{"id":144511,"date":"2025-09-04T10:01:05","date_gmt":"2025-09-04T15:01:05","guid":{"rendered":"https:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/?p=144511"},"modified":"2025-09-04T10:01:06","modified_gmt":"2025-09-04T15:01:06","slug":"el-doctor-manuel-viso-avisa-a-los-que-desayunan-con-un-cafe-y-bollo-tu-energia-va-a-la-basura","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/entretenimiento\/salud\/el-doctor-manuel-viso-avisa-a-los-que-desayunan-con-un-cafe-y-bollo-tu-energia-va-a-la-basura\/","title":{"rendered":"El doctor Manuel Viso avisa a los que desayunan con un caf\u00e9 y bollo: \u00abTu energ\u00eda va a la basura\u00bb"},"content":{"rendered":"\n<p>Expone tres desayunos r\u00e1pidos&#8230; pero desaconsejables<\/p>\n\n\n\n<p>Muchos expertos consideran el&nbsp;<strong>desayuno<\/strong>&nbsp;como la&nbsp;<strong>comida m\u00e1s importante del d\u00eda<\/strong>. Como tal, debe proporcionar combustible de calidad al cuerpo despu\u00e9s del ayuno nocturno. As\u00ed pues, un desayuno bien estructurado debe ofrecer una&nbsp;<strong>combinaci\u00f3n de prote\u00ednas o grasas saludables<\/strong>, entre otros, que permitan sostener la energ\u00eda durante largas horas.<\/p>\n\n\n\n<p>Sin embargo, muchas personas caen en opciones r\u00e1pidas y aparentemente convenientes que, lejos de nutrir, contribuyen entre poco y nada a lo mencionado anteriormente. As\u00ed lo ha refrendado\u00a0<strong>Manuel Viso, doctor y divulgador cient\u00edfico<\/strong>,\u00a0a trav\u00e9s de su perfil de TikTok.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c9l se\u00f1al\u00f3&nbsp;<strong>tres ejemplos de \u00abdesayunos basura\u00bb<\/strong>&nbsp;que califica como una&nbsp;<strong>\u00abbomba de az\u00facar con cero saciedad\u00bb<\/strong>. En primer lugar, critic\u00f3 la cl\u00e1sica combinaci\u00f3n de&nbsp;<strong>caf\u00e9 solo con galletas o boller\u00eda industrial<\/strong>. \u00abAz\u00facar, grasas trans y cero de saciedad\u00bb, coment\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>Se trata de un tipo de desayuno que produce un\u00a0<strong>golpe de energ\u00eda moment\u00e1neo pero que desaparece en cuesti\u00f3n de una o dos horas<\/strong>. Seg\u00fan el doctor Viso es como \u00abencender un fuego con papel: arde r\u00e1pido y se apaga igual de r\u00e1pido\u00bb. Todo esto, claro, m\u00e1s all\u00e1 de las posibles consecuencias relacionadas con el aumento de peso.<\/p>\n\n\n\n<p>Otro desayuno ampliamente extendido y desaconsejado por el especialista es la&nbsp;<strong>tostada de pan blanco con margarina y mermelada<\/strong>. \u00abHarinas refinadas, grasas malas y az\u00facar por doquier. Traducido:&nbsp;<strong>hambre asegurada<\/strong>\u00bb, afirm\u00f3. Puede parecer una opci\u00f3n simple y ligera, no obstante, el m\u00e9dico aclara que se trata de una combinaci\u00f3n poco favorable, al provocar las harinas refinadas&nbsp;<strong>picos de glucosa en sangre que pronto caen<\/strong>, generando una sensaci\u00f3n de hambre pocas horas despu\u00e9s y fomentando el&nbsp;<strong>picoteo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>El tercer y \u00faltimo ejemplo que el doctor Viso rechaza categ\u00f3ricamente son los&nbsp;<strong>cereales de caja azucarados con leche<\/strong>. Seg\u00fan \u00e9l, \u00abparece un desayuno pero es b\u00e1sicamente un postre disfrazado de saludable\u00bb. Lo desaconseja, sobre todo, por su&nbsp;<strong>alto contenido de az\u00facares a\u00f1adidos<\/strong>, adem\u00e1s de su bajo aporte de fibra y prote\u00edna que para nada generan una sensaci\u00f3n duradera de saciedad.<\/p>\n\n\n\n<p>En definitiva, el denominador com\u00fan en estos tres desayunos es el exceso de az\u00facar y la&nbsp;<strong>falta de nutrientes que verdaderamente sacien<\/strong>. Al exponer tres ejemplos de desayunos que son muy socorridos por las personas, el doctor se ve en la obligaci\u00f3n de realizar una aclaraci\u00f3n. \u00ab<strong>No es que desayunar est\u00e9 mal<\/strong>, es que as\u00ed solo provocas picos de az\u00facar y bajones de energ\u00eda\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>Porque es posible empezar el d\u00eda con energ\u00eda gracias a un desayuno m\u00e1s saludable. Por ejemplo,\u00a0<strong>reemplazar el pan blanco por una tostada integral con aguacate y huevo<\/strong>\u00a0o apostar por la granola y frutos secos, como es la manera de empezar el d\u00eda\u00a0preferida de Susanna Griso.<\/p>\n\n\n\n<p>Fuente: ABC<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Expone tres desayunos r\u00e1pidos&#8230; pero desaconsejables Muchos expertos consideran el&nbsp;desayuno&nbsp;como la&nbsp;comida m\u00e1s importante del d\u00eda. Como tal, debe proporcionar combustible de calidad al cuerpo despu\u00e9s del ayuno nocturno. As\u00ed pues, un desayuno bien estructurado debe ofrecer una&nbsp;combinaci\u00f3n de prote\u00ednas o grasas saludables, entre otros, que permitan sostener la energ\u00eda durante largas horas. Sin embargo, muchas [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":144512,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-144511","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/144511","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=144511"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/144511\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":144513,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/144511\/revisions\/144513"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/media\/144512"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=144511"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=144511"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=144511"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}