Sin duda, en esta administraci\u00f3n, se ha presentado un cambio en el poder Legislativo y en el Ejecutivo. No puede decirse lo mismo del Poder Judicial.<\/p>\n\n\n\n
El amparo del sector empresarial, porque as\u00ed debe describirse al amparo de CONCAMIN, contra la publicaci\u00f3n del nuevo etiquetado, busca la suspensi\u00f3n de la publicaci\u00f3n de las respuestas a los m\u00e1s de 5 mil comentarios que se presentaron en la consulta p\u00fablica. La publicaci\u00f3n de las respuestas a los comentarios es condici\u00f3n para publicar, en un periodo m\u00e1ximo de 15 d\u00edas h\u00e1biles, la modificaci\u00f3n a la norma 051 que contiene el nuevo etiquetado.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfPor qu\u00e9 busca la industria suspender esta publicaci\u00f3n? Sin duda, porque se expondr\u00eda p\u00fablicamente la evidencia cient\u00edfica que da sustento al nuevo etiquetado.<\/p>\n\n\n\n
Por todos los medios, la industria buscar\u00e1 que ni estas respuestas, ni las actas de las sesiones del grupo de trabajo, firmadas por representantes de las empresas, en las que se da constancia que se lleg\u00f3 a consensos en 175 numerales de 176, entre todos los sectores, sean hechas p\u00fablicas.<\/p>\n\n\n\n
El sector empresarial de las bebidas y alimentos ultraprocesados nunca enfrent\u00f3 un proceso de normalizaci\u00f3n tan transparente y democr\u00e1tico. Acostumbrado a haber impuesto en 2014 un etiquetado a su gusto, sabiendo que no era entendible por la poblaci\u00f3n; teniendo a su servicio, durante la administraci\u00f3n de Pe\u00f1a Nieto, a la Secretaria de Salud, a Cofepris, a la Secretaria de Educaci\u00f3n y, por supuesto, a la Secretaria de Econom\u00eda, las grandes corporaciones desconoc\u00edan ya lo que era un proceso democr\u00e1tico de normalizaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
El proceso qued\u00f3 registrado en actas firmadas por todos los sectores. Se avanz\u00f3 en varios acuerdos, se formaron subgrupos para avanzar en temas de discusi\u00f3n que se presentaban al conjunto del grupo de trabajo. En varias ocasiones, los acuerdos fueron aplaudidos por todos los sectores.<\/p>\n\n\n\n
Ante la referencia que se realiz\u00f3 en el pleno del grupo de trabajo a declaraciones de los l\u00edderes de las c\u00e1maras empresariales en el sentido que no eran escuchados durante estos trabajos, varios representantes de \u00e9stas c\u00e1maras empresariales tomaron la voz y reconocieron que no era as\u00ed y que les hab\u00eda dado la participaci\u00f3n requerida.<\/p>\n\n\n\n
Es fundamental que la lista de asistencia a las sesiones del grupo de trabajo y las actas firmadas se hagan p\u00fablicas. De existir grabaciones de estas sesiones, que al parecer si las hay, deben hacerse p\u00fablicas.<\/p>\n\n\n\n
Como puede verse, ante el amparo de CONCAMIN, qu\u00e9 busca la suspensi\u00f3n definitiva de la publicaci\u00f3n del nuevo etiquetado, el Poder Judicial ha tenido todas las posibilidades de revisar los documentos que confirman que el procedimiento que se sigui\u00f3 para establecer el nuevo etiquetados fue totalmente transparente y democr\u00e1tico.<\/p>\n\n\n\n
En la nueva norma de etiquetado han coincidido los organismos de Naciones Unidas, las principales instituciones acad\u00e9micas del pa\u00eds (UNAM, IPN, UAM), los institutos de salud, las entidades gubernamentales (SS, COFEPRIS, SE, PROFECO) y las redes de organizaciones civiles trabajando en salud (Alianza por la salud Alimentaria, Contrapeso). De hecho, los representantes de la industria llegaron a acuerdos con todos estos sectores. Quienes no llegaron a acuerdo fueron los l\u00edderes de las c\u00e1maras empresariales.<\/p>\n\n\n\n
Y esta historia ya la hemos visto, son los mismos que se opusieron a la regulaci\u00f3n de alimentos en las escuelas diciendo que eran anticonstitucionales, se opusieron a las recomendaciones sobre bebidas, se opusieron a una verdadera regulaci\u00f3n de la publicidad de alimentos y bebidas no saludables dirigida a los ni\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n
Se han opuesto a todas las pol\u00edticas que afectan sus intereses, convirti\u00e9ndose en el principal obst\u00e1culo para combatirla epidemia de obesidad y sus nefastas consecuencias. Convirtieron nuestro pa\u00eds en el imperio de la comida chatarra y las bebidas azucaradas.<\/p>\n\n\n\n
El poder legislativo logr\u00f3 sortear fuertes presiones para reformar la Ley General de Salud y establecer un etiquetado frontal de advertencia, el Poder Ejecutivo, en una unidad sin precedente, logr\u00f3 impulsar la modificaci\u00f3n de la norma de etiquetado. Ahora queda ver el papel del Poder Judicial.<\/p>\n\n\n\n
Si hace 6 a\u00f1os se hubiera establecido un etiquetado frontal de advertencia, como el que ahora se ha aprobado, sin duda, ver\u00edamos ya resultados importantes, al menos en la mejora de los h\u00e1bitos alimentarios de nuestros ni\u00f1os y, posiblemente, ya no dir\u00edamos que se espera que uno de cada dos desarrollar\u00e1 diabetes a lo largo de su vida.<\/p>\n\n\n\n
Las decisiones que no se tomaron en el pasado y las que no se tomen hoy, significar\u00e1n m\u00e1s enfermedad y muerte, en un pa\u00eds que desde hace 4 a\u00f1os declar\u00f3 emergencias epidemiol\u00f3gicas por obesidad y diabetes, en el que cada hora mueren alrededor de 22 personas por el deterioro de nuestra alimentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Fuente:<\/strong> sinembargo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Sin duda, en esta administraci\u00f3n, se ha presentado un cambio en el poder Legislativo y en el Ejecutivo. No puede decirse lo mismo del Poder Judicial. El amparo del sector empresarial, porque as\u00ed debe describirse al amparo de CONCAMIN, contra la publicaci\u00f3n del nuevo etiquetado, busca la suspensi\u00f3n de la publicaci\u00f3n de las respuestas a los m\u00e1s […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":77232,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[59,61],"tags":[],"class_list":["post-77231","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacadas","category-politica"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77231","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=77231"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77231\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":77233,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77231\/revisions\/77233"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/media\/77232"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=77231"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=77231"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=77231"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}