflaci\u00f3n descender\u00e1 hasta un 5,1%.<\/p>\n\n\n\n<p>Hace un a\u00f1o, el Gobierno de L\u00f3pez Obrador implement\u00f3\u00a0el Paquete contra la inflaci\u00f3n y la carest\u00eda (Pacic)\u00a0\u2014una estrategia pactada con las principales empresas para mantener estables los precios de la canasta b\u00e1sica\u2014. Las primeras medidas de la Administraci\u00f3n se presentaron en mayo pasado, sin embargo, ante una escalada de precios desbocada en los meses siguientes, el Ejecutivo redobl\u00f3 su apuesta, y en octubre de 2022 present\u00f3 una nueva bater\u00eda de medidas para frenar la inflaci\u00f3n. El objetivo en ese entonces fue claro: reducir un 8% el precio m\u00e1ximo promedio de la canasta b\u00e1sica y pasar de 1.129 pesos a 1.039 pesos.<\/p>\n\n\n\n<p>A un a\u00f1o de la puesta en marcha del Pacic, sus resultados no han estado a la altura de las expectativas fijadas por el propio Gobierno. Seg\u00fan el m\u00e1s reciente monitoreo de la Procuradur\u00eda Federal del Consumidor (Profeco) en algunos puntos de venta, esta canasta b\u00e1sica se oferta en precios de entre 800 a 900 pesos. No obstante, la verificaci\u00f3n de precios de este organismo oficial tambi\u00e9n arroja que en supermercados de la pen\u00ednsula de Yucat\u00e1n, del norte del pa\u00eds e incluso en Ciudad de M\u00e9xico, el coste de la canasta b\u00e1sica supera a\u00fan los 1.000 pesos.<\/p>\n\n\n\n<p>Juan Carlos Anaya, director del Grupo Consultor de Mercados Agr\u00edcolas (GCMA), explica que la meta m\u00e1xima de esta bater\u00eda de medidas de la Administraci\u00f3n federal era bajar el precio de la canasta b\u00e1sica hasta un 8% y hasta abril, seg\u00fan su monitoreo de precios, solo se hab\u00eda reducido el precio un 3,3% en Ciudad de M\u00e9xico. De acuerdo con el an\u00e1lisis de la consultora, en la capital del pa\u00eds, de los 24 productos que compone la canasta b\u00e1sica, unos 14 registraron alzas de octubre pasado. De acuerdo con sus c\u00e1lculos, el kilo de lim\u00f3n pas\u00f3 de cotizarse en 34 pesos en octubre pasado a casi 49 pesos, mientras que el pan de caja elev\u00f3 su precio en ese periodo de 41 a 44 pesos.<\/p>\n\n\n\n<p>El alza no solo se cierne sobre estos productos, tambi\u00e9n ha alcanzado a alimentos vitales en la dieta nacional como el huevo o el frijol. De acuerdo con el Sistema Nacional de Informaci\u00f3n e Integraci\u00f3n de Mercado de la Secretar\u00eda de Econom\u00eda, hace un a\u00f1o un kilo de huevo blanco en Ciudad de M\u00e9xico se cotizaba en 39 pesos al menudeo, ahora el kilo rebasa los 47 pesos. En este mismo sentido, el kilo de frijol negro se vend\u00eda en 23 pesos en mayo del a\u00f1o pasado y actualmente ronda los 27 pesos. La tortilla, uno de los productos predilectos en la dieta de los mexicanos, se cotiza en algunos Estados como en Sonora por encima de los 28 pesos el kilo, lo que supone un aumento del 19% respecto al costo del mismo periodo del a\u00f1o pasado, seg\u00fan cifras oficiales.<\/p>\n\n\n\n<p>Cuauht\u00e9moc Rivera, presidente de la Alianza Nacional de Peque\u00f1os Comerciantes (Anpec) advierte de que aunque los datos de la Profeco dibujen una canasta b\u00e1sica con precios de 800 a 900 pesos, ellos en el monitoreo con los m\u00e1s 228.000 comercios reportan un coste por estos 24 productos por encima de los 1.500 pesos, lo que supone un encarecimiento del 36% en comparaci\u00f3n a inicios del a\u00f1o. Rivera atribuye esta alza persistente en ciertos alimentos a las sequ\u00edas, a la fallida pol\u00edtica agropecuaria del Gobierno de L\u00f3pez Obrador, a los costes adicionales por la inseguridad en carreteras y, finalmente, a la especulaci\u00f3n de intermediarios. \u201cEl consumo popular se ha empobrecido en cantidad y en calidad. La gente ha traducido su consumo a productos gen\u00e9ricos, a granel y artesanales, y el comerciante ha visto que baja la compra mensual de cada cliente, antes estaba en 250 a 300 pesos diarios, ahora se ubica en 100 pesos\u201d, lamenta.<\/p>\n\n\n\n<p>Fuente: elpa\u00eds<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La desaceleraci\u00f3n de la inflaci\u00f3n no ha llegado de lleno a las mesas de los hogares mexicanos. 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