{"id":124357,"date":"2023-12-08T10:08:52","date_gmt":"2023-12-08T15:08:52","guid":{"rendered":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/?p=124357"},"modified":"2023-12-08T10:08:56","modified_gmt":"2023-12-08T15:08:56","slug":"hotcakes-con-harina-de-garbanzo-un-desayuno-nutritivo-para-iniciar-el-dia","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/entretenimiento\/salud\/hotcakes-con-harina-de-garbanzo-un-desayuno-nutritivo-para-iniciar-el-dia\/","title":{"rendered":"Hotcakes con harina de garbanzo, un desayuno nutritivo para iniciar el d\u00eda"},"content":{"rendered":"\n<p>Desayunar saludablemente\u00a0es fundamental para empezar el d\u00eda con energ\u00eda y proporcionar a tu cuerpo los nutrientes necesarios; sin embargo, muchas personas ya est\u00e1n aburridas de los mismos platillos de siempre como los\u00a0huevos en diferentes presentaciones, caf\u00e9 y\u00a0pan, fruta con yogur, molletes o chilaquiles.<\/p>\n\n\n\n<p>Sin embargo hay otras opciones muy ricas y saludables que puedes sumar a tu dieta matutina. S\u00f3lo necesitas conseguir algunos ingredientes que conocer\u00e1s m\u00e1s adelante. Se trata de unos\u00a0ricos hotcakes\u00a0con harina de garbanzos que puedes preparar\u00a0en menos de 10 minutos y adem\u00e1s es ideal para\u00a0veganas.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/heraldodemexico.com.mx\/u\/fotografias\/m\/2023\/8\/29\/f768x1-792078_792205_5050.jpg\" alt=\"\"\/><figcaption>Es una opci\u00f3n nutritiva. Foto: Especial<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfC\u00f3mo preparar unos hotcakes con harina de garbanzos?<\/h2>\n\n\n\n<p>La harina de garbanzos&nbsp;es una alternativa&nbsp;nutritiva y saludable para dejar atr\u00e1s&nbsp;la harina de trigo convencional. Es rica en prote\u00ednas, lo que la convierte en una excelente opci\u00f3n para aquellos que buscan aumentar su ingesta proteica, especialmente si llevan una dieta vegetariana o vegana.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, contiene cantidades significativas de fibra, lo que puede contribuir a una mejor salud digestiva y&nbsp;a mantener niveles estables de az\u00facar en la sangre, incluso es baja en carbohidratos y no contiene gluten. Para hacer los hotcakes s\u00f3lo necesitas los siguientes ingredientes:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Harina de garbanzo que ya se vende en algunas tiendas.<\/li><li>La leche de tu preferencia, puede ser de almendras o la cl\u00e1sica de vaca<\/li><li>Un huevo<\/li><li>Mantequilla derretida o aceite vegetal&nbsp;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En un recipiente de tama\u00f1o mediano&nbsp;agrega la&nbsp;harina de garbanzo, el huevo y la taza de leche, revu\u00e9lvelos hasta conseguir una mezcla homog\u00e9nea lo suficientemente espesa, pero&nbsp;sin brumos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/heraldodemexico.com.mx\/u\/fotografias\/m\/2023\/12\/7\/f768x1-854923_855050_160.jpg\" alt=\"\"\/><figcaption>Mezcla todos los ingredientes. Foto: Tik Tok<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Despu\u00e9s en un sart\u00e9n aplica un poco de mantequilla o aceite vegetal, y vierte la mezcla sobre ella para que consigas unos hotcakes redonditos y esponjosos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/heraldodemexico.com.mx\/u\/fotografias\/m\/2023\/12\/7\/f768x1-854926_855053_160.jpg\" alt=\"\"\/><figcaption>La mezcla debe quedar espesa. Foto: TikTok<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie de cada hotcake y los bordes comiencen a ponerse firmes. Luego, voltea y cocina el otro lado hasta que est\u00e9 dorado.&nbsp;Repite el procedimiento hasta que se&nbsp;haya terminado la mezcla que elaboraste.&nbsp;A tus hotcakes los puedes acompa\u00f1ar con miel o&nbsp;frutas como las fresas o el pl\u00e1tano.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/heraldodemexico.com.mx\/u\/fotografias\/m\/2023\/12\/7\/f768x1-854927_855054_129.jpg\" alt=\"\"\/><figcaption>Los puedes acompa\u00f1ar de diversas frutas. Foto: Tik Tok<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desayunar saludablemente\u00a0es fundamental para empezar el d\u00eda con energ\u00eda y proporcionar a tu cuerpo los nutrientes necesarios; sin embargo, muchas personas ya est\u00e1n aburridas de los mismos platillos de siempre como los\u00a0huevos en diferentes presentaciones, caf\u00e9 y\u00a0pan, fruta con yogur, molletes o chilaquiles. 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