Probablemente has escuchado hablar de los probi\u00f3ticos, las apodadas \u2018bacterias buenas\u2019<\/strong> que pueden beneficiar tu salud. Los consumimos en una variedad cada vez mayor de formas, a menudo en alimentos comercializados como saludables. Estas bacterias pueden estar contenidas en c\u00e1psulas de suplementos, yogures, bebidas o incluso bocadillos.<\/p>\n\n\n\n Los probi\u00f3ticos funcionan ayudando a prevenir que\u00a0otras bacterias que causan enfermedades infecten nuestro intestino<\/strong>. Tambi\u00e9n pueden interactuar con las c\u00e9lulas inmunitarias de nuestro intestino, ayudando a regular la actividad de las c\u00e9lulas en el complejo entorno intestinal, lo cual es importante para prevenir la inflamaci\u00f3n no deseada que puede desencadenar la enfermedad inflamatoria.<\/p>\n\n\n\n Investigaciones tambi\u00e9n han demostrado que los efectos de los probi\u00f3ticos pueden ir m\u00e1s all\u00e1 del intestino, regulando tambi\u00e9n\u00a0las respuestas inmunitarias en los pulmones<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n En este momento, nuestro sistema inmunol\u00f3gico se enfrenta a la amenaza constante de tener que luchar contra el SARS-CoV-2, que circula a niveles r\u00e9cord en todo el mundo desde la aparici\u00f3n de la variante \u00f3micron, que es altamente infecciosa. Hay tratamientos limitados disponibles para las personas que se enferman gravemente, y las vacunas actuales no son muy efectivas para prevenir infecciones en personas que\u00a0no han recibido un refuerzo recientemente<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n Pero si los probi\u00f3ticos afectan positivamente nuestro sistema inmunol\u00f3gico y sus efectos no se limitan al intestino, \u00bfpodr\u00edan ofrecer una forma econ\u00f3mica y accesible de ayudar a nuestros cuerpos a combatir el COVID-19?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Un ensayo reciente realizado en M\u00e9xico<\/strong> mostr\u00f3 que las personas con coronavirus que tomaron una combinaci\u00f3n espec\u00edfica de cuatro cepas bacterianas probi\u00f3ticas se recuperaron m\u00e1s r\u00e1pido <\/strong>en comparaci\u00f3n con las que tomaron un placebo. Los que recibieron probi\u00f3ticos tambi\u00e9n aumentaron las respuestas de anticuerpos al virus que alcanzaron su punto m\u00e1ximo antes que el grupo de placebo.<\/p>\n\n\n\n Es importante destacar que los que tomaron los probi\u00f3ticos\u00a0tuvieron menos s\u00edntomas<\/strong>\u00a0y cantidades m\u00e1s bajas del virus en sus cuerpos 15 d\u00edas despu\u00e9s de la infecci\u00f3n inicial en comparaci\u00f3n con las personas que tomaron el placebo.<\/p>\n\n\n\n Estos resultados alentadores son algunos de los primeros en mostrar que los probi\u00f3ticos podr\u00edan ayudar a nuestro sistema inmunol\u00f3gico a combatir el COVID-19. Los autores sugieren que la suplementaci\u00f3n con probi\u00f3ticos podr\u00eda ayudar a las personas a recuperarse m\u00e1s r\u00e1pido. Esto podr\u00eda reducir los per\u00edodos de autoaislamiento<\/strong> impuestos actualmente a las personas infectadas en numerosos pa\u00edses del mundo.<\/p>\n\n\n\n Dicho esto, debemos tener cuidado al interpretar estos resultados. A pesar de ser un ensayo cl\u00ednico doble ciego controlado con placebo (generalmente considerado como el est\u00e1ndar de oro para probar tratamientos m\u00e9dicos), ten\u00eda algunas limitaciones. Excluy\u00f3 a los mayores de 60 a\u00f1os<\/strong> y no tuvo en cuenta el estado de vacunaci\u00f3n de los participantes del ensayo. Esto significa que a\u00fan no sabemos si los probi\u00f3ticos brindan alg\u00fan beneficio a quienes corren mayor riesgo de desarrollar una COVID grave.<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s, tomar probi\u00f3ticos puede ser inapropiado para personas con un sistema inmunitario debilitado<\/strong>. Esto se debe a un mayor riesgo potencial de infecci\u00f3n resultante del consumo de grandes cantidades de bacterias vivas.<\/p>\n\n\n\n La investigaci\u00f3n ha descubierto un posible efecto positivo, pero \u00bfpodemos explicar por qu\u00e9 sucede esto? <\/strong>\u00bfC\u00f3mo es que las bacterias que llegan a nuestro intestino terminan ayudando a la respuesta inmune contra el virus SARS-CoV-2 en los pulmones?<\/p>\n\n\n\n Los inmun\u00f3logos creen que tienen una respuesta. Han propuesto la idea de un eje inmunitario intestino-pulm\u00f3n<\/strong>. La teor\u00eda es que las c\u00e9lulas inmunitarias expuestas a los probi\u00f3ticos en el intestino podr\u00edan ser activadas por estas bacterias y luego viajar al pulm\u00f3n<\/strong> tras la infecci\u00f3n. En un contagio de COVID-19, estas ser\u00edan las c\u00e9lulas B, los gl\u00f3bulos blancos que producen anticuerpos. Podr\u00edan ser \u201cpreparados\u201d en el intestino para producir m\u00e1s anticuerpos cuando se encuentran al virus en el pulm\u00f3n o la nariz.<\/p>\n\n\n\n Sin embargo, antes de que los probi\u00f3ticos puedan considerarse adecuadamente para tratar la COVID, se necesitan m\u00e1s estudios<\/strong> para validar estos resultados. Los ensayos cl\u00ednicos que utilizan probi\u00f3ticos para tratar enfermedades a menudo producen resultados variables, ya que los efectos de las bacterias probi\u00f3ticas en las c\u00e9lulas inmunitarias pueden ser muy espec\u00edficos de las bacterias utilizadas<\/strong>. Tambi\u00e9n se deben realizar ensayos en diferentes grupos de personas <\/strong>para ver qu\u00e9 efecto tiene la bacteria, ya que sabemos que el COVID es m\u00e1s grave en unos que en otros. El origen \u00e9tnico se ha asociado con la mortalidad por COVID, por ejemplo.<\/p>\n\n\n\n Ciertamente, actualmente no hay evidencia directa de que las cepas bacterianas probi\u00f3ticas contenidas en un yogur probi\u00f3tico comercial tengan el mismo efecto que los probi\u00f3ticos probados en el estudio mexicano. Tambi\u00e9n es importante recordar que no todas las bacterias probi\u00f3ticas contenidas en los alimentos pueden estar vivas en el momento en que se consumen, lo que podr\u00eda afectar su potencia<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n En lo que se re\u00fane la evidencia sobre los probi\u00f3ticos, otra forma de cuidar las bacterias intestinales es con una dieta saludable rica en fibra<\/strong>. La investigaci\u00f3n m\u00e1s reciente muestra que aquellos que consumen una dieta saludable rica en frutas y verduras tienen menos probabilidades de desarrollar COVID grave. Una dieta rica en fibra que estimule las bacterias intestinales puede incluso ayudar a su sistema inmunitario a generar una respuesta m\u00e1s fuerte<\/strong> a la vacunaci\u00f3n contra el COVID.<\/p>\n\n\n\n Dado que es probable que el COVID siga siendo muy frecuente en el mundo en el futuro previsible, los probi\u00f3ticos tienen el potencial de convertirse en una herramienta \u00fatil en nuestra lucha contra la enfermedad. Sin embargo, antes de que todos corramos a nuestra tienda local de alimentos saludables para abastecernos<\/strong>, debemos esperar a que la investigaci\u00f3n confirme qu\u00e9 tipos de bacterias probi\u00f3ticas podr\u00edan ayudar a nuestro sistema inmunol\u00f3gico y qui\u00e9n se beneficiar\u00eda m\u00e1s al consumirlas.<\/p>\n\n\n\nLas bacterias pueden ser \u2018tus amigas\u2019<\/h2>\n\n\n\n
Un eje de inmunidad<\/h2>\n\n\n\n
Entonces, \u00bfqu\u00e9 debes de comer ahora?<\/h2>\n\n\n\n