Aunque aparentemente no tengan relaci\u00f3n, lo que comemos est\u00e1 directamente relacionado con nuestro estado de \u00e1nimo, por lo que una dieta completa que incluya determinados nutrientes puede convertirse en un gran aliado para recuperar energ\u00eda y vitalidad<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n En este sentido, los alimentos ricos en tript\u00f3fano, magnesio y antioxidantes ayudan al organismo a producir serotonina y dopamina, los cuales son neurotransmisores clave en la sensaci\u00f3n de calma, motivaci\u00f3n y bienestar.<\/p>\n\n\n\n \u00abLa alimentaci\u00f3n tiene un papel mucho m\u00e1s importante en el estado de \u00e1nimo de lo que a menudo se piensa. El tript\u00f3fano act\u00faa como materia prima para fabricar serotonina, un neurotransmisor clave en la regulaci\u00f3n del bienestar emocional. Por su parte, el magnesio<\/strong> contribuye a reducir la tensi\u00f3n f\u00edsica y mental<\/strong>, y los antioxidantes ayudan a proteger nuestras c\u00e9lulas del da\u00f1o causado por el estr\u00e9s oxidativo<\/strong>. Incluir estos nutrientes de forma habitual en la dieta puede darle al cuerpo el apoyo necesario para sentirse mejor y mantener un equilibrio emocional\u00bb, se\u00f1ala Ingrid Daniele, nutricionista de Blua de Sanitas.<\/p>\n\n\n\n Bajo esta perspectiva y con la llegada del oto\u00f1o, algunos alimentos de temporada destacan por su capacidad para favorecer la salud f\u00edsica y mental. En este contexto, Ingrid Daniele ha elaborado un listado con algunos de los m\u00e1s relevantes:<\/p>\n\n\n\n 1. Calabaza y boniato<\/strong>: ambos son ricos en betacarotenos (precursores de la vitamina A), antioxidantes y carbohidratos complejos que proporcionan energ\u00eda de forma sostenida, lo que ayuda a evitar fluctuaciones en los niveles de glucosa y la fatiga asociada. \u00abIncluirlos en preparaciones como cremas, asados o guarniciones es una opci\u00f3n recomendable para contrarrestar el cansancio que suele acompa\u00f1ar los cambios estacionales\u00bb, dice la experta.<\/p>\n\n\n\n 2. Uvas y granadas<\/strong>: su elevado contenido en polifenoles, resveratrol y vitamina C les confiere propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Estos compuestos contribuyen a mejorar la circulaci\u00f3n sangu\u00ednea y a proteger a las c\u00e9lulas del da\u00f1o oxidativo, lo que puede favorecer una mayor vitalidad y prevenir el decaimiento f\u00edsico y mental frecuente en oto\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n 3. Setas<\/strong>: destacan por su contenido en vitamina D, esta vitamina es clave para el funcionamiento del sistema inmunol\u00f3gico y la s\u00edntesis de serotonina, neurotransmisor relacionado con el estado de \u00e1nimo. Por ello, \u00abincorporarlas a guisos o salteados es una forma sencilla y deliciosa de cuidar el estado de \u00e1nimo en los meses de menor exposici\u00f3n solar\u00bb.<\/p>\n\n\n\n 4. Frutos secos<\/strong>: las nueces, almendras o avellanas son una fuente natural de magnesio, \u00e1cidos grasos omega 3 y antioxidantes (como la vitamina E). Estos nutrientes contribuyen al correcto funcionamiento del sistema nervioso, y se han asociado con mejoras en la memoria, la concentraci\u00f3n y la regulaci\u00f3n emocional. Para obtener sus beneficios, se recomienda consumir un pu\u00f1ado diario (unos 20-30 gramos) ya sea como snack o incorporados en ensaladas y platos.<\/p>\n\n\n\n 5. Legumbres<\/strong>: lentejas, garbanzos y alubias destacan por su contenido en tript\u00f3fano, prote\u00ednas vegetales de buena calidad y fibra soluble e insoluble. Estos componentes, tal como indica Ingrid Daniele, favorecen la producci\u00f3n de serotonina y promueven un adecuado tr\u00e1nsito intestinal, lo que resulta clave en el equilibrio emocional a trav\u00e9s del eje intestino-cerebro. Su versatilidad las convierte en una base ideal para platos de cuchara, salteados e incluso ensaladas completas.<\/p>\n\n\n\n 6. Chocolate negro<\/strong>: con un alto contenido en cacao (70% o m\u00e1s), aporta flavonoides, magnesio y peque\u00f1as dosis de cafe\u00edna. Todo ello estimula la producci\u00f3n de endorfinas, asociadas a la sensaci\u00f3n de placer y bienestar. Tomar una peque\u00f1a porci\u00f3n diaria (unos 10 gramos) o a\u00f1adir cacao puro sin az\u00facar al desayuno o a recetas saludables es una forma sencilla de disfrutar sus beneficios de manera equilibrada.<\/p>\n\n\n\n \u00abSeguir una dieta variada y rica en productos frescos y de temporada, adem\u00e1s de ayudar a que el organismo funcione mejor, influye directamente en c\u00f3mo nos sentimos. De hecho, una alimentaci\u00f3n equilibrada es, en muchos casos, la primera medida para prevenir problemas emocionales<\/strong> como el cansancio cr\u00f3nico o los cambios de humor\u00bb, a\u00f1ade Ingrid Daniele.<\/p>\n\n\n\n En \u00faltimo lugar, Miriam Piqueras, directora m\u00e9dica de Sanitas Mayores subraya que \u00abestos alimentos resultan a\u00fan m\u00e1s importantes en personas mayores, ya que son m\u00e1s sensibles a la falta de nutrientes y a los cambios emocionales derivados del estr\u00e9s oxidativo<\/strong>. Ante esta situaci\u00f3n, es recomendable apostar por una dieta rica en tript\u00f3fano, magnesio y antioxidantes, junto con la pr\u00e1ctica regular de ejercicio f\u00edsico y un buen descanso para garantizar un envejecimiento m\u00e1s saludable, activo y equilibrado\u00bb.<\/p>\n\n\n\n Fuente: ABC<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El contenido de tript\u00f3fano, magnesio y antioxidantes en estos alimentos contribuye a procesos bioqu\u00edmicos esenciales para la s\u00edntesis y regulaci\u00f3n de neurotransmisores implicados en el equilibrio emocional. \u00bfPuede el oto\u00f1o empeorar mi estado de \u00e1nimo? Cuando las temperaturas bajan, muchas personas se notan m\u00e1s tristes, pero lo cierto es que el estado de \u00e1nimo est\u00e1 […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":146696,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-146695","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/146695","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=146695"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/146695\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":146697,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/146695\/revisions\/146697"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/media\/146696"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=146695"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=146695"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=146695"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Calabaza,](\"https:\/\/s3.abcstatics.com\/abc\/www\/multimedia\/bienestar\/2025\/10\/14\/legumbres-U80887735023wOx-760x427@diario_abc.jpg\")
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