{"id":129174,"date":"2024-05-27T10:28:29","date_gmt":"2024-05-27T15:28:29","guid":{"rendered":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/?p=129174"},"modified":"2024-05-27T10:28:33","modified_gmt":"2024-05-27T15:28:33","slug":"diez-formas-de-transmitir-buenos-habitos-alimenticios-de-padres-a-hijos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/qtp\/diez-formas-de-transmitir-buenos-habitos-alimenticios-de-padres-a-hijos\/","title":{"rendered":"Diez formas de transmitir buenos h\u00e1bitos alimenticios de padres a hijos"},"content":{"rendered":"\n

\u00bfPor qu\u00e9 unas familias comen m\u00e1s\u00a0frutas y verduras\u00a0y otras m\u00e1s procesados? \u00bfPor qu\u00e9 es probable que en unos hogares se tiren de cabeza a la sand\u00eda y en otros a la tarta? La\u00a0influencia de la familia en la alimentaci\u00f3n<\/strong>\u00a0es un tema de gran relevancia y complejidad, abarcando aspectos nutricionales, culturales, psicol\u00f3gicos y sociales. Lo que se aprende en casa de nuestros padres juega un papel crucial en la formaci\u00f3n de h\u00e1bitos alimentarios que pueden perdurar a lo largo de toda la vida.<\/p>\n\n\n\n

Son ellos los que deciden qu\u00e9 alimentos est\u00e1n disponibles en la nevera, influyendo directamente en las opciones que tienen los ni\u00f1os. Tanto es as\u00ed, que seg\u00fan la doctora Mar\u00eda Amaro,\u00a0creadora del famoso m\u00e9todo Amaro, \u00abla introducci\u00f3n de alimentos s\u00f3lidos y la manera en que se manejan las preferencias y aversiones alimentarias durante la infancia son decisiones familiares que pueden establecer\u00a0patrones de comportamiento alimentario<\/strong>\u00a0duraderos\u00ab.<\/p>\n\n\n\n

Los miembros de la familia, recuerda esta experta, especialmente los progenitores, act\u00faan como modelos -buenos y malos- a seguir en t\u00e9rminos de alimentaci\u00f3n. \u00abLos ni\u00f1os observan e imitan las conductas alimentarias de sus padres. De esta forma, si los padres mantienen una dieta equilibrada y muestran actitudes positivas hacia lo\u00a0saludable, es m\u00e1s probable que los hijos desarrollen h\u00e1bitos similares. Por el contrario, si los padres no tienen buenas pr\u00e1cticas alimentarias, es probable que los ni\u00f1os sigan el mismo camino, aumentando el riesgo de problemas como la\u00a0obesidad infantil<\/strong>\u00ab.<\/p>\n\n\n\n

Todos sabemos que la transmisi\u00f3n de buenos h\u00e1bitos alimenticios entre generaciones es esencial para asegurar la salud y el bienestar a largo plazo de las familias. Pero este proceso, explica Amaro, \u00abimplica no solo educar sobre nutrici\u00f3n, sino tambi\u00e9n crear un entorno que fomente elecciones saludables y sostenibles\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Estas son las diez estrategias<\/strong> que esta doctora propone seguir para lograr una transmisi\u00f3n efectiva de h\u00e1bitos alimenticios saludables entre generaciones.1<\/p>\n\n\n\n

Educaci\u00f3n nutricional desde la infancia<\/h4>\n\n\n\n

Igual que educamos en habilidades matem\u00e1ticas o deportivas, la educaci\u00f3n nutricional es la base para establecer h\u00e1bitos alimenticios saludables que perduren toda la vida. Para ello, sugiere esta doctora, \u00abes crucial incorporar cuanto antes la formaci\u00f3n nutricional en el hogar. Podemos hablar con los ni\u00f1os (siempre y cuando adaptemos el lenguaje a su edad), sobre los beneficios de diferentes alimentos, c\u00f3mo contribuyen a la salud y por qu\u00e9 es importante una dieta equilibrada\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Utilizar recursos educativos como libros, aplicaciones y programas que ense\u00f1en sobre nutrici\u00f3n de manera divertida y accesible. Hay que dejar atr\u00e1s el miedo de que ‘si entran en la cocina se van a quemar’ y ense\u00f1ar habilidades culinarias b\u00e1sicas, como puede ser elaborar y amasar pan, ali\u00f1ar una ensalada, o cocinar un bizcocho.2<\/p>\n\n\n\n

Ser un modelo a seguir<\/h4>\n\n\n\n

Los adultos en el hogar deben actuar como modelos a seguir en todos los \u00e1mbitos, incluido este. De nada sirve predicar sobre las bondades de comer manzanas y no ser ejemplo<\/strong>. Los ni\u00f1os imitan las conductas que observan en sus padres y otros miembros de la familia, por lo que es fundamental que los progenitores sigan una dieta equilibrada y variada y consuman una amplia gama de frutas, verduras, prote\u00ednas magras y granos enteros, adem\u00e1s de evitar los alimentos procesados y altos en az\u00facar. \u00abLos padres debemos mostrar actitudes abiertas y positivas hacia la comida pero, sobre todo, evitar utilizar la comida como recompensa o castigo\u00bb, advierte esta experta.3<\/p>\n\n\n\n

Crear un entorno alimentario saludable<\/h4>\n\n\n\n

El entorno en el hogar juega un papel crucial en la promoci\u00f3n de elecciones alimenticias saludables. Para ello, se deben tomar las siguientes medidas:<\/p>\n\n\n\n

Disponibilidad de alimentos saludables en la nevera o en el cestillo de la mesa de la cocina: \u00abSi te aseguras de que siempre haya frutas, verduras y otros alimentos nutritivos disponibles y al alcance de todos los miembros de la familia, es m\u00e1s f\u00e1cil que se consuman que, desde luego, si nunca est\u00e1n ah\u00ed a la vista\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

De la misma forma, es responsabilidad de la familia reducir la presencia de alimentos poco saludables: \u00abLimitar la compra y el almacenamiento de alimentos altos en az\u00facar, grasas saturadas y sodio, para evitar la tentaci\u00f3n y fomentar opciones m\u00e1s saludables\u00bb.4<\/p>\n\n\n\n

Fomentar la participaci\u00f3n familiar en las comidas<\/h4>\n\n\n\n

Las comidas en familia son una excelente oportunidad para ense\u00f1ar y reforzar h\u00e1bitos alimenticios saludables. \u00abEl solo hecho de compartir comidas regularmente, establecer horarios para comer juntos en familia y convertirlo en una rutina diaria o semanal promueve la conversaci\u00f3n durante las comidas. En estos momentos se puede aprovechar hablar sobre los alimentos que se est\u00e1n consumiendo, sus beneficios para la salud y c\u00f3mo se prepararon…\u00bb, propone la doctora.5<\/p>\n\n\n\n

Respetar las se\u00f1ales de hambre y saciedad<\/h4>\n\n\n\n

\u00abNo hacer caso de lo que manifiesta el ni\u00f1o este es un error muy habitual en las familias, pero ense\u00f1ar a los ni\u00f1os a escuchar y respetar las se\u00f1ales de su cuerpo es crucial para desarrollar una relaci\u00f3n saludable con la comida\u00bb, advierte la experta. Esto implica fomentar la alimentaci\u00f3n intuitiva; animar a los ni\u00f1os a comer cuando tienen hambre y a detenerse cuando est\u00e1n satisfechos, respetando sus se\u00f1ales de saciedad. Debemos evitar forzar a los ni\u00f1os a comer, no obligarlos a terminar todo lo que tienen en el plato, lo cual puede llevar a una relaci\u00f3n negativa con la comida\u00ab, se\u00f1ala.6<\/p>\n\n\n\n

Promover la diversidad alimentaria<\/h4>\n\n\n\n

Introducir una variedad de alimentos desde temprana edad puede ayudar a desarrollar paladares m\u00e1s abiertos y h\u00e1bitos alimenticios m\u00e1s equilibrados. Para ello podemos ofrecer una variedad de alimentos; presentar diferentes frutas, verduras, granos y prote\u00ednas, y animar a los ni\u00f1os a probar nuevos alimentos regularmente. Para lograr el \u00e9xito en esta empresa, Amaro recomienda \u00abser paciente con las nuevas comidas; entender que los ni\u00f1os pueden necesitar tiempo y m\u00faltiples exposiciones antes de aceptar nuevos alimentos, y no desanimarse ante las primeras rechazos\u00bb.7<\/p>\n\n\n\n

Involucrar a los ni\u00f1os en la planificaci\u00f3n de las comidas<\/h4>\n\n\n\n

Dejar de lado el querer que \u00abtodo est\u00e9 limpio en la cocina y salga perfecto\u00bb, para permitir que los ni\u00f1os participen en la planificaci\u00f3n y preparaci\u00f3n de las comidas puede aumentar su inter\u00e9s en comer saludablemente. Esto se puede lograr si permitimos que elijan recetas saludables y les involucramos en la selecci\u00f3n de platos y la compra de ingredientes. \u00abEs posible ense\u00f1arles a cocinar. Para eso podemos darles tareas apropiadas para su edad en la cocina, como lavar verduras, mezclar ingredientes o ayudar a preparar ensaladas. Es la mejor forma de que se familiaricen con la preparaci\u00f3n de alimentos saludables\u00bb, indica.8<\/p>\n\n\n\n

Fomentar la actividad f\u00edsica<\/h4>\n\n\n\n

La alimentaci\u00f3n saludable debe ir de la mano con la actividad f\u00edsica para un bienestar integral. Es importante promover el ejercicio regular: animar a la familia a participar en actividades f\u00edsicas como caminar, andar en bicicleta, practicar deportes o hacer ejercicio juntos.<\/p>\n\n\n\n

Amaro aconseja integrar el movimiento en la rutina diaria, de tal forma que hacer que la actividad f\u00edsica sea una parte natural del d\u00eda a d\u00eda. Podemos optar por caminar en lugar de conducir para distancias cortas o hacer ejercicios en casa.9<\/p>\n\n\n\n

Celebrar y reforzar los logros<\/h4>\n\n\n\n

Reconocer y celebrar los esfuerzos y logros puede motivar a todos los miembros de la familia a continuar en el buen camino. Algunas formas de hacerlo incluyen el elogio y el reconocimiento o la felicitaci\u00f3n a los ni\u00f1os cuando prueban nuevos alimentos o participan en la preparaci\u00f3n de comidas saludables.10<\/p>\n\n\n\n

Establecer metas familiares<\/h4>\n\n\n\n

Crear objetivos de alimentaci\u00f3n saludable y celebrar juntos cuando se alcanzan.<\/p>\n\n\n\n

\u00abTransmitir buenos h\u00e1bitos alimenticios entre generaciones es un proceso continuo que requiere educaci\u00f3n, ejemplo y un entorno favorable. Al involucrar a todos los miembros de la familia en la planificaci\u00f3n, preparaci\u00f3n y disfrute de comidas saludables, se puede establecer una\u00a0base s\u00f3lida<\/strong>\u00a0para una vida de bienestar. Fomentar una relaci\u00f3n positiva con la comida y la actividad f\u00edsica desde temprana edad asegura que estos h\u00e1bitos perduren y se transmitan de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n. La clave es la constancia y el compromiso de todos los miembros de la familia para mantener un estilo de vida saludable y equilibrado\u00ab, concluye Mar\u00eda Amaro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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