{"id":142686,"date":"2025-07-28T19:55:13","date_gmt":"2025-07-29T00:55:13","guid":{"rendered":"https:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/?p=142686"},"modified":"2025-07-28T19:55:15","modified_gmt":"2025-07-29T00:55:15","slug":"que-significa-que-nos-duela-el-cerebro-cuando-comemos-o-bebemos-algo-frio","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/entretenimiento\/tecnologia\/que-significa-que-nos-duela-el-cerebro-cuando-comemos-o-bebemos-algo-frio\/","title":{"rendered":"Qu\u00e9 significa que nos duela el cerebro cuando comemos o bebemos algo fr\u00edo"},"content":{"rendered":"\n<p>Es una recci\u00f3n horrible pero necesaria que genera nuestro cuerpo.<\/p>\n\n\n\n<p>Est\u00e1s tomando un granizado o mord\u00e9s un helado demasiado r\u00e1pido y, de pronto, sent\u00eds\u00a0un dolor agudo, helado y punzante, tan breve como intenso,\u00a0que te atraviesa la frente.\u00a0Seg\u00fan la\u00a0Clasificaci\u00f3n Internacional de Trastornos de Cefalea, se trata de una\u00a0\u201ccefalea por est\u00edmulo fr\u00edo\u201d, tambi\u00e9n conocida con el nombre de dolor de cabeza por helado.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>El\u00a0brain freeze\u00a0es el dolor frontal o temporal de corta duraci\u00f3n, que puede ser intenso, inducido en personas susceptibles por el paso de material fr\u00edo (s\u00f3lido, l\u00edquido o gaseoso) sobre el paladar y\/o la pared far\u00edngea posterior.\u00a0Este cambio de temperatura tan brusco provoca una vasoconstricci\u00f3n, seguida de vasodilataci\u00f3n en los vasos sangu\u00edneos de la zona.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/heraldodemexico.com.mx\/u\/fotografias\/m\/2025\/7\/25\/f768x1-1160740_1160867_5050.jpg\" alt=\"\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Esto significa que nos duela el cerebro cuando bebemos algo helado. Fuente: Web<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Lo curioso del caso es que ese&nbsp;<strong>dolor&nbsp;<\/strong>no lo sentimos en la boca, sino en la frente o las sienes. Es lo que se llama dolor referido:&nbsp;el cerebro malinterpreta la fuente del est\u00edmulo, algo muy com\u00fan en otros tipos de dolor visceral.<\/p>\n\n\n\n<p>Este tipo de&nbsp;<strong>reacciones neurovasculares&nbsp;<\/strong>r\u00e1pidas ayudar\u00edan a regular la presi\u00f3n intracraneal, el flujo sangu\u00edneo cerebral y los reflejos auton\u00f3micos. En otras palabras, un helado puede activar rutas que los m\u00e9dicos intentan replicar de forma controlada en cuidados intensivos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/heraldodemexico.com.mx\/u\/fotografias\/m\/2023\/9\/11\/f768x1-800650_800777_3637.jpg\" alt=\"\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Esto significa que nos duela el cerebro cuando bebemos algo helado. Fuente: El Heraldo de M\u00e9xico<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, m\u00faltiples trabajos mostraron que&nbsp;la respuesta dolorosa al fr\u00edo podr\u00eda revelar una hipersensibilidad del sistema trig\u00e9mino, especialmente en personas predispuestas. La prevalencia de este fen\u00f3meno var\u00eda en un rango del 15 al 37 % en la poblaci\u00f3n general, pero es significativamente mayor en ni\u00f1os y adolescentes, alcanzando cifras entre el 40,6 % y el 79 %, seg\u00fan datos recopilados en la literatura cient\u00edfica.<\/p>\n\n\n\n<p>Fuente: Heraldo de M\u00e9xico<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es una recci\u00f3n horrible pero necesaria que genera nuestro cuerpo. 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