{"id":151627,"date":"2026-10-14T09:16:54","date_gmt":"2026-10-14T14:16:54","guid":{"rendered":"https:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/?p=151627"},"modified":"2026-10-14T09:16:56","modified_gmt":"2026-10-14T14:16:56","slug":"los-pistaches-ayudan-a-dormir-mejor-esto-revela-una-nueva-revision-cientifica-de-eu","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/varios\/los-pistaches-ayudan-a-dormir-mejor-esto-revela-una-nueva-revision-cientifica-de-eu\/","title":{"rendered":"\u00bfLos pistaches ayudan a dormir mejor? Esto revela una nueva revisi\u00f3n cient\u00edfica de EU"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los investigadores identificaron nutrientes y compuestos vegetales relacionados con el descanso nocturno, pero a\u00fan faltan ensayos cl\u00ednicos que comprueben sus efectos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Madrid, 10 de octubre (EuropaPress).- Una nueva revisi\u00f3n de estudios cient\u00edficos se\u00f1ala que los <strong>pistaches<\/strong> podr\u00edan contribuir a mejorar la <strong>calidad del sue\u00f1o<\/strong>, gracias a su combinaci\u00f3n de <strong>nutrientes<\/strong> y <strong>compuestos<\/strong> <strong>bioactivos<\/strong>. Sin embargo, los investigadores advierten que todav\u00eda se necesitan estudios cl\u00ednicos para comprobar sus posibles beneficios.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ante estos hallazgos, los especialistas plantearon la necesidad de realizar <strong>ensayos cl\u00ednicos<\/strong> <strong>controlados<\/strong> y <strong>aleatorizados<\/strong> para evaluar c\u00f3mo influye el consumo de pistaches en los niveles de melatonina, la duraci\u00f3n y la calidad del descanso. Tambi\u00e9n propusieron analizar si la cantidad ingerida, la variedad del fruto, las condiciones de cultivo y su procesamiento modifican sus propiedades nutricionales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00abLos ensayos cl\u00ednicos bien dise\u00f1ados en humanos pueden ayudarnos a determinar si la combinaci\u00f3n \u00fanica de nutrientes y compuestos bioactivos en la matriz alimentaria del pistacho produce cambios medibles en la melatonina, la calidad del sue\u00f1o, la duraci\u00f3n del sue\u00f1o u otros resultados relacionados con el sue\u00f1o\u00bb, explic\u00f3 la doctora Marie-Pierre St-Onge, autora de la revisi\u00f3n y Directora del Centro de Excelencia para la Investigaci\u00f3n del Sue\u00f1o y los Ritmos Circadianos del Centro M\u00e9dico Irving de la Universidad de Columbia, en Estados Unidos (EU).<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><\/blockquote>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La investigaci\u00f3n, publicada en la revista cient\u00edfica<em> Nutrition Research Reviews<\/em>, identifica tres caracter\u00edsticas de los pistaches que podr\u00edan resultar relevantes para los especialistas que estudian los mecanismos relacionados con el sue\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.sinembargo.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/dormir-10-de-octubre.jpg?resize=700%2C400&amp;quality=60&amp;strip=all&amp;ssl=1\" alt=\"Una joven serena durmiendo pac\u00edficamente sobre una almohada blanca en el interior de una habitaci\u00f3n por la noche.\" class=\"wp-image-4885432\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfPor qu\u00e9 los pistaches podr\u00edan ayudar a mejorar el sue\u00f1o?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los investigadores identificaron tres mecanismos por los que el consumo de pistaches podr\u00eda favorecer el descanso nocturno, aunque sus efectos todav\u00eda deben comprobarse mediante estudios cl\u00ednicos en humanos:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Producci\u00f3n de melatonina: contienen tript\u00f3fano, vitamina B6 y magnesio, nutrientes relacionados con la s\u00edntesis de serotonina y melatonina, sustancias que participan en la regulaci\u00f3n del sue\u00f1o. Tambi\u00e9n aportan fitomelatonina, una forma de esta hormona presente en las plantas, aunque todav\u00eda se desconoce cu\u00e1nto absorbe el organismo humano y qu\u00e9 efectos produce su consumo.<\/li>\n\n\n\n<li>Regulaci\u00f3n de la actividad cerebral: la vitamina B6 y el magnesio intervienen en la producci\u00f3n y el funcionamiento del \u00e1cido gamma-aminobut\u00edrico (GABA), un neurotransmisor que ayuda a disminuir la actividad nerviosa y participa en los procesos relacionados con el descanso.<\/li>\n\n\n\n<li>Conexi\u00f3n entre el intestino y el cerebro: su contenido de fibra y polifenoles puede ser aprovechado por la microbiota intestinal para generar compuestos que podr\u00edan influir en la comunicaci\u00f3n entre ambos \u00f3rganos. Los especialistas investigan si este mecanismo tambi\u00e9n tiene efectos sobre los ciclos de sue\u00f1o.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.sinembargo.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/pistaches-10-de-octubre-1.jpg?resize=700%2C400&amp;quality=60&amp;strip=all&amp;ssl=1\" alt=\"Una vista en primer plano de manos sosteniendo un tarro lleno de pistachos pelados, que muestra una alimentaci\u00f3n saludable.\" class=\"wp-image-4885434\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfCu\u00e1nto tript\u00f3fano contienen los pistaches?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una porci\u00f3n de 28 gramos de pistaches aporta aproximadamente 71 miligramos de tript\u00f3fano, cantidad equivalente a cerca del 20 por ciento del requerimiento diario estimado para una persona adulta de 70 kilogramos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este amino\u00e1cido esencial es utilizado por el organismo para producir serotonina, que interviene en distintas funciones cerebrales, incluida la regulaci\u00f3n del descanso. A su vez, esta sustancia participa en la s\u00edntesis de melatonina, hormona encargada de regular los ciclos de sue\u00f1o y vigilia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s, su aporte de vitamina B6 y magnesio contribuye a distintos procesos metab\u00f3licos relacionados con estas sustancias, por lo que los cient\u00edficos consideran importante estudiar los efectos del consumo del fruto completo y no \u00fanicamente de sus nutrientes por separado.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.sinembargo.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/laboratorio-10-de-octubre.jpg?resize=700%2C400&amp;quality=60&amp;strip=all&amp;ssl=1\" alt=\"Una cient\u00edfica femenina con equipo de protecci\u00f3n analiza muestras utilizando un microscopio en un laboratorio moderno.\" class=\"wp-image-4885436\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Investigadores destacan beneficios potenciales de consumir pistaches enteros<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A diferencia de otros estudios sobre alimentaci\u00f3n y descanso, que se han concentrado en nutrientes o suplementos espec\u00edficos, la nueva revisi\u00f3n plantea la importancia de analizar los pistaches como un alimento completo, debido a que sus componentes pueden interactuar entre s\u00ed y producir efectos distintos a los observados cuando se estudian por separado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta combinaci\u00f3n natural, conocida como matriz alimentaria, permite explorar c\u00f3mo los nutrientes y compuestos vegetales act\u00faan en conjunto dentro del organismo y su posible relaci\u00f3n con los mecanismos que regulan el sue\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00abLos pistachos son de gran inter\u00e9s para la investigaci\u00f3n del sue\u00f1o porque re\u00fanen varios nutrientes y compuestos vegetales relacionados con la fisiolog\u00eda del sue\u00f1o en un solo alimento [&#8230;] En lugar de centrarse en un \u00fanico nutriente para el sue\u00f1o, esta revisi\u00f3n proporciona una base para estudiar c\u00f3mo la matriz alimentaria completa del pistacho puede afectar las v\u00edas relacionadas con el sue\u00f1o\u00bb, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><\/blockquote>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\" id=\"attachment_4885441\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.sinembargo.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/estomago-10-de-octubre.jpg?resize=700%2C400&amp;quality=60&amp;strip=all&amp;ssl=1\" alt=\"Planos cenitales de varios modelos anat\u00f3micos de pl\u00e1stico educativos, incluidos \u00f3rganos y huesos para estudio.\" class=\"wp-image-4885441\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para profundizar en estos procesos, los especialistas analizaron investigaciones de laboratorio que simularon la digesti\u00f3n y fermentaci\u00f3n del fruto. Los resultados mostraron que los microorganismos intestinales pueden descomponer su fibra, transformar los polifenoles y favorecer una liberaci\u00f3n m\u00e1s prolongada de fitomelatonina.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estos hallazgos respaldan la necesidad de realizar nuevos estudios con pistaches enteros, ya que sus componentes podr\u00edan comportarse de manera diferente cuando se consumen juntos. No obstante, todav\u00eda falta determinar si estas interacciones producen mejoras en la calidad o duraci\u00f3n del sue\u00f1o en las personas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La revisi\u00f3n cont\u00f3 con financiamiento parcial de American Pistachio Growers, una organizaci\u00f3n de productores de pistaches de Estados Unidos, y de los Institutos Nacionales de Salud de ese pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fuente: sinembargo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los investigadores identificaron nutrientes y compuestos vegetales relacionados con el descanso nocturno, pero a\u00fan faltan ensayos cl\u00ednicos que comprueben sus efectos. Madrid, 10 de octubre (EuropaPress).- Una nueva revisi\u00f3n de estudios cient\u00edficos se\u00f1ala que los pistaches podr\u00edan contribuir a mejorar la calidad del sue\u00f1o, gracias a su combinaci\u00f3n de nutrientes y compuestos bioactivos. 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