{"id":149350,"date":"2026-08-20T06:28:46","date_gmt":"2026-08-20T11:28:46","guid":{"rendered":"https:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/?p=149350"},"modified":"2026-08-20T06:28:50","modified_gmt":"2026-08-20T11:28:50","slug":"fertilizan-berries-aguacates-y-hortalizas-con-sargazo-caribeno","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/nacionales\/fertilizan-berries-aguacates-y-hortalizas-con-sargazo-caribeno\/","title":{"rendered":"Fertilizan berries, aguacates y hortalizas con sargazo caribe\u00f1o"},"content":{"rendered":"\n

Este insumo agr\u00edcola es desarrollado por Sarga Agriscience, la divisi\u00f3n agr\u00edcola de la empresa Carbonwave.<\/p>\n\n\n\n

La agricultura regenerativa global tiene un nuevo aliado que proviene directamente de las playas del Caribe Mexicano a trav\u00e9s de un biofertilizante org\u00e1nico de alto rendimiento con el que ya se hacen pruebas en cultivos de ca\u00f1a de az\u00facar en Quintana roo, nutre berries, aguacate y hortalizas en M\u00e9xico, abri\u00e9ndose paso con fuerza en los mercados de Estados Unidos, Sudam\u00e9rica, Europa y el Norte de \u00c1frica.<\/p>\n\n\n\n

Este insumo agr\u00edcola es desarrollado por Sarga Agriscience, la divisi\u00f3n agr\u00edcola de la empresa Carbonwave, a partir de la recolecci\u00f3n de macroalga en las costas quintanarroenses. <\/p>\n\n\n\n

Sebasti\u00e1n Aguilar de Alba, director de innovaci\u00f3n y tecnolog\u00eda detall\u00f3 que tras un proceso tecnol\u00f3gico de descontaminaci\u00f3n mec\u00e1nica y filtraci\u00f3n mediante membranas de exclusi\u00f3n molecular, la firma obtiene un extracto l\u00edquido concentrado libre de metales pesados, apto para la fertilizaci\u00f3n foliar y registrado ante instancias sanitarias como la a Comisi\u00f3n Federal para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) y la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural  (Sader).<\/p>\n\n\n\n

El mercado mexicano fue la plataforma de inicio para la aplicaci\u00f3n del bioproducto en cultivos de alto valor econ\u00f3mico, donde se comprob\u00f3 su efectividad antes de escalar a grandes vol\u00famenes de exportaci\u00f3n internacional. <\/p>\n\n\n\n

\u00abArrancamos en M\u00e9xico, no empezamos en Estados Unidos. Tocamos puertas en muchas regiones de M\u00e9xico, principalmente en Jalisco, Sinaloa, las bajas, donde hay estos cultivos de alto valor como berries, donde se aplican este tipo de productos de manera foliar\u00bb, explic\u00f3 el directivo respecto a las zonas agr\u00edcolas del Baj\u00edo, Michoac\u00e1n y Jalisco donde actualmente se aplica en plantaciones de frutos rojos, aguacate, tomate y pepino, adem\u00e1s de contar con pruebas en ca\u00f1a de az\u00facar en la zona de Chetumal.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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A ra\u00edz de los resultados en el pa\u00eds, la compa\u00f1\u00eda logr\u00f3 conectarse con distribuidores internacionales orientados a esquemas de sustentabilidad y agricultura regenerativa, consolidando su principal mercado de exportaci\u00f3n en los Estados Unidos. <\/p>\n\n\n\n

\"Fertilizan<\/a><\/figure>\n\n\n\n

La empresa cerr\u00f3 un primer env\u00edo masivo de 23,000 litros de fertilizante concentrado \u2014que equivalen al procesamiento de unas 230 toneladas de sargazo fresco\u2014 para abastecer a productores del Centro-Oeste y del estado de California, respaldado por un contrato firmado a cinco a\u00f1os que prev\u00e9 alcanzar un volumen anual de medio mill\u00f3n de litros.<\/p>\n\n\n\n

\u00abNos conectamos con estas empresas grandes en Estados Unidos… est\u00e1n muy interesados porque les interesa la agricultura regenerativa\u00bb, destac\u00f3 Aguilar de Alba, agregando que la firma cuenta con ventas consolidadas y pedidos activos en Sudam\u00e9rica, registrando ya un suministro de 10,000 litros para productores en Ecuador, adem\u00e1s de presencia comercial en Colombia y pruebas de campo en Brasil.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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En el mercado europeo y en el norte de \u00c1frica, la estrategia se ha enfocado en la evaluaci\u00f3n del biofertilizante en cultivos extensivos, cereales y hortalizas como una alternativa sustentable a los insumos sint\u00e9ticos tradicionales.<\/p>\n\n\n\n

\u00abEn Europa s\u00ed nos estamos yendo por granos y cereales. Corrimos pruebas ah\u00ed… en Hungr\u00eda con la remolacha azucarera. Tambi\u00e9n hemos hecho pruebas en cebada en Inglaterra\u00bb, puntualiz\u00f3 el entrevistado sobre las evaluaciones que se realizan en el viejo continente, sumadas a aplicaciones en Marruecos.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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El reto principal para sostener esta expansi\u00f3n internacional no reside actualmente en la demanda comercial, sino en la capacidad log\u00edstica de captura, acopio y procesamiento r\u00e1pido de la materia prima en las costas del Caribe, debido a que la  acumulaci\u00f3n del alga sin tratamiento previo genera un r\u00e1pido deterioro org\u00e1nico que deriva en lixiviados y en la emanaci\u00f3n de gases t\u00f3xicos para el entorno.<\/p>\n\n\n\n

\u00abEl sargazo, 85 a 90% es agua. Si no se procesa r\u00e1pido, se empieza a degradar y generar \u00e1cido sulfh\u00eddrico que es sumamente t\u00f3xico\u00bb,<\/em> advirti\u00f3 Aguilar de Alba, se\u00f1alando que la empresa promueve un esquema de deshidrataci\u00f3n mec\u00e1nica in situ distribuido en varios puntos de la costa de Quintana Roo, lo que permitir\u00e1 optimizar el transporte, conservar las propiedades nutricionales de la biomasa para atender la demanda<\/p>\n\n\n\n

Fuente: SIPSE<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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