M\u00e9xico est\u00e1 cosechando la falta de pol\u00edticas agr\u00edcolas y el desmantelamiento de instituciones que ten\u00edan por objeto fortalecer la producci\u00f3n de alimentos. El ma\u00edz es el alimento b\u00e1sico del pa\u00eds, pero su producci\u00f3n en 2024 ha sido la m\u00e1s baja desde hace 20 a\u00f1os y se continuar\u00e1 reduciendo durante este a\u00f1o. <\/p>\n\n\n\n
Desde la puesta en marcha del TLCAN, muchas de las instituciones y pol\u00edticas de regulaci\u00f3n fueron eliminadas como condici\u00f3n para la operaci\u00f3n del tratado. Los campesinos y agricultores tuvieron que obligar a los sucesivos gobiernos, de distintos partidos, a construir mecanismos, programas y sistemas que permitieran alguna rentabilidad al campo frente a la competencia de mercado abierta con Estados Unidos. <\/p>\n\n\n\n
A golpe de movilizaciones y negociaciones se construyeron alternativas que en alguna medida permitieron mantener una producci\u00f3n de cultivos b\u00e1sicos esenciales para no dejar la alimentaci\u00f3n de la poblaci\u00f3n a merced de las importaciones y las trasnacionales. <\/p>\n\n\n\n
Pero durante el sexenio del presidente L\u00f3pez Obrador estas instituciones se eliminaron y sus recursos se destinaron a subsidios asistenciales individuales y a programas inoperantes como el de Precios de Garant\u00eda. <\/p>\n\n\n\n
Se liquidaron los mecanismos e instituciones de financiamiento, seguro y comercializaci\u00f3n, desaparecieron los recursos para infraestructura, se redujo el presupuesto a programas de sanidad vegetal y animal. <\/p>\n\n\n\n
Pero la agricultura, a diferencia de otros sectores, depende de la naturaleza y su rentabilidad no est\u00e1 garantizada, as\u00ed en la mayor\u00eda de los pa\u00edses que tienen una agricultura fuerte el Estado interviene con pol\u00edticas de fomento, regulaci\u00f3n y protecci\u00f3n que disminuyen la incertidumbre inherente a la actividad. <\/p>\n\n\n\n
La agricultura comercial de granos b\u00e1sicos fue abandonada al mercado cuando tiene que competir con la agricultura estadunidense, con fuertes subsidios y programas de apoyo. <\/p>\n\n\n\n
Detr\u00e1s de esta destrucci\u00f3n de programas estuvo la idea err\u00f3nea de convertir los programas agr\u00edcolas que deb\u00edan lograr que la actividad fuera rentable \u2013porque nuestros alimentos provienen de la agricultura\u2013 en programas de asistencia y en el mejor de los casos de reducci\u00f3n de la pobreza. <\/p>\n\n\n\n
El Servicio de Informaci\u00f3n Agropecuaria y Pesquera (SIAP) difundi\u00f3 en mayo pasado que \u201cel campo del sur del pa\u00eds crece tres veces m\u00e1s desde 2019, gracias a la transformaci\u00f3n de las pol\u00edticas en el agro\u201d (http:\/\/bit.ly\/3HQcGbz). Lo que explica en sus datos es que la producci\u00f3n agr\u00edcola de los estados del sur crece tres veces m\u00e1s que antes, pero tambi\u00e9n explica que la producci\u00f3n agr\u00edcola del norte y el occidente crece casi cuatro veces menos. As\u00ed, en vez de lograr que la producci\u00f3n agr\u00edcola aumentara al crecer la de los estados del sur y sureste, la destrucci\u00f3n de las pol\u00edticas logr\u00f3 que la producci\u00f3n del occidente y el norte se redujera cuatro veces. A nivel nacional esto se refleja en que la tasa de crecimiento anual media de la producci\u00f3n agr\u00edcola entre 2003 y 2018 creci\u00f3 a 2 por ciento, pero entre 2019 y 2023 subi\u00f3 s\u00f3lo a 0.9 por ciento. \u00a1Nada que festejar!<\/p>\n\n\n\n
Los efectos de esta falta de pol\u00edtica no se hicieron esperar y las importaciones de ma\u00edz crecieron a partir de 2021 a m\u00e1s de 17 millones de toneladas, para aumentar a 19.7 millones en 2023 y cerrar en 2024 con 23.6 millones de toneladas. La mayor\u00eda del ma\u00edz importado es ma\u00edz amarillo destinado a forraje y para alimentos industrializados de consumo humano, pero tambi\u00e9n de ma\u00edz blanco destinado principalmente a la producci\u00f3n de tortillas. <\/p>\n\n\n\n
La producci\u00f3n nacional de ma\u00edz, seg\u00fan datos optimistas del SIAP se mantuvo estancada en alrededor de 27 millones de toneladas a partir de 2019, excepto en 2022, cuando se redujo a 26.5 millones para caer en 2024 a alrededor de 23.3 millones de toneladas seg\u00fan los avances de siembras y cosechas. <\/p>\n\n\n\n
El gobierno culpa a la sequ\u00eda de la ca\u00edda en cerca de 4 millones de toneladas en la producci\u00f3n de ma\u00edz para 2024, pero tambi\u00e9n es el resultado de la falta de pol\u00edticas. La principal ca\u00edda se dio en el ciclo oto\u00f1o-invierno, cuando la siembra se redujo y disminuy\u00f3 la producci\u00f3n a menos de 5 millones de toneladas, que hab\u00eda oscilado entre 8 y 9 millones. La producci\u00f3n de Sinaloa es determinante de este ciclo. El informe del SIAP se\u00f1ala que la producci\u00f3n agr\u00edcola de Sinaloa entre 2003 y 2018 creci\u00f3 a una tasa anual media de 3 por ciento, pero entre 2019 y 2023 se redujo cada a\u00f1o 4.4 por ciento y es el estado que, a pesar de ser agr\u00edcola, registra la mayor ca\u00edda.<\/p>\n\n\n\n
El ciclo primavera-verano tuvo una menor reducci\u00f3n de las hect\u00e1reas sembradas con ma\u00edz en 2023 y 2024, lo que provoc\u00f3 la reducci\u00f3n de la producci\u00f3n, que pas\u00f3 de 19.9 millones en 2017 a 18.5 y 18.1 millones en 2023 y 2024. En el informe del SIAP, Jalisco y Chihuahua redujeron su crecimiento anual de 3.0 y 3.9 por ciento en el periodo 2003-2018 a 1.2 y 1.8 por ciento entre 2019 y 2023. <\/p>\n\n\n\n
Gracias a esta falta de pol\u00edticas comeremos cada d\u00eda m\u00e1s ma\u00edz de Estados Unidos. <\/p>\n\n\n\n
* Directora del Centro de Estudios para el Cambio en el Campo Mexicano<\/p>\n\n\n\n
Fuente: La Jornada<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
M\u00e9xico est\u00e1 cosechando la falta de pol\u00edticas agr\u00edcolas y el desmantelamiento de instituciones que ten\u00edan por objeto fortalecer la producci\u00f3n de alimentos. El ma\u00edz es el alimento b\u00e1sico del pa\u00eds, pero su producci\u00f3n en 2024 ha sido la m\u00e1s baja desde hace 20 a\u00f1os y se continuar\u00e1 reduciendo durante este a\u00f1o. Desde la puesta en […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":141162,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[63],"tags":[],"class_list":["post-141161","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-editorial"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/141161","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=141161"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/141161\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":141163,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/141161\/revisions\/141163"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/media\/141162"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=141161"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=141161"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=141161"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}