Cafe\u00edna y az\u00facar en cantidades desmesuradas. Mensajes positivos. Falsas promesas de resistencia. Es la mezcla explosiva de las llamadas bebidas \u201cenerg\u00e9ticas\u201d, un producto que se ha hecho un hueco importante entre los j\u00f3venes y que no muestra un atisbo de timidez para colarse tambi\u00e9n entre los ni\u00f1os. Los datos revelados por el Informe del Comit\u00e9 Cient\u00edfico de la Agencia Espa\u00f1ola de Seguridad Alimentaria y Nutrici\u00f3n (AESAN) son muy preocupantes: uno de cada cuatro ni\u00f1os entre tres y 10 a\u00f1os consume estos productos; y el dato aumenta hasta casi dos de cada tres en el caso de los adolescentes. Adem\u00e1s, su ingesta en este sector de la poblaci\u00f3n ha ido creciendo de forma considerable a lo largo de los \u00faltimos a\u00f1os, pese a los riesgos asociados a estos productos.<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan el informe de AESAN, 100 mililitros de esas bebidas energ\u00e9ticas contienen 32 miligramos de cafe\u00edna, por lo que en el caso de los ni\u00f1os menores de 11 a\u00f1os no deber\u00eda darse su consumo, de 11 a 13 a\u00f1os no deber\u00edan consumir m\u00e1s de 200 mililitros al d\u00eda y de 14 a 17 el consumo m\u00e1ximo ser\u00eda de 250 mililitros. \u201cAdem\u00e1s de regular, tenemos tambi\u00e9n que educar\u201d, afirmaba Alberto Garz\u00f3n en la presentaci\u00f3n del informe el pasado 31 de mayo.\u00a0Julio Basulto, dietista-nutricionista y coautor de libros como\u00a0Beber sin sed<\/em>\u00a0o\u00a0M\u00e1s vegetales, menos animales,<\/em>\u00a0opina que el Ministerio de Consumo no puede delegar la responsabilidad de la actuaci\u00f3n sobre este tipo de productos en el ciudadano, en los padres, y deben emprenderse otras acciones. \u201cEl asunto es suficientemente preocupante como para que se tomen medidas contundentes. En 2013 ten\u00edamos el dato de que dos de cada 10 ni\u00f1os toman dos litros cada mes\u2026 Una cifra que hoy ha aumentado mucho porque no se ha hecho nada para pararlo. No se trata de no tomarlas en exceso o con responsabilidad, en mi opini\u00f3n, lo que ocurre es que los ni\u00f1os y adolescentes no deber\u00edan tomarlas en ning\u00fan caso\u201d, cuenta al otro lado del tel\u00e9fono.<\/p>\n\n\n\n Seg\u00fan explican el nutricionista y\u00a0Carlos Casabona\u00a0en\u00a0Beber sin sed<\/em>, m\u00e1s de la mitad de los ni\u00f1os y adolescentes que toman estas bebidas han tenido alg\u00fan efecto secundario. Conductas agresivas y de riesgo, nerviosismo, irritabilidad, trastornos del sue\u00f1o, problemas cardiacos, taquicardia, molestias digestivas (n\u00e1useas, v\u00f3mitos, diarrea\u2026), peor rendimiento escolar y, por supuesto, exceso de peso.<\/p>\n\n\n\n En este listado, faltan los riesgos que llevan asociadas estas bebidas. \u201cNo es solo la cafe\u00edna\u201d, recuerda Basulto: \u201cNo debemos olvidar las elevadas cantidades de az\u00facar que tienen estos productos: una lata puede contener 15 sobres\u201d. \u201cEsto con las cifras que tenemos de obesidad infantil en nuestro pa\u00eds es un aut\u00e9ntico tsunami\u201d, se lamenta. Tambi\u00e9n insiste en que los ni\u00f1os y j\u00f3venes de familias m\u00e1s vulnerables son los m\u00e1s expuestos a su consumo: \u201cTodas las patolog\u00edas cr\u00f3nicas son m\u00e1s frecuentes en colectivos vulnerables y personas desfavorecidas. Se suele decir que la salud no viene en c\u00f3digo gen\u00e9tico sino en c\u00f3digo postal\u201d.<\/p>\n\n\n\n Entonces, \u00bfpor qu\u00e9 ni\u00f1os de tres, cuatro, cinco, a\u00f1os consumen bebidas energ\u00e9ticas? La culpa no es de los padres, que ofrecen estas bebidas desde el desconocimiento, sino de los mensajes confusos que se env\u00edan sobre estos productos. \u201cSi los padres ven que son bebidas energ\u00e9ticas, se las pueden acabar dando a sus hijos por lo que los anuncios dicen que aportan: energ\u00eda, fortaleza, potencia\u2026 cuando en realidad lo que hacen es aumentar el riesgo de un buen n\u00famero de trastornos. Los padres son v\u00edctimas de la publicidad. Ellos quieren darles lo mejor a sus ni\u00f1os y piensan que estas bebidas no son perjudiciales porque est\u00e1n rodeados de mensajes positivos\u201d, opina Julio Basulto.<\/p>\n\n\n\n No solo los adultos captan estos mensajes. En el caso de los adolescentes, el 80% interpreta que las bebidas isot\u00f3nicas son lo mismo que las bebidas energ\u00e9ticas. Esto, seg\u00fan un amplio estudio de la Agencia Francesa de Seguridad Alimentaria, Medioambiental y Laboral (ANSES) tiene su riesgo, ya que, seg\u00fan concluye el informe, adem\u00e1s de los l\u00edquidos que se pierden con la pr\u00e1ctica de deporte, el efecto diur\u00e9tico de la cafe\u00edna provoca una p\u00e9rdida mayor, pudiendo darse casos de deshidrataci\u00f3n y golpes de calor. \u201cTanto las isot\u00f3nicas como las energ\u00e9ticas tienen puntos en com\u00fan, como la presencia de elevadas cantidades de az\u00facar, pero las segundas contienen mucha cafe\u00edna (entre 70 y 400 miligramos por litro, y a veces m\u00e1s), algo que no ocurre en las primeras. Casi todas las energ\u00e9ticas cuentan con una sustancia llamada taurina (un amino\u00e1cido que nuestro cuerpo fabrica por s\u00ed mismo) y en ocasiones innecesarias vitaminas y extra\u00f1as combinaciones de extractos de plantas\u201d, explicaba Basulto en el art\u00edculo\u00a0Un inesperado incendio llamado bebidas energ\u00e9ticas<\/em>, publicado en EL PA\u00cdS en 2017.<\/p>\n\n\n\n Pese a que la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) no permite desde 2011 a las empresas que producen este tipo de bebidas insinuar que estos productos \u201cenergizan\u201d o \u201cpotencian\u201d capacidades, lo cierto es que saben camuflarse detr\u00e1s de un nombre y del propio etiquetado. \u00bfQu\u00e9 deber\u00eda mostrar este \u00faltimo para que podamos saber qu\u00e9 estamos consumiendo?\u00a0Francisco Jos\u00e9 Ojuelos, abogado experto en Derecho Alimentario, indica que el etiquetado deber\u00eda mostrar la verdad, algo as\u00ed como \u201cproducto con perfil nutricional desaconsejable para la poblaci\u00f3n general y especialmente contraindicado para menores por su alto contenido en sustancias no aconsejables para la salud\u201d.<\/p>\n\n\n\n En cuanto a la normativa, en Espa\u00f1a las bebidas energ\u00e9ticas se consideran bebidas no alcoh\u00f3licas o bebidas refrescantes. Seg\u00fan explica Ojuelos, esto se traduce en que la norma, por el propio hecho de su denominaci\u00f3n legal (RD 650\/2011, de\u00a0bebidas refrescantes<\/em>) les presupone un perfil positivo (refrescantes) que en absoluto tienen. \u201cSon bebidas con un elevado contenido de az\u00facar y de cafe\u00edna, del que deben advertir por imperativo de la normativa. La europea (R. 1169\/2011), adem\u00e1s, obliga a hacer una referencia como producto \u201cno recomendado para ni\u00f1os\u201d, que no s\u00e9 hasta qu\u00e9 punto es positivo, ya que puede ser una invitaci\u00f3n al desaf\u00edo adolescente\u201d, opina este abogado.<\/p>\n\n\n\n Fuente:<\/strong> elpa\u00eds Cafe\u00edna y az\u00facar en cantidades desmesuradas. Mensajes positivos. Falsas promesas de resistencia. Es la mezcla explosiva de las llamadas bebidas \u201cenerg\u00e9ticas\u201d, un producto que se ha hecho un hueco importante entre los j\u00f3venes y que no muestra un atisbo de timidez para colarse tambi\u00e9n entre los ni\u00f1os. 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