{"id":77415,"date":"2020-03-10T13:48:20","date_gmt":"2020-03-10T18:48:20","guid":{"rendered":"http:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/?p=77415"},"modified":"2020-03-10T13:48:22","modified_gmt":"2020-03-10T18:48:22","slug":"9-alimentos-que-aumentan-la-serotonina-y-la-dopamina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcuartopoder.com.mx\/nw\/entretenimiento\/salud\/9-alimentos-que-aumentan-la-serotonina-y-la-dopamina\/","title":{"rendered":"9 alimentos que aumentan la serotonina y la dopamina"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Los&nbsp;alimentos que aumentan la serotonina y la dopamina mejoran la funci\u00f3n cerebral<\/strong>, as\u00ed como los estados depresivos leves o el simple des\u00e1nimo. No podemos olvidar que estos dos neurotransmisores armonizan la presi\u00f3n arterial, potencian la calidad de nuestro descanso y adem\u00e1s, aportan esa peque\u00f1a dosis de energ\u00eda y bienestar para afrontar nuestras jornadas.<\/p>\n\n\n\n<p>Existen gran cantidad de art\u00edculos que informan de una&nbsp;de una serie de alimentos que por s\u00ed mismos, son capaces de tratar la depresi\u00f3n. Ahora bien, debemos ir con cuidado con este tipo de informaciones y captar el matiz, ese detalle que en cierto modo tiene su l\u00f3gica pero que debe ser adecuadamente justificado.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>&nbsp;Existen cuatro qu\u00edmicos naturales en nuestros cuerpos que suelen ser definidos como&nbsp;el \u00abcuarteto de la felicidad\u00bb: endorfina, serotonina, dopamina y oxitocina.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p><strong>Hay alimentos que por sus componentes nutricionales favorecen y potencian esa qu\u00edmica cerebral capaz de aliviar la sintomatolog\u00eda asociada a la\u00a0depresi\u00f3n<\/strong>, mejorando adem\u00e1s nuestro humor. Sin embargo, algo que nos dejan claro m\u00faltiples estudios es que\u00a0no hay ning\u00fan alimento capaz de resolver por completo cualquier trastorno depresivo.<\/p>\n\n\n\n<p>Mantener una dieta saludable donde incluyamos alimentos que aumentan la serotonina y la dopamina es una estrategia que necesita combinarse con un enfoque psicol\u00f3gico y un tratamiento farmacol\u00f3gico.&nbsp;Por otro lado, y en caso de no padecer ninguna depresi\u00f3n,<strong>&nbsp;es recomendable consumir estas propuestas nutricionales por sus beneficios asociados.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lamenteesmaravillosa.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/mujer-feliz-viendo-el-atardecer.jpg\" alt=\"Mujer feliz viendo el atardecer\" class=\"wp-image-116199\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Alimentos que aumentan la serotonina y la dopamina<\/h2>\n\n\n\n<p>Un aspecto que debemos aclarar es que&nbsp;<strong>los niveles de serotonina y dopamina oscilan en nuestro organismo por diversas razones.<\/strong>&nbsp;La depresi\u00f3n es una de ellas, sin embargo, hay muchas m\u00e1s que debemos tener en cuenta:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Atravesar \u00e9pocas con mucho\u00a0estr\u00e9s.<\/strong><\/li><li>Mantener una dieta rica en grasas saturadas, az\u00facares, alimentos de origen industrial, etc.<\/li><li><strong>Las enfermedades tiroideas.<\/strong><\/li><li>Consumir medicamentos que reducen la producci\u00f3n de serotonina y dopamina.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Sabiendo todo esto, nunca est\u00e1 de m\u00e1s&nbsp;<strong>tomar conciencia de la importancia de mantener una dieta adecuada<\/strong>&nbsp;y c\u00f3mo no, de establecer revisiones peri\u00f3dicas con nuestros m\u00e9dicos para controlar nuestra salud.<\/p>\n\n\n\n<p>Veamos a continuaci\u00f3n los alimentos que tenemos a nuestro alcance y que pueden favorecer la producci\u00f3n de dos de los neurotransmisores m\u00e1s valiosos: la serotonina y la dopamina.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. La avena<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>La avena forma parte de lo que se conoce como\u00a0carbohidratos \u00abinteligentes\u00bb.<\/strong>\u00a0\u00bfQu\u00e9 significa esto? B\u00e1sicamente que hay alimentos que tienen un efecto calmante en el cerebro. Uno de ellos\u00a0son los carbohidratos complejos (alimentos de origen integral en su mayor\u00eda), los cuales tiene adem\u00e1s otra maravillosa propiedad: favorecen la producci\u00f3n de\u00a0tript\u00f3fano, un amino\u00e1cido esencial a partir del cual se sintetiza la serotonina.<\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo, es interesante saber que la avena es una propuesta sensacional para nuestro desayuno.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Nos ofrece prote\u00ednas para empezar el d\u00eda con energ\u00eda.<\/li><li><strong>La avena, adem\u00e1s, tienen seis de los ocho amino\u00e1cidos esenciales<\/strong>: isoleucina, leucina, lisina, metionina, y fenilalanina. Todos esos elementos son sensacionales para mejorar el \u00e1nimo nada m\u00e1s empezar la jornada.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lamenteesmaravillosa.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/mujer-comiendo-fresas.jpg\" alt=\"Mujer comiendo alimentos que aumentan la serotonina y la dopamina\" class=\"wp-image-116201\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. El pl\u00e1tano<\/h3>\n\n\n\n<p>De entre los alimentos que aumentan la serotonina y la dopamina, el pl\u00e1tano es sin duda uno de los m\u00e1s destacados. Por s\u00ed mismo no combate la depresi\u00f3n, pero lo que s\u00ed hace es darnos&nbsp;<strong>una inyecci\u00f3n natural de energ\u00eda,&nbsp;<a href=\"https:\/\/lamenteesmaravillosa.com\/viaje-al-optimismo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">optimismo&nbsp;<\/a>y salud.<\/strong>&nbsp;Lo consigue porque el efecto del pl\u00e1tano en nuestro cerebro es simplemente sensacional:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Favorece la producci\u00f3n de tript\u00f3fano.<\/strong><\/li><li>Nos aporta vitamina A, C, K y B6, componentes b\u00e1sicos para favorecer la s\u00edntesis y metabolismo de m\u00faltiples neurotransmisores como la serotonina y la dopamina.<\/li><li>El pl\u00e1tano es rico en az\u00facares naturales, que combinados con su&nbsp;fibra natural, nos ofrecen un aporte incre\u00edble de fuerza y energ\u00eda para vencer los estados de decaimiento.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3. Los huevos<\/h3>\n\n\n\n<p>Puede que a d\u00eda de hoy muchos eviten el consumo de huevos por el temor a que eleve sus niveles de colesterol. Sin embargo, el doctor Ricardo Cepero Briz de la Universidad de Zaragoza&nbsp;ha confirmado en uno de sus estudios que&nbsp;<strong>los huevos cuidan de nuestra salud porque aportan colesterol bueno o HDL.<\/strong>&nbsp;La clave est\u00e1 en consumirlos con equilibrio.<\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo,<strong>&nbsp;los huevos al igual que los l\u00e1cteos nos ayudan a producir tript\u00f3fano y vitamina B6<\/strong>, sustancias necesarias para la producci\u00f3n de serotonina y dopamina.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">4. El chocolate<\/h3>\n\n\n\n<p>Estamos seguros de que m\u00e1s de uno esperaba con impaciencia la aparici\u00f3n del chocolate en este listado. Efectivamente aqu\u00ed esta y nos lo podemos \u00abregalar\u00bb a diario. Sobre todo por las ma\u00f1anas. Aunque eso s\u00ed, sin excedernos<strong>\u00a0de una onza diaria de\u00a0chocolate\u00a0negro, el m\u00e1s puro y sin az\u00facar.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>As\u00ed, de entre los alimentos que aumentan la serotonina y la dopamina, el chocolate es uno de los preferidos. Adem\u00e1s de ser uno de los alimentos m\u00e1s deliciosos,&nbsp;<strong>nos proporciona exorfina, un analg\u00e9sico natural que reduce el dolor.<\/strong>&nbsp;Y tambi\u00e9n nos ofrece teobromina, una sustancia similar a la cafe\u00edna que nos inyecta energ\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lamenteesmaravillosa.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/trozos-de-chocolate-negro.jpg\" alt=\"Trozos de chocolate\" class=\"wp-image-99683\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">5. La pi\u00f1a<\/h3>\n\n\n\n<p>A veces descuidamos los beneficios que nos aportan muchas de esas frutas que tenemos a nuestro alcance.<strong>&nbsp;La pi\u00f1a es sin duda uno de esos alimentos que nunca deber\u00edan faltar en nuestra dieta<\/strong>. \u00bfLa raz\u00f3n? Tenemos muchas:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>La pi\u00f1a alivia la ansiedad y es antiinflamatoria.<\/strong><\/li><li>Es rica en vitamina C, ideal para favorecer la&nbsp;circulaci\u00f3n, la concentraci\u00f3n y la motivaci\u00f3n.<\/li><li>Es muy adecuada en la cena, puesto que&nbsp;<strong>nos ayuda a producir melatonina, la hormona del sue\u00f1o.<\/strong><\/li><li>La pi\u00f1a es diur\u00e9tica y desintoxicante.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Como curiosidad. La pi\u00f1a se convirti\u00f3 en uno de los alimentos m\u00e1s consumidos en el 2015.&nbsp; Tras una serie de estudios publicados avalando sus beneficios para nuestra salud se alz\u00f3 como la fruta preferida por la mayor\u00eda.<strong>&nbsp;Es todo un tesoro de&nbsp;vitaminas B1, B6, E, potasio, magnesio, yodo, cobre \u00e1cido f\u00f3lico\u2026<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">6. El salm\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n<p>Pescados como el salm\u00f3n o la caballa son ricos en vitaminas del complejo B. Este tipo de nutrientes esenciales son muy necesarios para favorecer la producci\u00f3n de serotonina y dopamina. Asimismo, como ya hemos indicado alguna vez en nuestro espacio, el\u00a0<strong>cerebro necesita de forma regular ese aporte de\u00a0omega-3\u00a0\u00a0presente en el salm\u00f3n,<\/strong>\u00a0con el cual mejorar procesos como nuestra atenci\u00f3n, memoria o estado de \u00e1nimo.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">7. Los garbanzos<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Dicen de los garbanzos que son el ingrediente de la vida.&nbsp;<\/strong>Una frase sin duda muy acertada, porque de entre los alimentos que aumentan la serotonina y la dopamina, este tipo de legumbre ha sido desde hace siglos uno de los m\u00e1s apreciados.<\/p>\n\n\n\n<p>De hecho, son muchos los pa\u00edses que conoc\u00edan desde la antig\u00fcedad sus virtudes para mejorar el estado de \u00e1nimo y para conferir energ\u00eda. De ah\u00ed que un buen plato de hummus acompa\u00f1ado de aceite de oliva, ajo y piment\u00f3n sea una de las comidas m\u00e1s comunes y apreciadas en Oriente Pr\u00f3ximo.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lamenteesmaravillosa.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/hummus.jpg\" alt=\"hummus, uno de los alimentos que aumentan la serotonina y la dopamina\" class=\"wp-image-115990\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">8. El pimiento<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Otro de los\u00a0alimentos que aumentan la serotonina y la dopamina es el pimiento<\/strong>. Sobre todo si es rojo. Esta tonalidad ya nos advierte de su riqueza en antioxidantes, y ello le encanta al cerebro. Asimismo, tampoco podemos olvidarnos de la\u00a0<em>capsaicina<\/em>, una compuesto qu\u00edmico sustancia excepcional que a muchos les encanta (y otros evitan). Esa sensaci\u00f3n de quemaz\u00f3n que produce aumenta nuestra producci\u00f3n de\u00a0endorfina\u00a0y mejora nuestro bienestar.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Un secreto: mejor consumirlo de forma natural.<\/strong>&nbsp;Solo unas tiras en nuestras ensaladas y favoreceremos nuestro equilibrio interno y nuestro buen humor.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">9. Pipas (semillas) de girasol<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Las semillas de girasol tienen unas propiedades nutricionales maravillosas.<\/strong>&nbsp;As\u00ed, y por si esto no fuera poco, nuestras queridas \u00abpipas\u00bb son ricas en tript\u00f3fano, ese amino\u00e1cido esencial para producir serotonina. Adem\u00e1s contienen un nivel muy elevado de antioxidantes y magnesio, un mineral necesario para la salud de nuestro cerebro.<\/p>\n\n\n\n<p>Por \u00faltimo, es importante recordar que<strong>\u00a0las semillas de girasol son m\u00e1s saludables de modo natural<\/strong>. As\u00ed que mejor sin sal no otros componentes. Solo un pu\u00f1ado en nuestras\u00a0ensaladas\u00a0o batidos y podremos aprovechar todas sus virtudes.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lamenteesmaravillosa.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/semillas-de-girasol.jpg\" alt=\"semilla de girasol, uno de los alimentos que aumentan la serotonina y la dopamina\" class=\"wp-image-150907\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Para concluir, es posible que muchos de nosotros incluyamos m\u00e1s de un alimento aqu\u00ed se\u00f1alado en nuestro d\u00eda a d\u00eda. No obstante, conviene recordar que\u00a0<strong>todos deben formar parte de una dieta equilibrada, lo m\u00e1s natural posible y acompa\u00f1ada a su vez por unos h\u00e1bitos de vida saludables,\u00a0<\/strong>ah\u00ed\u00a0donde no falten el ejercicio y una buena gesti\u00f3n de estr\u00e9s y la ansiedad. Solo as\u00ed, favoreceremos esa qu\u00edmica cerebral donde el bienestar se siente, se palpa y se disfruta.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Fuente:<\/strong> lamenteesmaravillosa<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los&nbsp;alimentos que aumentan la serotonina y la dopamina mejoran la funci\u00f3n cerebral, as\u00ed como los estados depresivos leves o el simple des\u00e1nimo. No podemos olvidar que estos dos neurotransmisores armonizan la presi\u00f3n arterial, potencian la calidad de nuestro descanso y adem\u00e1s, aportan esa peque\u00f1a dosis de energ\u00eda y bienestar para afrontar nuestras jornadas. 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