{"id":86971,"date":"2021-01-20T19:39:40","date_gmt":"2021-01-21T00:39:40","guid":{"rendered":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/?p=86971"},"modified":"2021-01-20T19:39:42","modified_gmt":"2021-01-21T00:39:42","slug":"documental-sobre-granjas-porcicolas-de-yucatan-provoca-impacto-internacional-por-danos-y-contaminacion-ambiental","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/varios\/documental-sobre-granjas-porcicolas-de-yucatan-provoca-impacto-internacional-por-danos-y-contaminacion-ambiental\/","title":{"rendered":"Documental sobre granjas porc\u00edcolas de Yucat\u00e1n provoca impacto internacional por da\u00f1os y contaminaci\u00f3n ambiental"},"content":{"rendered":"\n

M\u00c9RIDA, MX.-<\/strong>\u00a0El\u00a0documental \u201cUna laguna negra\u201d<\/strong>, que retrata una historia de defensas y lucha por la supervivencia en medio de construcciones de\u00a0granjas porc\u00edcolas en Yucat\u00e1n<\/strong>, ha servido como referencia para habitantes de Argentina, sobre las consecuencias que traer\u00e1 consigo la instalaci\u00f3n que pretenden hacer de 25 granjas porc\u00edcolas.<\/p>\n\n\n\n

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En su primera semana, \u201cUna laguna negra\u201d tuvo m\u00e1s de 60 mil reproducciones<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Documental despierta inter\u00e9s de la poblaci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

En su primera semana, \u201cUna laguna negra\u201d tuvo m\u00e1s de 60 mil reproducciones, pues habitantes de diversos puntos de la Pen\u00ednsula de Yucat\u00e1n mostraron inter\u00e9s sobre las problem\u00e1ticas que ha arrastrado consigo el establecimiento de proyectos porcinos.<\/p>\n\n\n\n

En la cinta que dura alrededor de 20 minutos, son los habitantes quienes exponen a trav\u00e9s de evidencias todo lo que han vivido y c\u00f3mo est\u00e1n a punto de perder agua y selva.<\/p>\n\n\n\n

En el filme, las personas encargadas de las tomas visuales acompa\u00f1aron en recorridos a los habitantes, quienes expusieron algunos puntos donde han sido instaladas tuber\u00edas por las que se trasladan l\u00edquidos que se desechan de las granjas.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEs un olor que lastima la nariz porque son excretas y material que desechan los cerdos. Amon\u00edaco. \u00bfQu\u00e9 pasar\u00eda si esta agua entrara a este cenote?\u201d, se pregunta uno de los participantes en la cinta.<\/p>\n\n\n\n

Evidencian riesgo de contaminaci\u00f3n en cenotes y selva<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

En este documental ponen en evidencia que los cenotes y terrenos que est\u00e1n en riesgo son los de Kinchil, en donde tambi\u00e9n a causa de estos proyectos porc\u00edcolas se ha perdido la producci\u00f3n de miel.<\/p>\n\n\n\n

A pesar de la lucha que los habitantes de la comunidad han emprendido, hay quienes ante la situaci\u00f3n precaria econ\u00f3micamente, han accedido a laborar en estos espacios.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa gente se emocion\u00f3 porque habr\u00eda trabajo para mujeres y hombres y con eso cualquier pueblo se emociona. Es un enga\u00f1o\u201d, se escucha en la voz de otra persona.<\/p>\n\n\n\n

Incluso, en uno de los testimonios se escucha decir que le toc\u00f3 ver que hab\u00eda personas que posiblemente ten\u00edan coronavirus (COVID-19) porque ten\u00edan temperatura y tos y los jefes los obligaron a trabajar aun cuando en algunos de los procesos se exponen a muy bajas temperaturas en congeladores.<\/p>\n\n\n\n

Otras de las problem\u00e1ticas expuestas es que cuando los cerdos  no llegan a la talla o si mueren en el parto, deciden quemar los cuerpos, pero cuando es alto el n\u00famero de los cad\u00e1veres, no son todos incinerados sino son arrojados a los cenotes.<\/p>\n\n\n\n

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La carne de cerdo que se produce en Yucat\u00e1n se exporta a China, Jap\u00f3n, Canad\u00e1 y Estados Unidos y cada kilo procesado demanda el uso de al menos seis mil litros de agua.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Producto porc\u00edcola es exportado <\/strong><\/h3>\n\n\n\n

La carne de cerdo que se produce en Yucat\u00e1n se exporta a China, Jap\u00f3n, Canad\u00e1 y Estados Unidos y cada kilo procesado demanda el uso de al menos seis mil litros de agua.<\/p>\n\n\n\n

Provoca impacto internacional<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Al respecto, Maricarmen Sordo<\/strong>, quien estuvo a cargo de la direcci\u00f3n, asegur\u00f3 que este trabajo tuvo impacto en Argentina.<\/p>\n\n\n\n

\u201cNo quieren la aprobaci\u00f3n de un acuerdo con China para que se produzcan los cerdos y este documental les ha servido mucho para entender c\u00f3mo funcionan estas empresas\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Explic\u00f3 tambi\u00e9n que han detectado a miles de bots<\/em> en las plataformas en las que se ha compartido el documental, pero sin duda provienen de cuentas falsas que buscan desacreditar las voces de los habitantes que se han visto afectados.<\/p>\n\n\n\n

\u201cBuscan negar lo que est\u00e1n diciendo las personas con sus testimonios, tratan de negar una realidad que no es suya\u201d, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Sobre las empresas establecidas en este giro en Yucat\u00e1n, asegur\u00f3 que ya tienen un discurso estructurado y dicen todo el tiempo que tienen la documentaci\u00f3n en regla para operar.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEs una maquinaria siniestra; los vecinos dicen que la empresa divide a la comunidad porque hay mucha gente que trabaja ah\u00ed, pero entendemos que la situaci\u00f3n laboral en M\u00e9xico y Yucat\u00e1n es complicada y esto no va en contra de los trabajadores\u201d, puntualiz\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

El documental fue producido por\u00a0Andrea Buenfil Sosa<\/strong>; en producci\u00f3n en l\u00ednea estuvo Alberto Rodr\u00edguez, investigaci\u00f3n y guion, por Patricio Eleisegui; asistencia de fotograf\u00eda de Roberto \u201cToby\u201d Carvajal, sonido directo de Adriana Otero y Jason Ramno -quien adem\u00e1s hizo dise\u00f1o sonoro-, m\u00fasica original de V\u00edctor Cancino, edici\u00f3n y color de Jairo Mukul, asesor\u00eda legal de Eduardo Arenas, y la colaboraci\u00f3n del Consejo Maya del Poniente de Yucat\u00e1n Chik\u2019in-J\u00e1.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: <\/strong>Noticaribe<\/p>\n\n\n\n


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