{"id":146481,"date":"2025-10-13T08:23:20","date_gmt":"2025-10-13T13:23:20","guid":{"rendered":"https:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/?p=146481"},"modified":"2025-10-13T08:23:22","modified_gmt":"2025-10-13T13:23:22","slug":"ut-chetumal-presenta-el-buffet-lumbre-cocina-del-noroeste","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/municipales\/ut-chetumal-presenta-el-buffet-lumbre-cocina-del-noroeste\/","title":{"rendered":"UT Chetumal presenta el buffet \u201cLumbre: Cocina del Noroeste\u201d"},"content":{"rendered":"\n<p>Con sabores t\u00edpicos de M\u00e9xico, los estudiantes hacen un llamado a empresas locales para convertirse en patrocinadores del evento.<\/p>\n\n\n\n<p>Estudiantes del s\u00e9ptimo cuatrimestre de la Licenciatura en Gastronom\u00eda de la&nbsp;<strong>Universidad Tecnol\u00f3gica de Chetumal (UT Chetumal)<\/strong>&nbsp;invitan al p\u00fablico a disfrutar del buffet&nbsp;<strong>\u201cLumbre: Cocina del Noroeste\u201d<\/strong>, un evento gastron\u00f3mico que busca difundir los sabores tradicionales de los estados de&nbsp;<strong>Baja California, Sonora, Sinaloa, Chihuahua y Durango<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>El encuentro se llevar\u00e1 a cabo el pr\u00f3ximo&nbsp;<strong>viernes 17 de octubre<\/strong>, de&nbsp;<strong>6:30 a 8:30 de la noche<\/strong>, en las instalaciones del edificio de Gastronom\u00eda de la UT Chetumal. Los asistentes podr\u00e1n degustar una amplia variedad de platillos t\u00edpicos preparados por los estudiantes, quienes buscan resaltar la riqueza cultural y la diversidad culinaria del norte de M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n<p>El costo por persona es de&nbsp;<strong>$250 pesos<\/strong>, y lo recaudado se destinar\u00e1 a la&nbsp;<strong>tarea integradora<\/strong>&nbsp;del grupo, un proyecto clave en su formaci\u00f3n acad\u00e9mica y profesional.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s de invitar al p\u00fablico a disfrutar de esta experiencia gastron\u00f3mica, los estudiantes hacen un llamado a&nbsp;<strong>empresas locales y personas solidarias<\/strong>&nbsp;para convertirse en patrocinadores del evento. Con su apoyo, se fortalecer\u00e1 la formaci\u00f3n pr\u00e1ctica de los futuros chefs y se impulsar\u00e1 el talento joven de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Los interesados en adquirir boletos o brindar patrocinio pueden comunicarse al&nbsp;<strong>983 113 8970<\/strong>&nbsp;o acudir directamente a las instalaciones de la UT Chetumal. La universidad, a trav\u00e9s de sus redes sociales, destac\u00f3: \u201c<strong>Restaurante Mexicano: LUMBRE. \u00a1La gastronom\u00eda mexicana cobra vida en la UT Chetumal!<\/strong>&nbsp;Como parte de su formaci\u00f3n acad\u00e9mica, los estudiantes de Gastronom\u00eda te invitan a disfrutar de un ciclo de cenas buffet que celebran la diversidad culinaria de nuestro pa\u00eds. Ven y s\u00e9 parte de esta experiencia \u00fanica, llena de saz\u00f3n, creatividad y pasi\u00f3n por la cocina.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>El buffet\u00a0<strong>\u201cLumbre\u201d<\/strong>\u00a0promete ser una velada de sabor, tradici\u00f3n y aprendizaje, donde cada platillo reflejar\u00e1 la pasi\u00f3n de los estudiantes por la cocina regional y la cultura gastron\u00f3mica del noroeste de M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n<p>Fuente: SIPSE<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con sabores t\u00edpicos de M\u00e9xico, los estudiantes hacen un llamado a empresas locales para convertirse en patrocinadores del evento. 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