{"id":146607,"date":"2025-10-14T06:32:01","date_gmt":"2025-10-14T11:32:01","guid":{"rendered":"https:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/?p=146607"},"modified":"2025-10-14T06:32:03","modified_gmt":"2025-10-14T11:32:03","slug":"desplome-en-la-actividad-gastronomica-en-chetumal","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/municipales\/desplome-en-la-actividad-gastronomica-en-chetumal\/","title":{"rendered":"DESPLOME EN LA ACTIVIDAD GASTRON\u00d3MICA EN CHETUMAL"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>CHETUMAL, MX.-<\/strong>&nbsp;A escasos dos meses de terminar el a\u00f1o, el sector restaurantero de Chetumal y Bacalar enfrenta serios problemas econ\u00f3micos ante el desplome de las ventas, lo que mantiene el riesgo de cierre de establecimientos al no generar ingresos que les permitan pagar rentas e impuestos as\u00ed como salarios de trabajadores, confirm\u00f3 el presidente de la Canirac Chetumal-Bacalar, Esteban Mera Villanueva.<\/p>\n\n\n\n<p>Explic\u00f3 que luego de una temporada vacacional calificada de buena, ya que las ventas se mantuvieron en un 75 por ciento \u201cen estos momentos hay serios problemas de liquidez por el desplome en el flujo de comensales pues se reporta apenas un 35 por ciento de actividad en los establecimientos\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Se\u00f1al\u00f3 que, de acuerdo con los reportes, un buen n\u00famero de afiliados a la Canirac han manifestado su preocupaci\u00f3n por la falta de liquidez lo que los pone en riesgo de cerrar puertas a pesar de las expectativas que se tiene de una mejor\u00eda para la temporada vacacional de diciembre.<\/p>\n\n\n\n<p>Mera Villanueva dijo que, desde el t\u00e9rmino de la temporada vacacional de verano, las ventas no se han normalizado y los indicadores son negativos al registrarse apenas un 35 por ciento de actividades en los establecimientos, lo que no est\u00e1 dejando ingresos. Ante esta situaci\u00f3n comenzaron una campa\u00f1a de promoci\u00f3n para ver si mejora la actividad ya que de lo contrario corren el riesgo de bajar cortinas.<\/p>\n\n\n\n<p>Aunque estamos consientes de que en temporada baja la situaci\u00f3n econ\u00f3mica se torna dif\u00edcil por la ausencia de turismo, ahora todo se ha agravado por la baja en la afluencia de comensales locales, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>Aunado a la ca\u00edda de liquidez por la falta de clientes que les impide cumplir con el pago de rentas, salarios de trabajadores y mantener la operatividad, el presidente de la Canirac reconoci\u00f3 que tambi\u00e9n deben enfrentar el aumento en insumos utilizados en la actividad gastron\u00f3mica \u201cy todos esos costos los hemos tenido que absorber para evitar un aumento en el precio de los platillos\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Consider\u00f3 que la p\u00e9rdida en el poder adquisitivo en la zona sur se agrava por los niveles de inflaci\u00f3n que afectan la econom\u00eda y por consiguiente ocasionan una baja afluencia a los restaurantes.<\/p>\n\n\n\n<p>Mera Villanueva insisti\u00f3 en que las expectativas de mejor\u00eda econ\u00f3mica est\u00e1n cifradas en la temporada vacacional de diciembre y si bien faltan apenas dos meses \u201ces posible que por esta crisis muchos de los restaurantes no puedan mantener sus puertas abiertas y tengan que suspender actividades\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Fuente: NC<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>CHETUMAL, MX.-&nbsp;A escasos dos meses de terminar el a\u00f1o, el sector restaurantero de Chetumal y Bacalar enfrenta serios problemas econ\u00f3micos ante el desplome de las ventas, lo que mantiene el riesgo de cierre de establecimientos al no generar ingresos que les permitan pagar rentas e impuestos as\u00ed como salarios de trabajadores, confirm\u00f3 el presidente de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":146608,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,12],"tags":[],"class_list":["post-146607","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-municipales","category-othon-p-blanco"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/146607","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=146607"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/146607\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":146609,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/146607\/revisions\/146609"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/media\/146608"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=146607"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=146607"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=146607"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}