{"id":129498,"date":"2024-06-06T08:59:42","date_gmt":"2024-06-06T13:59:42","guid":{"rendered":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/?p=129498"},"modified":"2024-06-06T08:59:45","modified_gmt":"2024-06-06T13:59:45","slug":"caldo-de-huesos-preparalo-para-obtener-una-buena-cantidad-de-colageno-puro-y-lucir-una-piel-radiante-y-saludable","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/entretenimiento\/salud\/caldo-de-huesos-preparalo-para-obtener-una-buena-cantidad-de-colageno-puro-y-lucir-una-piel-radiante-y-saludable\/","title":{"rendered":"Caldo de huesos, prep\u00e1ralo para obtener una buena cantidad de col\u00e1geno puro y lucir una piel radiante y saludable"},"content":{"rendered":"\n

Recientemente se ha vuelto muy popular el\u00a0caldo de huesos\u00a0<\/strong>entre las personas que cuidan su alimentaci\u00f3n y adem\u00e1s buscan una forma sana de ayudar a su cuerpo a que funcione de mejor manera en diversas \u00e1reas, especialmente en la producci\u00f3n de\u00a0col\u00e1geno. Expertos descubrieron que este alimento brinda m\u00faltiples\u00a0beneficios<\/strong>\u00a0para nuestro organismo.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Lo mejor de esto es que es\u00a0delicioso<\/strong>\u00a0y f\u00e1cil de preparar, lo puedes hacer t\u00fa mismo en tu hogar. Te ense\u00f1aremos c\u00f3mo prepararlo de la mano de Nathaly Marcus, nutri\u00f3loga funcional, quien desde hace algunos a\u00f1os ha impulsado el consumo de este\u00a0alimento<\/strong>\u00a0por las ventajas que tienen para nuestro cuerpo.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo preparar caldo de huesos?<\/h2>\n\n\n\n

Ingredientes: <\/p>\n\n\n\n

  • Huesos que puedes utilizar: res rodilla, tu\u00e9tano, pavo, pollo, pescado <\/li>
  • Una ramita de cilantro <\/li>
  • Una ramita de perejil <\/li>
  • Or\u00e9gano<\/li>
  • Hojas de laurel <\/li>
  • Tomillo <\/li>
  • 1 cucharada de vinagre de manzana org\u00e1nico por cada 2 litros de agua<\/li>
  • 2 ajos<\/li>
  • Cebolla<\/li><\/ul>\n\n\n\n
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    Puedes agregar todas las especies que desees | Foto: Pinterest lavidalucida.com<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

    Receta de caldo de huesos <\/p>\n\n\n\n

    • Mete los huesos al horno o s\u00e9llalos en una sart\u00e9n de 30 a 40 minutos para que se tuesten y suelten su jugo. Una vez que est\u00e9n listos col\u00f3calos con las verduras que prefieras en una olla preferentemente de lenta cocci\u00f3n para que puedas obtener todos sus nutrientes. Si no tienes una, hazlo en una caseros normal, tapa y baja el fuego o en una olla expr\u00e9s a fuego bajo. <\/li>
    • Agrega una cucharada de vinagre de manzana org\u00e1nico por cada dos litros de agua, la cual debe ir hasta cubrir las verduras y la carne. Es importante que sepas que el pescado no puede estar m\u00e1s de 45 minutos cocin\u00e1ndose por lo que es conveniente que los retires antes. Mientras que los dem\u00e1s ingredientes deber\u00e1s cocinarlos por 24 horas.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
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      Mete los huesos al horno o s\u00e9llalos en una sart\u00e9n de 30 a 40 minutos | Foto: Pinterest lavidalucida.com<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

      Beneficios del caldo de huesos<\/h2>\n\n\n\n

      Los\u00a0beneficios<\/strong>\u00a0de este caldo se deben a los nutrientes que tienen los\u00a0huesos\u00a0en su fibra y al cocinarlos a fuego lento obtenemos una serie de\u00a0minerales<\/strong>\u00a0como: magnesio, f\u00f3sforo, calcio, zinc y silicio. Todos ellos le ayudan a diferentes partes de nuestro organismo, por lo que es ideal comer este\u00a0caldo<\/strong>\u00a0a diario o usarlo para preparar nuestras comidas.<\/p>\n\n\n\n

      • Mantiene en buen estado las articulaciones<\/li>
      • Ayuda a producir col\u00e1geno y \u00e1cido hialur\u00f3nico<\/li>
      • Ayudar a fortalecer ligamentos, cart\u00edlagos y huesos<\/li>
      • Nutre tu cuerpo de adentro hacia afuera <\/li>
      • Sana el intestino<\/li>
      • Disminuye inflamaci\u00f3n<\/li>
      • Ayuda a reparar el sue\u00f1o<\/li><\/ul>\n\n\n\n

        Amino\u00e1cidos<\/p>\n\n\n\n

        • Prolina: la matriz del col\u00e1geno<\/li>
        • Glicina: ayuda a desintoxicar el cuerpo<\/li>
        • L’Glutamina: ayuda a sanar el intestino <\/li>
        • Arginina: hormona de crecimiento<\/li><\/ul>\n\n\n\n
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          Los beneficios de este caldo se deben a los nutrientes que tienen los huesos en su fibra | Foto: Pinterest cocinarico.es<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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