Es de sobra conocido que el estilo de vida occidental actual es el que provoca m\u00e1s obesidad en la poblaci\u00f3n, como consecuencia del sedentarismo en el que se ha instalado. Seg\u00fan explica el cirujano Arnold van de Laar en ‘El arte del bistur\u00ed’ (Salamandra, 2022), \u00abese estilo de vida naci\u00f3 hace mucho tiempo en alg\u00fan lugar de la Antigua Roma, en una \u00e9poca en la que el sobrepeso era tambi\u00e9n un problema creciente, sobre todo, entre los j\u00f3venes, como ahora\u00bb.
A principios de nuestra era, Roma era la capital m\u00e1s importante del mundo y a ella llegaban incontables art\u00edculos de lujo procedentes de todos los rincones del Imperio. Una de las cosas m\u00e1s apreciadas en la ajetreada vida urbana era la comida, y cuanto m\u00e1s exquisita y abundante, mejor. Los excesos eran tantos que, en los banquetes de las clases pudientes, siempre hab\u00eda un esclavo que se dedicaba a inducir el reflejo del v\u00f3mito, con un cubo en la mano, haciendo cosquillas en el paladar con una pluma. El objetivo era hacer hueco para el siguiente manejo, ya fuera cerebro de venado fresco, cuello de jirafa asada, trompa de elefante rellena, alb\u00f3ndigas de delf\u00edn, pasteles de lengua de pavo o \u00fatero de jabal\u00ed asado.<\/p>\n\n\n\n
Uno de los j\u00f3venes nobles que disfrutaba de estos convites era Lucio Apronio Cesiano, cuya historia recoge Van de Laar en su libro. Como tantos otros romanos de su generaci\u00f3n, estaba claramente obeso. Su padre, un duro comandante del Ej\u00e9rcito en Germania en la \u00e9poca del emperador\u00a0Tiberio<\/a>, no deb\u00eda estar muy contento con el estado de forma de su hijo. \u00abAl parecer era un curtido azote de los b\u00e1rbaros y no le temblaba el pulso si ten\u00eda que diezmar una cohorte que se comportaba con cobard\u00eda en el campo de batalla\u00bb, apunta el autor en el libro. La vida en el campo de batalla, efectivamente, nada ten\u00eda que ver con la que su hijo disfrutaba en la gran ciudad, de un fest\u00edn a otro: construir fortalezas, resistir las embestidas del enemigo y llevar una estricta dieta con las bellotas y los conejos que pod\u00edan encontrar, en lo que Lucio Apronio se hab\u00eda convertido en un aut\u00e9ntico maestro. En el Senado de Roma<\/a> lo sab\u00edan y, en el a\u00f1o 15 de nuestra era, fue recompensado con un ‘triunfo’ organizado en la misma capital del Imperio. Hablamos de la ceremonia civil y el rito religioso que se celebraba para consagrar p\u00fablicamente el \u00e9xito de un comandante en la guerra al servicio del Estado, mientras Lucio hijo se dedicaba a vivir la vida.<\/p>\n\n\n\n En un momento dado, el padre decidi\u00f3 que este deb\u00eda convertirse en un soldado como \u00e9l y lo antes posible. Seg\u00fan los detalles contados por Plinio el Viejo en su enciclopedia ‘Naturalis historia’, publicada varias d\u00e9cadas despu\u00e9s, ambos mantuvieron numerosas discusiones sobre este asunto y que el padre debi\u00f3 salir ganando porque Lucio hijo tuvo que someterse a una operaci\u00f3n. As\u00ed lo relata el historiador en el cap\u00edtulo 85: \u00abSe dice que al hijo del c\u00f3nsul le extrajeron el tejido adiposo para librarle de una molestia que le imped\u00eda caminar\u00bb. El autor menciona esta operaci\u00f3n para explicar que el tejido graso es insensible y no contiene vasos sangu\u00edneos.<\/p>\n\n\n\n Seg\u00fan Van de Laar, esta operaci\u00f3n deb\u00eda llevarse a cabo con cierta frecuencia en el Imperio Romano. Y no deb\u00eda ser descabellado, porque en el ‘Talmud’ se menciona que en la provincia de Judea se realiz\u00f3 la misma intervenci\u00f3n a un funcionario local muy corpulento que se encontraba al servicio de Roma: \u00abLe dieron una poci\u00f3n para dormir y lo llevaron a una habitaci\u00f3n de m\u00e1rmol donde le abrieron el vientre y le quitaron cestas llenas de grasa\u00bb. El motivo en este caso tampoco era est\u00e9tico, sino funcional. Cre\u00eda que deb\u00eda reducirse el vientre no solo porque le molestaba durante la relaciones sexuales, tambi\u00e9n para \u00abser menos visceral y poder juzgar m\u00e1s sabiamente\u00bb<\/p>\n\n\n\n El autor de ‘El arte del bistur\u00ed’ cree que en estas operaciones no se abr\u00eda realmente la cavidad abdominal, puesto que siglos antes Hip\u00f3crates ya hab\u00eda escrito que una intervenci\u00f3n as\u00ed era mortal y los romanos deb\u00edan ser conscientes de ello. De hecho, la primera de este tipo no fue posible hasta 1809, poco despu\u00e9s de que se inventara la anestesia. Antes, las posibilidades de sobrevivir a ello eran tan escasas que solo se intentaban cuando la urgencia lo requer\u00eda, es decir, con aquellos est\u00f3magos desgarrados en plena batalla.<\/p>\n\n\n\n En el siglo III a. C., los m\u00e9dicos Eras\u00edstrato y Her\u00f3filo de Alejandr\u00eda recibieron autorizaci\u00f3n para estudiar la anatom\u00eda del abdomen en los condenados a muerte que todav\u00eda no hab\u00edan sido ajusticiados. Por supuesto, ten\u00edan la ventaja de que no tendr\u00edan que cerrarles el corte a las v\u00edctimas despu\u00e9s de la operaci\u00f3n sin anestesia, lo que les debi\u00f3 provocar un dolor indescriptible, pero quiz\u00e1 no tanto como si hubiesen sido torturados. En la actualidad, para realizar correctamente una de estas cirug\u00edas en el abdomen es preciso que el paciente est\u00e9 tranquilo y no sienta nada, que no tense los m\u00fasculos y que no se ponga a vomitar, adem\u00e1s de que el cirujano trabaje en condiciones higi\u00e9nicas y no da\u00f1e los intestinos.<\/p>\n\n\n\n Seg\u00fan aclara Van de Laar, eso no era posible en aquella \u00e9poca, con las v\u00edctimas retorci\u00e9ndose de dolor, por lo que es probable que ni en el caso de Apronio ni en el del rabino Eleazar se tratase realmente de una operaci\u00f3n abdominal. Debieron extirparles la grasa de la barriga, es decir, una intervenci\u00f3n localizada entre la pared abdominal y la piel. En t\u00e9rminos m\u00e9dicos, lo que se conoce como una abdominoplastia. En este caso, el cirujano cree que el hijo del c\u00f3nsul debi\u00f3 irle bien, pues acab\u00f3 convirti\u00e9ndose soldado, luch\u00f3 en \u00c1frica junto a su padre y mantuvo despu\u00e9s un estilo de vida saludable, hasta el punto de que fue ascendiendo hasta convertirse en en c\u00f3nsul del emperador Cal\u00edgula<\/a> en el a\u00f1o 39:<\/p>\n\n\n\n \u00abEn tiempos de los romanos, una herida infectada todav\u00eda era una complicaci\u00f3n que pod\u00eda causar la muerte. Sabemos por otras fuentes que Apronio hijo tuvo una vida larga y pr\u00f3spera, as\u00ed que en su caso la correcci\u00f3n de la pared abdominal debi\u00f3 de salir bien y no tuvo grandes complicaciones. En cambio, del rabino Eleazar se dice que sufri\u00f3 mucho dolor durante los \u00faltimos a\u00f1os de su vida. \u00bfSer\u00edan complicaciones quir\u00fargicas?\u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Es de sobra conocido que el estilo de vida occidental actual es el que provoca m\u00e1s obesidad en la poblaci\u00f3n, como consecuencia del sedentarismo en el que se ha instalado. 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El dictador se la encarg\u00f3 en 1933 al arquitecto Italo Gismondi, que trabaj\u00f3 en ella hasta su muerte en 1974, con un resultado tan espectacular y realista, que todav\u00eda hoy es utilizada como herramienta educativa para miles de escuelas en Italia
La vida en el campo de batalla<\/p>\n\n\n\nLa cavidad abdominal<\/h3>\n\n\n\n