Esta especialista revela un dato muy \u00fatil de cara al calor del verano y que pocas personas conocen a ra\u00edz de una nueva investigaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
El verano apenas ha alcanzado su ecuador y ya se han registrado hasta cuatro olas de calor. Un ritmo asfixiante que est\u00e1 llevando al l\u00edmite a muchos espa\u00f1oles que se ven incapaces de soportar un d\u00eda s\u00ed y otro tambi\u00e9n m\u00e1ximas que superan los 40 grados.<\/p>\n\n\n\n
Ni siquiera disponer de piscina o de la playa cerca hace que este calor merezca la pena. Y mucho menos si esa supervivencia depende solo del aire acondicionado o, en su defecto, de un simple ventilador. Dado que la esperanza de que entre algo de aire fresco por las ventanas es nula ya sea de d\u00eda o de noche, solo queda un \u00fanico resquicio: hidratarse lo m\u00e1ximo posible.<\/p>\n\n\n\n
Este es el consejo que dan todos los expertos y que todos deber\u00edamos cumplir y respetar a rajatabla. Una correcta hidrataci\u00f3n no va a hacernos el verano m\u00e1s liviano, pero s\u00ed va a proteger nuestro organismo de muchos problemas de salud. Para intentar arrojar algo de luz sobre el prisma de la hidrataci\u00f3n son muy \u00fatiles los consejos de expertos como Ver\u00f3nica Chaz\u00edn.<\/p>\n\n\n\n
Esta nutricionista y coach ha pasado por los micr\u00f3fonos del programa ‘Herrera en Cope’ para dar algunos de sus consejos, tan buscados en estas fechas de calor extenuante, pero tambi\u00e9n para derribar algunos mitos que nos pueden conducir a decisiones err\u00f3neas. Y es que hay mucho m\u00e1s desconocimiento del que creemos en el \u00e1mbito de la hidrataci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Una de sus revelaciones m\u00e1s sorprendentes es que, seguramente, la mayor\u00eda est\u00e9n confundidos sobre cu\u00e1l es la bebida m\u00e1s hidratante. \u00abAunque el agua es la bebida hidratante por excelencia, no es la que m\u00e1s nos hidrata\u00bb. Una aclaraci\u00f3n que llama mucho la atenci\u00f3n, pero no tanto como el secreto de cu\u00e1l es en realidad la bebida que m\u00e1s nos hidrata.<\/p>\n\n\n\n
Chaz\u00edn cuenta que una reciente investigaci\u00f3n universitaria ha puesto sobre la mesa la posibilidad real de que la leche sea la bebida con mayor poder de hidrataci\u00f3n. Seguramente casi nadie pensar\u00eda en acudir a la nevera y agarrar la botella de leche en lugar de la del agua con este calor, pero lo cierto es que tiene su l\u00f3gica, la cual se detalla en este estudio.<\/p>\n\n\n\n
\u00abEl vaciado g\u00e1strico es mucho m\u00e1s lento que el agua\u00bb. Por ello, este l\u00edquido hidrata durante mucho m\u00e1s tiempo que el agua aunque no lo sepamos. La raz\u00f3n principal es que la leche contiene prote\u00ednas e hidratos de carbono adem\u00e1s de sales minerales, lo que la convierten en una bebida de gran poder. Por algo es tambi\u00e9n parte del germen y crecimiento de la vida de los mam\u00edferos.<\/p>\n\n\n\n
Aunque evidentemente la leche no es la \u00fanica opci\u00f3n para hidratarnos este verano. Si no somos especialmente aficionados a esta cl\u00e1sica bebida, tenemos otras opciones como el agua de coco. O podemos apostar tambi\u00e9n por las bebidas isot\u00f3nicas que van directamente al centro de nuestras necesidades. Estas son especialmente recomendables si vamos a hacer deporte, sobre todo si es al aire libre.<\/p>\n\n\n\n
Sin embargo, otro de los puntos que muchas personas desconocen es que la hidrataci\u00f3n no solo depende de lo que bebemos, sino tambi\u00e9n de lo que comemos. Y es que hay ciertos alimentos como la fruta, que tienen un alt\u00edsimo contenido en agua, que adem\u00e1s de nutrirnos nos hidratan.<\/p>\n\n\n\n
Sin ir m\u00e1s lejos, la sand\u00eda es agua en un 99% de su materia. El pepino en un 97% y otras como el mel\u00f3n, la pi\u00f1a o el tomate tambi\u00e9n nos aportan una gran cantidad de agua. No es casualidad que estos productos tan t\u00edpicos del verano sean especialistas en hidratarnos justo en la \u00e9poca que m\u00e1s lo necesitamos. Otra opci\u00f3n muy \u00fatil es el gazpacho, que nos aporta l\u00edquidos y minerales a partes iguales.<\/p>\n\n\n\n
Otro punto importante para evitar el malestar es no descuidar la ingesta de prote\u00ednas, las cuales podemos adaptar al tiempo actual si las consumimos, por ejemplo, mediante ensaladas. Tal y como explica Ver\u00f3nica Chaz\u00edn, estas pueden incluir \u00absalm\u00f3n, at\u00fan o huevo\u00bb, ya que la clave es \u00abno quedarnos solo con lo que hidrate\u00bb. Otra buena opci\u00f3n es incluir legumbres.<\/p>\n\n\n\n
A su vez, esta especialista recomienda que no solo hay que prestar atenci\u00f3n a lo que comemos y bebemos, sino tambi\u00e9n a lo que no. Por ello, es conveniente evitar guisos, fabadas o platos como el cordero asado, que nos llevan a un proceso de digesti\u00f3n m\u00e1s lento y, por lo tanto, un aumento de la temperatura corporal.<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n pide tener mano con el alcohol, ya que hace m\u00e1s da\u00f1o de lo habitual en estas fechas. \u00abEl alcohol ya no es solamente que no me hidrato, es que encima me deshidrato\u00bb. Por ello, recomienda que si se toma, se alterne con agua para ir hidratando.<\/p>\n\n\n\n
Si dudamos si estamos deshidratados, hay que estar pendientes de ciertos s\u00edntomas como el dolor de cabeza, los mareos, el cansancio o la sequedad en la boca. Aunque no hay que esperar a experimentar estos procesos para hidratarse. Tal y como recomienda Ver\u00f3nica Chaz\u00edn, hay que \u00abbeber agua cada hora o cada dos horas, tengamos o no tengamos sed\u00bb. Una orina escasa y\/o oscura tambi\u00e9n es s\u00edntoma de deshidrataci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Y hay que tener especial atenci\u00f3n a ni\u00f1os y personas mayores, los cuales tienen entre un 10% y un 20% menos de agua corporal que un adulto y su sensaci\u00f3n de sed est\u00e1 m\u00e1s inhibida, por lo que es m\u00e1s frecuente que caigan en este tipo de procesos adversos.<\/p>\n\n\n\n
Fuente: ABC<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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