Por hacer un c\u00e1lculo redondo: si en todo M\u00e9xico hay unos 30 millones de hogares y el gasto medio al mes por el consumo de agua son 150 pesos (8 d\u00f3lares), salen unos 4.500 millones de pesos, unos 239 millones de d\u00f3lares al mes en botellas. Ese fue el resultado de un par de encuestas efectuadas por la UNAM hace dos a\u00f1os para el INEGI y la Comisi\u00f3n Nacional del Agua (Conagua). Es un buen desembolso y un gran negocio. La primera lecci\u00f3n que recibe el visitante que llega a la Ciudad de M\u00e9xico, una inmensa mole de nueve millones de habitantes, es que no se puede beber el agua que sale de la llave. Dos soluciones ofrecen a cambio: agua embotellada o instalar un filtro en la cocina. Hay decenas de p\u00e1ginas web que ofrecen filtros variados. Sin embargo, sorprende la opini\u00f3n de algunos expertos consultados: \u201cEl agua de m\u00e1s de la mitad de la ciudad tiene caracter\u00edsticas potables\u201d, esto es, sus condiciones qu\u00edmicas y organol\u00e9pticas permiten un consumo sin miedo, dice el director del Centro Regional de Seguridad H\u00eddrica, organismo amparado por la Unesco, Fernando Gonz\u00e1lez Villareal. Insiste: \u201cHay muchas colonias en esta ciudad donde la presi\u00f3n del agua es continua\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Este detalle es determinante, porque los cortes de agua vac\u00edan las tuber\u00edas exponi\u00e9ndolas a un cambio de presi\u00f3n que puede da\u00f1arlas; esas heridas se convierten en un potencial foco de bacterias. Y esto es clave en M\u00e9xico, donde los cortes de agua son frecuentes, tanto que la mayor\u00eda de los edificios disponen de grandes dep\u00f3sitos (tinacos) donde almacenan el agua para cuando falta. \u201cAlmacenar el agua siempre compromete su calidad y el suministro no suele garantizar 24 horas, durante 365 d\u00edas\u201d, a\u00f1ade Gonz\u00e1lez Villareal.<\/p>\n\n\n\n
El miedo a una posible contaminaci\u00f3n viene de antiguo, pero no acaba de estar justificado. Algunos no beben de la corriente dom\u00e9stica porque recelan del olor o sabor que desprende el chorro. Se habla de una epidemia de c\u00f3lera en los noventa que apenas dej\u00f3 34 muertos en una poblaci\u00f3n de millones (la gripe se cobra m\u00e1s cada a\u00f1o). Otros no han o\u00eddo hablar de enfermedades ni de fallecimientos, pero recuerdan que de peque\u00f1os beb\u00edan del grifo sin problema. Por eso, un art\u00edculo de Forbes de hace un par de a\u00f1os, titulaba sin ambages: \u201cAgua embotellada, el negocio multimillonario que M\u00e9xico no necesita\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Los tiempos juegan en contra del pl\u00e1stico y en este pa\u00eds se acumulan toneladas diarias de botellas vac\u00edas.\u00bbEsto se debe a que el Estado no es capaz de garantizar el derecho al agua potable y eso ha incentivado el negocio privado del agua embotellada. Solo el 58% de las botellas son recicladas y el consumidor paga un 5.000% m\u00e1s por el producto solo por el coste del envase\u00bb, se queja desde Greenpeace Miguel Rivas.<\/p>\n\n\n\n
Ese negocio que cita el ecologista va cambiando. Miles de familias impelidas por la comodidad o el medio ambiente optan por los filtros dom\u00e9sticos para, supuestamente, purificar el agua. \u00bfPueden evitar una epidemia esos filtros? \u00bfPueden eliminar el plomo, el ars\u00e9nico, los nitratos, manganesos si los hubiere? \u201cLos filtros, si es que tienen carbono activado, pueden eliminar el cloro residual y eso mejora el sabor y viene bien para lavarse el pelo. Pero tiene la enorme desventaja de que el cloro residual protege contra las infecciones\u201d, asegura Gonz\u00e1lez Villareal, profesor tambi\u00e9n de la Universidad Nacional Aut\u00f3noma de M\u00e9xico (UNAM). Y advierte: \u201cSi no se cambian los filtros a menudo ellos mismos se pueden convertir en un foco de infecci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n
No hay escapatoria, pues. Vuelve a la botella de agua.<\/p>\n\n\n\n
No opina lo mismo el qu\u00edmico Benjam\u00edn Ruiz Loyola, decididamente partidario de los filtros, \u201cen t\u00e9rminos generales\u201d. \u201cLa mayor\u00eda cumple con algunas funciones importantes: absorben contaminantes qu\u00edmicos, como sales o residuos minerales y clarifican el agua si est\u00e1 turbia. De la planta potabilizadora sale con exceso de cloro que tambi\u00e9n lo absorbe, y la mayor\u00eda asegura la inocuidad microbiol\u00f3gica si no fue completa al clorificar o si se contamin\u00f3 despu\u00e9s\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Pero este profesor de la UNAM coincide con su colega antes citado en que \u201cen la mayor\u00eda de las colonias de Ciudad de M\u00e9xico el agua tiene buena calidad directamente\u201d y se\u00f1ala tambi\u00e9n el problema de las cisternas, donde los pat\u00f3genos pueden hacer de las suyas. Comprende que si el filtro no se usa o repone adecuadamente pierde su valor, \u201ccomo cualquier otra cosa\u201d, pero lo defiende. \u00bfEntonces, por qu\u00e9 la gente compra millones de botellas al d\u00eda? \u201cPor ignorancia o por comodidad, para no pensar en filtros, ni en su mantenimiento\u201d, aventura.<\/p>\n\n\n\n
La enorme desigualdad econ\u00f3mica en M\u00e9xico trae a este asunto un problema a\u00f1adido. A quienes los 150 pesos en agua al mes no les parecen baratos ni tienen para filtros, buscan otras soluciones. Muchas tiendas ofrecen su propio filtro para rellenar los garrafones y eso disminuye la factura. \u00bfSon seguros esos filtros, tienen el mantenimiento adecuado, se encarga alguien de revisarlos? No hay grandes garant\u00edas, por no decir ninguna, pero muchos hogares han adoptado esta pr\u00e1ctica. Otro negocio. \u201cHemos hecho el an\u00e1lisis de algunas de esas aguas embotelladas y hemos encontrado pat\u00f3genos, en concreto escherichia coli [bacerias del tracto intestinal]. No sabemos si se contaminaron en la tienda o en los camiones de reparto. En algunos casos podemos hablar de agua adulterada\u201d, afirma Ruiz Loyola. El profesor de Qu\u00edmica Org\u00e1nica solo recomienda beber de la llave en casos de condominios horizontales, es decir, en casas bajas donde el agua entra de la corriente p\u00fablica sin intermitencias y sin almacenamiento previo en los tinacos.<\/p>\n\n\n\n
Judith Dom\u00ednguez se acuerda de cuando beb\u00eda de peque\u00f1a directamente de la llave. \u00bfQu\u00e9 pas\u00f3? Es dif\u00edcil acotar las causas con precisi\u00f3n, pero Dom\u00ednguez se\u00f1ala algunos factores que no le dan confianza, por ejemplo que de los \u201c127 par\u00e1metros que hay que medir en el agua para certificar su calidad apenas se miden tres\u201d. Tampoco le hace gracia que las tuber\u00edas que calmaban la sed cuando era ella ni\u00f1a ahora tienen 50 a\u00f1os de promedio. \u201cHay fugas, mucho asbesto\u2026 Pero son 26.000 kil\u00f3metros de red, cambiarlo es costoso\u201d. Todo ello, concluye esta investigadora del Colegio de M\u00e9xico y experta en el derecho humano al agua, genera \u201cgran desconfianza entre la poblaci\u00f3n y desde luego el uso del agua se ha convertido en un gran negocio\u201d. Asegura que los mexicanos est\u00e1n pagando \u201cmil veces m\u00e1s por el agua\u201d de lo que debieran.<\/p>\n\n\n\n
Si filtros o botellas no es el debate que m\u00e1s le interesa a un mill\u00f3n de personas que en la Ciudad de M\u00e9xico tan siquiera tiene agua corriente; y otro mill\u00f3n y medio la recibe por tandeo, es decir, mediante camiones cisterna porque la corriente se interrumpe. \u201cSi el agua se distribuyera correctamente, dado el caudal que entra en la ciudad, cada persona podr\u00eda disponer de 350 litros al d\u00eda\u201d, dice Manuel Perl\u00f3, destacado experto en planeaci\u00f3n urban\u00edstica. Y recuerda que un 40% del agua se pierde en fugas.<\/p>\n\n\n\n
El Servicio de Aguas de la Ciudad de M\u00e9xico (SACMEX) no se presta a mucha conversaci\u00f3n con la prensa. \u00bfEn cu\u00e1ntas colonias de la capital se podr\u00eda beber sin miedo de la llave? \u00bfSon necesarios o \u00fatiles los filtros? Silencio oficial.<\/p>\n\n\n\n
La Universidad Nacional Aut\u00f3noma de M\u00e9xico, de la que proceden varios de los consultados para este reportaje, es una gran ciudad. Entre alumnado y docentes suman cerca de 400.000 habitantes. All\u00ed se han puesto en marcha pr\u00e1cticas de consumo saludable del agua que dejan entrever parte de la soluci\u00f3n al problema de la capital. El programa Pumagua establecen mediciones sistem\u00e1ticas de los par\u00e1metros que aseguran la calidad del agua. \u201cCada a\u00f1o, cada semana, cada minuto\u201d se tienen en cuenta estas mediciones, dice Gonz\u00e1lez Villareal: \u201cEl agua en la ciudad universitaria cumple todas las normas de potabilidad los 365 d\u00edas al a\u00f1o\u201d, afirma. Tambi\u00e9n los bebederos repartidos por el campus. Sin embargo, los alumnos a\u00fan consumen miles de litros embotellados, es decir \u201cun mill\u00f3n de pesos por d\u00eda\u201d. Les falta informaci\u00f3n y confianza, y quiz\u00e1 les sobra publicidad.<\/p>\n\n\n\n
Fuente:<\/strong> elpa\u00eds<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Por hacer un c\u00e1lculo redondo: si en todo M\u00e9xico hay unos 30 millones de hogares y el gasto medio al mes por el consumo de agua son 150 pesos (8 d\u00f3lares), salen unos 4.500 millones de pesos, unos 239 millones de d\u00f3lares al mes en botellas. Ese fue el resultado de un par de encuestas […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":75782,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[55],"tags":[],"class_list":["post-75781","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacionales"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75781","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=75781"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75781\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":75783,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75781\/revisions\/75783"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/media\/75782"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=75781"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=75781"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=75781"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}