{"id":122883,"date":"2023-10-13T16:11:42","date_gmt":"2023-10-13T21:11:42","guid":{"rendered":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/?p=122883"},"modified":"2023-10-13T16:11:46","modified_gmt":"2023-10-13T21:11:46","slug":"simulan-con-reciclaje","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/editorial\/simulan-con-reciclaje\/","title":{"rendered":"Simulan con reciclaje"},"content":{"rendered":"\n

Auditor\u00edas independientes realizadas a nivel global como las coordinadas por el Colectivo Break Free From Plastic, se\u00f1alan a compa\u00f1\u00edas como The Coca-Cola Company, PepsiCo, Nestl\u00e9, Mondel\u0113z International, Unilever, Mars y Danone, entre otras, como los principales generadores de contaminaci\u00f3n pl\u00e1stica.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Se ha vuelto muy pr\u00e1ctico empaquetar todo con el pretexto de que as\u00ed es m\u00e1s limpio, lo cierto es que hay un v\u00ednculo entre los productos ultraprocesados y los pl\u00e1sticos de un solo uso: papas, dulces, pan, bebidas azucaradas son una muestra de ello, como tambi\u00e9n lo es el hecho de que las empresas que comercializan estos productos centran la responsabilidad en el consumidor, pero no en el da\u00f1o que causan al medio ambiente, ello lo disfrazan con campa\u00f1as de reciclaje.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEn Defensa del Consumidor<\/strong>\u201d, programa que se transmite por Estudio B<\/strong>, nuevo canal de YouTube de SinEmbargo<\/strong>, se precis\u00f3 que la mayor parte de los millones de envases y empaques empleados por la industria de alimentos y bebidas est\u00e1n dise\u00f1ados para ser de un solo uso, como lo advierte la investigaci\u00f3n \u201cEmpaquetado y procesamiento: Ahog\u00e1ndonos en pl\u00e1sticos\u201d.<\/p>\n\n\n\n

La investigadora Ana Larra\u00f1aga, autora de este estudio, describi\u00f3 en entrevista la existencia de un \u201cmatrimonio malsano\u201d entre las industrias de pl\u00e1sticos que se abastecen de las industrias petroqu\u00edmicas y los sistemas alimentarios. \u201cEsta alianza, no siempre ha sido as\u00ed, si pensamos en c\u00f3mo eran los sistemas y los entornos alimentarios con los que crecieron nuestros abuelos o nuestras abuelas podemos imaginar claramente que era un panorama muy diferente, quiz\u00e1 m\u00e1s empaques de vidrio, por ejemplo para l\u00e1cteos o la gente llevando sus telas para recoger cosas como tortillas, pan, es decir, muchas otras formas de cargar con los alimentos o consumir\u201d.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

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Los millones de envases y empaques empleados por la industria de alimentos y bebidas est\u00e1n dise\u00f1ados para ser de un solo uso. Foto: Enrique Ordonez, Cuartoscuro<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

De repente, comparti\u00f3, este panorama empez\u00f3 a cambiar y hoy en d\u00eda la industria aqu\u00ed en M\u00e9xico est\u00e1 realizando un cabildeo activamente para suavizar las regulaciones y evitar que las industrias productoras de envases pl\u00e1sticos, espec\u00edficamente aquellos que sean de un solo uso, se responsabilicen de los impactos de estos pl\u00e1sticos a lo largo de todo su ciclo de vida.<\/p>\n\n\n\n

\u201cAs\u00ed la responsabilidad recae mucho, por ejemplo, sobre los estados o sobre los municipios, el tener que hacer esa gesti\u00f3n de residuos a veces con insuficientes recursos y ah\u00ed no hay una demostraci\u00f3n de responsabilidad de las industrias productoras. Los principales hallazgos son justamente c\u00f3mo est\u00e1n ejerciendo este cabildeo en el Poder Legislativo con una propuesta de reforma a la Ley General para la Prevenci\u00f3n y Gesti\u00f3n Integral de los Residuos (LGPGIR) que lo que propone son definiciones muy muy laxas, de qu\u00e9 es un pl\u00e1stico de un solo uso, es una definici\u00f3n tan laxa que pr\u00e1cticamente ning\u00fan pl\u00e1stico podr\u00eda entrar dentro de esa definici\u00f3n\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

En el estudio se se\u00f1ala que la producci\u00f3n de pl\u00e1sticos supera por mucho a la demanda, a pesar de los riesgos de salud que se asumen desde su fabricaci\u00f3n. No obstante, el sector empresarial utiliza narrativas que centran la responsabilidad de la contaminaci\u00f3n pl\u00e1stica en sus consumidores y, en cambio, promueve falsas soluciones como el reciclaje. Se estima que, en el mundo, tan solo el 9 por ciento de todos los pl\u00e1sticos producidos logran ser reciclados.<\/p>\n\n\n\n

Por si fuera poco, auditor\u00edas independientes realizadas a nivel global como las coordinadas por el Colectivo Break Free From Plastic, se\u00f1alan a compa\u00f1\u00edas como The Coca-Cola Company, PepsiCo, Nestl\u00e9, Mondel\u0113z International, Unilever, Mars y Danone, entre otras, como los principales generadores de contaminaci\u00f3n pl\u00e1stica.<\/p>\n\n\n\n

Es decir, las empresas que m\u00e1s contaminan son las de alimentos ultraprocesados.<\/p>\n\n\n\n

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Se estima que, en el mundo, tan solo el 9 por ciento de todos los pl\u00e1sticos producidos logran ser reciclados. Foto: Margarito P\u00e9rez Retana, Cuartoscuro.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ana Larra\u00f1aga comparti\u00f3 a \u201cEn Defensa del Consumidor\u201d c\u00f3mo en el estudio se llev\u00f3 a cabo un mapeo de qui\u00e9nes eran los actores que estaban acerc\u00e1ndose con legisladores y legisladoras de las comisiones de Medio Ambiente y Cambio Clim\u00e1tico en ambas c\u00e1maras y encontraron que que existen think tanks (laboratorios de ideas) que est\u00e1n fundados y formados por grandes industrias alimentarias, muchas de ellas multinacionales, tambi\u00e9n actores que no son parte de la industria alimentaria, pero s\u00ed son parte de la industria qu\u00edmica y que incluso acaban pozos, como Grupo M\u00e9xico para extracci\u00f3n de petr\u00f3leo crudo.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEs una prueba de esta alianza: dentro del mismo think tank cabildeando por el mismo objetivo est\u00e1n tanto Coca-Cola, Nestl\u00e9, PepsiCo, Grupo Bimbo como grandes petroqu\u00edmicas\u201d, sostuvo.
Indic\u00f3 que el pl\u00e1stico es un material que puede durar cientos y cientos de a\u00f1os, y por lo mismo uno esperar\u00eda que un material que fuera usada para fabricar objetos que vamos usar muchas veces, en vez de emplearlo para fabricar objetos que vamos a utilizar durante cinco o diez minutos.<\/p>\n\n\n\n

\u201cBajo esa l\u00f3gica no podemos esperar que el reciclaje sea una soluci\u00f3n, algo que se est\u00e1 proponiendo en otros pa\u00edses, por ejemplo en Espa\u00f1a, es justamente crear sistemas de refil o de rellenado para alimentos y bebidas, por ejemplo, que que cuando terminemos un envase podamos llegar a un centro en el que ese mismo envase lo puedan rellenar del producto que hayamos comprado\u201d, refiri\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: sinembargo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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