{"id":89460,"date":"2021-04-01T14:45:25","date_gmt":"2021-04-01T19:45:25","guid":{"rendered":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/?p=89460"},"modified":"2021-04-01T14:45:27","modified_gmt":"2021-04-01T19:45:27","slug":"confirmado-la-carne-procesada-aumenta-el-riesgo-de-muerte-y-enfermedades-cardiovasculares","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/entretenimiento\/salud\/confirmado-la-carne-procesada-aumenta-el-riesgo-de-muerte-y-enfermedades-cardiovasculares\/","title":{"rendered":"Confirmado: la carne procesada aumenta el riesgo de muerte y enfermedades cardiovasculares"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las carnes procesadas son las m\u00e1s perjudiciales para el organismo. Lo ha verificado el estudio\u00a0PURE, el primer estudio multinacional que explora la asociaci\u00f3n entre la ingesta de carne procesada y sin procesar en pa\u00edses de ingresos bajos, medios y altos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Publicado en\u00a0\u00abThe American Journal of Clinical Nutrition\u00bb\u00a0el trabajo no encontr\u00f3 que el consumo de carnes rojas y aves de corral sin procesar est\u00e9 asociado con la mortalidad ni con enfermedades cardiovasculares.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sin embargo, una mayor ingesta de carne procesada se asocia con un mayor probabilidad de mortalidad por cualquier causa o por enfermedad cardiovascular.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las carnes rojas son una fuente importante de \u00e1cidos grasos saturados de cadena media y larga.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Fuente:<\/strong> ABC<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las carnes procesadas son las m\u00e1s perjudiciales para el organismo. Lo ha verificado el estudio\u00a0PURE, el primer estudio multinacional que explora la asociaci\u00f3n entre la ingesta de carne procesada y sin procesar en pa\u00edses de ingresos bajos, medios y altos. Publicado en\u00a0\u00abThe American Journal of Clinical Nutrition\u00bb\u00a0el trabajo no encontr\u00f3 que el consumo de carnes [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":89461,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-89460","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89460","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=89460"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89460\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":89462,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89460\/revisions\/89462"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/media\/89461"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=89460"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=89460"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=89460"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}