Existe una relaci\u00f3n de retroalimentaci\u00f3n entre la nutrici\u00f3n y la fragilidad cognitiva, ya que cada una de ellas repercute sobre la otra respectivamente, lo que permite que se pueda intervenir en el curso inicial de la enfermedad. En este terreno, la nutrici\u00f3n, el ejercicio f\u00edsico y el entrenamiento cognitivo han demostrado su eficacia, sobre todo cuando se interviene de forma precoz. En palabras del doctor Manuel Ant\u00f3n, Geriatra en el Complejo Hospitalario Universitario de C\u00e1ceres: \u00abse ha demostrado que dietas, como la dieta mediterr\u00e1nea, ricas en vegetales y aceite de oliva, aportan beneficios cuantificables a nivel cognitivo\u00ab.<\/p>\n\n\n\n
Tradicionalmente se hab\u00eda involucrado de forma paralela los buenos h\u00e1bitos de vida al envejecimiento saludable. En la actualidad la comunidad m\u00e9dica ha empezado a considerar el concepto de envejecimiento no inherente a la edad que es irreversible, sino al concepto de fragilidad, de vulnerabilidad, que involucra cient\u00edficamente determinados par\u00e1metros medibles \u00aby, adem\u00e1s y m\u00e1s importante, que es un concepto din\u00e1mico, bidireccional y sobre todo reversible del envejecer, sobre el que podemos actuar\u00bb, explica el doctor Ant\u00f3n. \u00abEn este terreno, la nutrici\u00f3n<\/strong>, el ejercicio f\u00edsico y el entrenamiento cognitivo han demostrado su eficacia sobre todo cuando m\u00e1s precozmente se interviene\u00bb, a\u00f1ade.<\/p>\n\n\n\n Se sabe, corrobora Eva M. Bautista, nutricionista de Blua Sanitas, que \u00abllevar una dieta equilibrada que incluya nutrientes es primordial para el\u00a0cerebro<\/strong>. Los alimentos ricos en antioxidantes, \u00e1cidos grasos esenciales y vitaminas espec\u00edficas mejoran la circulaci\u00f3n cerebral y protegen las c\u00e9lulas nerviosas del envejecimiento prematuro\u00bb. De hecho, tal y como indica esta profesional, \u00abexisten alimentos que, gracias a sus propiedades nutricionales, pueden ayudar a fortalecer la memoria y la concentraci\u00f3n y reducir el riesgo de\u00a0deterioro cognitivo en el futuro\u00bb.<\/p>\n\n\n\n Este ser\u00eda, seg\u00fan los expertos de Blua de Sanitas, el listado de alimentos que se deben consumir para cuidar tanto de la\u00a0memoria como la concentraci\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n 1<\/strong><\/p>\n\n\n\n Los ar\u00e1ndanos, las fresas y las naranjas o el br\u00f3coli y las espinacas, son ricas en antioxidantes y vitamina C, lo que ayuda a proteger las c\u00e9lulas cerebrales del da\u00f1o oxidativo y mejorar el flujo sangu\u00edneo al cerebro. Por ello, es aconsejable incorporar estos alimentos en la dieta diaria, preferiblemente frescas, en forma de ensaladas y\/o acompa\u00f1ando otros platos.<\/p>\n\n\n\n 2<\/strong><\/p>\n\n\n\n El salm\u00f3n, la caballa y el at\u00fan son ricos en \u00e1cidos grasos omega-3, vitales para el funcionamiento del cerebro. Estos nutrientes mejoran la memoria y la capacidad de concentraci\u00f3n, al mismo tiempo que aminoran el riesgo de enfermedades neurodegenerativas. En este sentido, se recomienda incluir pescado azul en la dieta al menos dos o tres veces por semana.<\/p>\n\n\n\n 3<\/strong><\/p>\n\n\n\n Las almendras, las nueces y las avellanas, las cuales contienen \u00e1cidos grasos saludables, antioxidantes y vitamina E, protegen las c\u00e9lulas cerebrales y proporcionan una mejor funci\u00f3n cognitiva. Por este motivo, consumirlas como snack o a\u00f1adirlas a yogures naturales sin endulzar y ensaladas es una excelente opci\u00f3n para mantener la concentraci\u00f3n a lo largo del d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n 4<\/strong><\/p>\n\n\n\n El chocolate negro con alto contenido de cacao, rico en flavonoides, favorece la circulaci\u00f3n cerebral e impulsa las funciones cognitivas, contribuyendo a mantener la memoria en buen estado. En este contexto, optar por una onza de chocolate negro del 85% de cacao o a\u00f1adir cacao en polvo puro 100% a la leche es una buena manera de mitigar la presi\u00f3n arterial y mejorar el rendimiento cerebral.<\/p>\n\n\n\n 5<\/strong><\/p>\n\n\n\n Las lentejas, garbanzos y jud\u00edas son fuentes de \u00e1cido f\u00f3lico, fibra y prote\u00ednas, que son trascendentales para la regeneraci\u00f3n de las c\u00e9lulas cerebrales y el mantenimiento de la funci\u00f3n cognitiva. Por lo tanto, incorporarlas en guisos, sopas o ensaladas es sugerible para fomentar una buena funci\u00f3n cerebral.<\/p>\n\n\n\n 6<\/strong><\/p>\n\n\n\n Al ser rico en antioxidantes y grasas saludables, mejora la circulaci\u00f3n sangu\u00ednea al cerebro y reduce el riesgo de inflamaci\u00f3n neuronal, promoviendo una mejor concentraci\u00f3n. Bajo esta perspectiva, utilizarlo en la preparaci\u00f3n de ensaladas, como aderezo para platos al horno o para cocinar es una forma sencilla de aprovechar todas sus propiedades.<\/p>\n\n\n\n En \u00faltimo lugar, Miryam Piqueras, directora de Gobierno Cl\u00ednico de Sanitas Mayores, a\u00f1ade que \u00absiempre es recomendable\u00a0consultar a un especialista<\/strong>\u00a0antes de realizar cambios en la dieta, sobre todo para aquellas personas mayores que presenten condiciones de salud preexistentes o est\u00e9n tomando medicaci\u00f3n. Acudir a un profesional permitir\u00e1 recibir una orientaci\u00f3n personalizada y prevenir problemas como la\u00a0p\u00e9rdida de memoria\u00a0a corto plazo, dificultades para recordar nombres o fechas, o problemas de atenci\u00f3n y enfoque en tareas cotidianas\u00bb.<\/p>\n\n\n\n Fuente: ABC<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Por sus propiedades nutricionales pueden ayudar a fortalecer estas capacidades cerebrales Existe una relaci\u00f3n de retroalimentaci\u00f3n entre la nutrici\u00f3n y la fragilidad cognitiva, ya que cada una de ellas repercute sobre la otra respectivamente, lo que permite que se pueda intervenir en el curso inicial de la enfermedad. 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Cacao<\/h4>\n\n\n\n
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Aceite de oliva virgen extra<\/h4>\n\n\n\n