{"id":82827,"date":"2020-08-31T10:17:36","date_gmt":"2020-08-31T15:17:36","guid":{"rendered":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/?p=82827"},"modified":"2020-08-31T10:17:38","modified_gmt":"2020-08-31T15:17:38","slug":"deficit-de-vitamina-b12-y-su-impacto-en-nuestro-cerebro","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/entretenimiento\/salud\/deficit-de-vitamina-b12-y-su-impacto-en-nuestro-cerebro\/","title":{"rendered":"D\u00e9ficit de vitamina B12 y su impacto en nuestro cerebro"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>La vitamina B12, conocida tambi\u00e9n como\u00a0cobalamina, es esencial para la salud de nuestro\u00a0cerebro.<\/strong>\u00a0No obstante, una parte de la poblaci\u00f3n sufre un d\u00e9ficit de este nutriente, provocando que de forma lenta, pero progresiva, experimentemos problemas de concentraci\u00f3n, cambios de \u00e1nimo, etc. Asimismo, esta vitamina es clave para el buen funcionamiento de muchos procesos vitales.<\/p>\n\n\n\n<p>En el cuidado de nuestra salud, esencialmente a trav\u00e9s de la dieta, hay indicadores, como los niveles de hierro, de potasio, de f\u00f3sforo o de la vitamina C, a los que muchas personas les prestan atenci\u00f3n. Ahora bien,<strong>\u00a0la mayor\u00eda apenas hemos o\u00eddo o le\u00eddo casi nada de ese nutriente soluble<\/strong>\u00a0esencial para el funcionamiento del\u00a0cerebro, del sistema nervioso y para la formaci\u00f3n de la\u00a0sangre\u00a0y la s\u00edntesis de determinados tipos de prote\u00ednas.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>La vitamina B12 es un blindaje para nuestro cerebro: cuida de nuestras funciones cognitivas y de nuestra salud psicol\u00f3gica.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p><strong>El gran problema de la vitamina B12 es que a medida que nos hacemos mayores sus niveles descienden de forma directa<\/strong>. Esto es as\u00ed porque nuestro sistema digestivo se debilita y no la sintetiza de forma adecuada. Asimismo, no cuidar adecuadamente de nuestra\u00a0alimentaci\u00f3n,\u00a0restringiendo mucho o eliminando ciertos tipos de alimentos, como las carnes, sin ingerir de otra manera los nutrientes que nos aportan, provoca que poco a poco la cobalamina altere muchos procesos b\u00e1sicos, tanto org\u00e1nicos como psicol\u00f3gicos.<\/p>\n\n\n\n<p>Como curiosidad basta decir que<strong>&nbsp;una de las pruebas diagn\u00f3sticas que piden muchos psiquiatras antes de tratar a sus pacientes es la de la vitamina B12.<\/strong>&nbsp;Saben bien que cuando una persona tiene en su sangre un nivel bajo de esta vitamina pueden aparecer diferentes alteraciones mentales.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lamenteesmaravillosa.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/persona-consumiendo-vitamina-b12.jpg\" alt=\"hombre comiendo alimentos ricos en vitamina B12\" class=\"wp-image-120442\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Vitamina B12, muy necesaria para nuestra salud cerebral<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Es interesante saber antes de nada que la vitamina B12\u00a0es la m\u00e1s compleja de todas las vitaminas.<\/strong>\u00a0Es b\u00e1sica para nuestro desarrollo, y esencial tambi\u00e9n para llegar a edades avanzadas en buen estado f\u00edsico y sobre todo, mental. Ahora bien, hasta no hace mucho el d\u00e9ficit de esta vitamina se asociaba en exclusiva a un tipo de\u00a0anemia, esa donde los gl\u00f3bulos rojos son m\u00e1s grandes de lo normal y donde los pacientes experimentan graves calambres en manos y piernas.<\/p>\n\n\n\n<p>Sin embargo,&nbsp;<strong>una deficiencia en este componente media (no determina) en la aparici\u00f3n de los trastornos de ansiedad y las depresiones.<\/strong>&nbsp;Podr\u00edamos decir por tanto que la vitamina B12 act\u00faa como protector cerebral, y una falta de ella puede favorecer la aparici\u00f3n de los siguientes problemas:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Una deficiencia de vitamina B12 en las embarazadas pone en riesgo el correcto desarrollo cerebral del feto.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>La vitamina B12 promueve la formaci\u00f3n de\u00a0serotonina, la hormona de la felicidad<\/strong>. Un d\u00e9ficit de ella puede favorecer que nos sintamos m\u00e1s ap\u00e1ticos, nerviosos, con mal humor.<\/li><li><strong>Esta vitamina optimiza la funci\u00f3n de las neuronas.<\/strong>\u00a0Por tanto, si mantenemos un nivel m\u00e1s bajo de vitamina B12 durante un tiempo correremos un riesgo mayor de sufrir demencias, como el\u00a0Alzheimer\u00a0(recordemos, hay una correlaci\u00f3n pero no una causalidad directa).<\/li><li>Se sabe que las personas con esquizofrenia y autismo suelen tener un nivel bajo de vitamina B12.<\/li><li>Una carencia de este nutriente cursa con baja energ\u00eda, falta de concentraci\u00f3n, p\u00e9rdidas de memoria, etc.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lamenteesmaravillosa.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/vitamina-b12.png\" alt=\"vitamina B12\" class=\"wp-image-120444\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 podemos hacer para cuidar nuestros niveles de vitamina b12?<\/h2>\n\n\n\n<p>Antes de asumir o dar por sentado que sufrimos un d\u00e9ficit de vitamina B12, es conveniente consultar con nuestro m\u00e9dico o con un buen nutricionista. Ser\u00e1n los expertos quienes valoren en funci\u00f3n de nuestra sintomatolog\u00eda y an\u00e1lisis diagn\u00f3sticos si necesitamos o no recurrir a los suplementos vitam\u00ednicos.<\/p>\n\n\n\n<p>As\u00ed, lo mejor en todos los casos ser\u00e1 cuidar de nuestra alimentaci\u00f3n. No obstante, algo que s\u00ed se sabe es que<strong>&nbsp;a partir de los 50 a\u00f1os empezamos a perder niveles de vitamina B12.<\/strong>&nbsp;Por tanto, nunca est\u00e1 de m\u00e1s tenerlo muy presente para hablarlo con un especialista y seguir una estrategia m\u00e9dica y alimenticia adecuada.<\/p>\n\n\n\n<p>Veamos ahora qu\u00e9 consejos podemos aplicar en nuestro d\u00eda a d\u00eda para no sufrir un d\u00e9ficit de vitamina B12.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lamenteesmaravillosa.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/salmon.jpg\" alt=\"Salm\u00f3n\" class=\"wp-image-120656\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ideas para aumentar los niveles de vitamina B12<\/h3>\n\n\n\n<p>Vamos con algunas ideas para aumentar nuestros niveles de vitamina B12:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>No tomar m\u00e1s de 2 o 3 tazas de caf\u00e9 al d\u00eda.<\/li><li>Aumentar el consumo de alimentos ricos en vitamina B12:<ul><li>Ostras.<\/li><li>Almejas.<\/li><li>Pulpo.<\/li><li>H\u00edgado de cordero.<\/li><li>Salm\u00f3n.<\/li><li>Arenques.<\/li><li>Cereales de gran entero.<\/li><li>At\u00fan.<\/li><li>Bacalao.<\/li><li>Langosta.<\/li><li>Queso.<\/li><li>Huevos.<\/li><\/ul><\/li><li>Los anti\u00e1cidos y protectores de est\u00f3mago suelen destruir la vitamina B12.<\/li><li>La aparici\u00f3n de par\u00e1sitos intestinales dificulta la absorci\u00f3n de \u00e9sta vitamina. No cuesta nada consultarlo con nuestro m\u00e9dico y seguir un tratamiento.<\/li><li><strong>Podemos hacernos tambi\u00e9n la prueba de la bacteria\u00a0Helicobacer Pylori.<\/strong>\u00a0Su presencia resulta peligrosa para nuestra salud en muchos casos.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Para concluir, como podemos ver\u00a0<strong>no es muy complicado ni costoso cuidar de nuestros niveles de vitamina B12.<\/strong>\u00a0Basta con seguir una dieta variada y equilibrada y basta tambi\u00e9n con atender nuestra salud digestiva e intestinal para que nuestro organismo no degrade esta vitamina, y pueda por s\u00ed misma llevar a cabo sus valiosas funciones vitales.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Fuente:<\/strong> lamenteesmaravillosa<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La vitamina B12, conocida tambi\u00e9n como\u00a0cobalamina, es esencial para la salud de nuestro\u00a0cerebro.\u00a0No obstante, una parte de la poblaci\u00f3n sufre un d\u00e9ficit de este nutriente, provocando que de forma lenta, pero progresiva, experimentemos problemas de concentraci\u00f3n, cambios de \u00e1nimo, etc. Asimismo, esta vitamina es clave para el buen funcionamiento de muchos procesos vitales. 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