Los frutos secos son uno de los alimentos m\u00e1s deliciosos, que sin darte cuenta aportan grandes beneficios a tu salud.<\/p>\n\n\n\n
Por ejemplo, ayudan a reducir el riesgo de c\u00e1ncer, fortalecen los huesos y mantienen bajo control los niveles de az\u00facar en sangre, lo que disminuye la probabilidad de desarrollar diabetes. <\/p>\n\n\n\n
Un estudio revel\u00f3 que consumir apenas 30 gramos al d\u00eda puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares en un sorprendente 21%.<\/p>\n\n\n\n
Aunque son ricos en calor\u00edas, no debes temer que contribuyan al aumento de peso, siempre y cuando los consumas con moderaci\u00f3n. De hecho, contradiciendo las creencias diet\u00e9ticas de los a\u00f1os 90, las dietas que incluyen frutos secos est\u00e1n asociadas con la p\u00e9rdida de peso.\u00a0 Los beneficios no terminan ah\u00ed. El consumo regular de frutos secos tambi\u00e9n puede ayudar a disminuir la presi\u00f3n arterial, mejorar la funci\u00f3n cognitiva, reducir los niveles de colesterol y, sorprendentemente, prolongar la esperanza de vida. Las almendras lideran el grupo de los frutos secos gracias a su alto contenido en fibra, con 17.9 gramos por taza, el mayor entre sus similares.<\/p>\n\n\n\n La fibra ayuda a reducir el riesgo de c\u00e1ncer, diabetes tipo 2 y controlar el peso. Adem\u00e1s, son ricas en vitamina E, esencial para la salud de la piel, un sistema inmunitario fuerte y la funci\u00f3n vascular, seg\u00fan la nutricionista Amy Goodson.<\/p>\n\n\n\n Con 386 miligramos de magnesio por taza, las almendras tambi\u00e9n favorecen la funci\u00f3n muscular y ayudan a reducir los niveles de colesterol LDL (\u00abmalo\u00bb) gracias a los polifenoles antioxidantes presentes en su piel. Tambi\u00e9n aportan calcio y f\u00f3sforo, que mejoran la salud \u00f3sea, se\u00f1ala Jen Messer, dietista y presidenta de la Academia de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica de New Hampshire.<\/p>\n\n\n\n Con 1250 mg de potasio por taza, los pistachos apoyan la funci\u00f3n cerebral y muscular. Adem\u00e1s, contienen lute\u00edna y zeaxantina, que protegen los ojos y el cerebro, y son una prote\u00edna completa con los nueve amino\u00e1cidos esenciales. <\/p>\n\n\n\n Son ricos en vitaminas B6 y B1, que refuerzan el sistema inmunitario y previenen la anemia. Como tienen pocas calor\u00edas, son ideales como colaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Las nueces de Brasil destacan por su alto contenido de selenio (95 \u00b5g por nuez), esencial para la tiroides y el sistema inmunitario, aunque deben consumirse con moderaci\u00f3n (no m\u00e1s de tres al d\u00eda). <\/p>\n\n\n\n Tambi\u00e9n ayudan a reducir el colesterol LDL y son ricas en fibra prebi\u00f3tica, que beneficia el intestino y la funci\u00f3n cerebral, adem\u00e1s de aportar hierro para el transporte de ox\u00edgeno en el organismo.<\/p>\n\n\n\n Aunque t\u00e9cnicamente son legumbres, los cacahuates comparten muchas propiedades con los frutos secos. Son especialmente ricos en prote\u00ednas, fundamentales para la reparaci\u00f3n muscular, y en folato, esencial para el desarrollo fetal saludable.<\/p>\n\n\n\n Tambi\u00e9n lideran en contenido de niacina, una vitamina B que favorece la salud nerviosa y digestiva, y contribuyen a reducir el riesgo de c\u00e1lculos biliares. Estos compuestos ayudan a mejorar el estado de \u00e1nimo, reducir inflamaciones y proteger contra enfermedades cardiovasculares.<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s, contienen \u00e1cido el\u00e1gico, un compuesto que podr\u00eda prevenir el c\u00e1ncer de colon, y altos niveles de melatonina, lo que las convierte en un aliado para un sue\u00f1o reparador. Tambi\u00e9n favorecen un microbioma intestinal saludable, seg\u00fan Goodson.<\/a><\/p>\n\n\n\n Aunque cada fruto seco tiene sus propios beneficios, consumir una mezcla puede potenciar sus propiedades y ofrecer una protecci\u00f3n integral para el coraz\u00f3n, el cerebro y la salud en general.<\/p>\n\n\n\n Optar por un surtido es una estrategia sencilla y deliciosa para mantenerte saludable.<\/p>\n\n\n\n Con informaci\u00f3n de National Geographic<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Los frutos secos son uno de los alimentos m\u00e1s deliciosos, que sin darte cuenta aportan grandes beneficios a tu salud. 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Seg\u00fan\u00a0Deirdre Tobias<\/strong>, epidemi\u00f3loga de la Facultad de Medicina de Harvard, esto se debe a que su contenido de grasas saludables, fibra y prote\u00ednas ayuda a sentirte saciado, controla el hambre y mejora la salud intestinal.
Un dato curioso: ciertos frutos secos, como las almendras y las nueces, contienen alrededor de un 20% menos de calor\u00edas de lo que se esperaba inicialmente, ya que parte de esas calor\u00edas se eliminan de forma natural a trav\u00e9s de las heces.<\/p>\n\n\n\n
Sin embargo, es importante recordar que no todos los frutos secos ofrecen los mismos beneficios y que su consumo excesivo debe evitarse.<\/p>\n\n\n\n\n
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Consideradas las m\u00e1s beneficiosas para el coraz\u00f3n y el cerebro, las nueces son ricas en \u00e1cidos grasos omega-3.<\/p>\n\n\n\nLa clave: La variedad<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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