{"id":86460,"date":"2021-01-04T09:21:55","date_gmt":"2021-01-04T14:21:55","guid":{"rendered":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/?p=86460"},"modified":"2021-01-04T09:21:57","modified_gmt":"2021-01-04T14:21:57","slug":"una-tesis-doctoral-analiza-la-influencia-de-los-dibujos-animados-en-la-obesidad-infantil","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/qtp\/una-tesis-doctoral-analiza-la-influencia-de-los-dibujos-animados-en-la-obesidad-infantil\/","title":{"rendered":"Una tesis doctoral analiza la influencia de los dibujos animados en la obesidad infantil"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mar\u00eda Victoria Villegas, investigadora y doctoranda del Programa de doctorado en Desarrollo Inclusivo y Sostenible de la Universidad Loyola ha defendido su tesis en el Campus de C\u00f3rdoba. El trabajo titulado \u00ab<strong>Influencia de los medios de entretenimiento en los comportamientos alimentarios de los ni\u00f1os<\/strong>: un an\u00e1lisis de los emplazamientos de comida centrado en los dibujos animados\u00bb indaga en las representaciones de alimentos que aparecen en las caricaturas y c\u00f3mo influyen \u00e9stas en la obesidad y el sobrepeso infantil. El resultado principal del estudio tras varios an\u00e1lisis y experimentos demuestra que&nbsp;<strong>los platos que aparecen emplazadas en los dibujos animados persuaden m\u00e1s cuando son de menor valor nutricional y sobre todo a ni\u00f1os menores de 9 a\u00f1os<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La tesis ha sido dirigida por la catedr\u00e1tica Mar\u00eda Jos\u00e9 Montero S\u00edmo y el profesor doctor Rafael Araque Padilla, siendo este su tutor y ambos expertos en Comercializaci\u00f3n e Investigaci\u00f3n de Mercados y miembros del grupo de investigaci\u00f3n de la Universidad antes mencionada. El tribunal ha estado compuesto por Ignacio Redondo Bell\u00f3n de la Universidad Aut\u00f3noma de Madrid, Jos\u00e9 Antonio Mu\u00f1iz Vel\u00e1zquez de la Universidad de Loyola y Juan Miguel Rey Pino de la Universidad de Granada.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Dibujos animados para mostrar alimentos sin marca<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los\u00a0<strong>problemas de sobrepeso y obesidad infantil\u00a0<\/strong>se ven afectados por m\u00faltiples factores entre los que se encuentran las influencias que los ni\u00f1os reciben cuando hacen uso de los medios de entretenimiento. La presente tesis indaga en las representaciones de alimentos que aparecen en las series de dibujos animados, las cuales,<strong>\u00a0dada la regulaci\u00f3n existente que proh\u00edbe incluir marcas en este formato<\/strong>, toman el nombre de emplazamientos de comida sin marca. A diferencia de lo que se anuncia en la publicidad, los cuales suelen ser intrusivos en tanto que se insertan en los descansos publicitarios,\u00a0<strong>los emplazamientos de comida en dibujos animados se caracterizan por su espontaneidad a la hora de presentarse<\/strong>. Hasta el momento, la mayor\u00eda de estudios en este \u00e1mbito han estado m\u00e1s centrados en colocaciones donde los alimentos aparecen con marca, por lo que este trabajo cubre un gap en la literatura cient\u00edfica.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para realizar la investigaci\u00f3n, la doctoranda analiz\u00f3 la frecuencia, la forma y<strong>&nbsp;la naturaleza educativa en la que los mensajes aparecen y si existen diferencias seg\u00fan el p\u00fablico objetivo<\/strong>&nbsp;y el origen geogr\u00e1fico de las series, adem\u00e1s de buscar respuestas a si los emplazamientos de comida tienen efectos sobre la elecci\u00f3n posterior que realizan los ni\u00f1os,<strong>&nbsp;estudiando, el tipo de comida, la modalidad y la edad de los menores<\/strong>. Para ello la profesional realiz\u00f3 una inspecci\u00f3n de contenidos, una revisi\u00f3n sistem\u00e1tica de la literatura existente y&nbsp;<strong>un experimento con una muestra de 124 ni\u00f1os de edades comprendidas entre los 7 y 11 a\u00f1os<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Las series norteamericanas las menos recomendables en materia de nutrici\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los resultados del an\u00e1lisis de contenido arrojaron que<strong>&nbsp;los emplazamientos de comida son frecuentes \u2013uno cada 5 minutos<\/strong>\u2013 y prominentes. La prevalencia de los mensajes menos y m\u00e1s recomendables en materia de nutrici\u00f3n fue similar. Sin embargo, se encontr\u00f3 que&nbsp;<strong>a medida que el p\u00fablico objetivo de las series era mayor, la naturaleza educativa disminu\u00eda<\/strong>. Tambi\u00e9n se hallaron diferencias en cuanto al origen geogr\u00e1fico de los dibujos animados,&nbsp;<strong>los norteamericanos resultaron ser menos recomendables en materia de nutrici\u00f3n<\/strong>. As\u00ed, del experimento se desprende que la publicidad de comida que aparecen en las caricatura de televisi\u00f3n influyen cuando los alimentos son de bajo valor nutricional y los participantes tienen edades inferiores a los 9 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El buen comer ocupa un lugar central en nuestras vidas.&nbsp;<strong>En el caso de los ni\u00f1os, seguir una dieta sana y equilibrada es especialmente relevante<\/strong>&nbsp;para que tengan un adecuado desarrollo f\u00edsico y psicol\u00f3gico. Sin embargo,&nbsp;<strong>las cifras actuales apuntan a que son muchos los menores, de pa\u00edses desarrollados y mayoritariamente de pa\u00edses en v\u00edas de desarrollo, que no est\u00e1n siguiendo una alimentaci\u00f3n correcta<\/strong>. Es por ello que esta tesis se ha centrado en abordar los problemas de sobrepeso y obesidad los cuales son considerados, debido a su prevalencia, como problemas de salud p\u00fablica.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">El bajo valor nutricional m\u00e1s asociado a entornos de celebraci\u00f3n y alegr\u00eda<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Las pel\u00edculas animadas representan una fuente de modelado importante para los ni\u00f1o<\/strong>s. Desafortunadamente, los alimentos de bajo valor nutricional parecen tener m\u00e1s efectos en los peque\u00f1os que los de alto valor nutricional.\u00a0<strong>Una de las posibles razones es que los ofrecimientos de comida de bajo valor nutricional aparecen asociados a entornos de celebraci\u00f3n\u00a0<\/strong>y alegr\u00eda en mayor proporci\u00f3n que las frutas y las verduras. Esto repercute en los comportamientos que se van desarrollando en los ni\u00f1os a la hora de comer.\u00a0<strong>Para revertir estas influencias negativas, es necesario el di\u00e1logo y la acci\u00f3n conjunta de diversos agentes: padres, colegios, industrias alimentarias, dise\u00f1adores de dibujos animados<\/strong>, organismos p\u00fablicos y sociedad en general. Se requieren medidas que promuevan m\u00e1s el consumo de productos de alto contenido nutricional a la vez que\u00a0<strong>ser\u00eda necesario un mayor control de la representaci\u00f3n de alimentos de bajo contenido nutricional<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Fuente:<\/strong> ABC<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mar\u00eda Victoria Villegas, investigadora y doctoranda del Programa de doctorado en Desarrollo Inclusivo y Sostenible de la Universidad Loyola ha defendido su tesis en el Campus de C\u00f3rdoba. 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