Se trata de uno de los platillos más conocidos en América Latina y otras regiones del mundo, cuya combinación de carbohidratos y proteínas lo convierte en una alternativa práctica, económica y nutritiva.
El arroz con huevo se encuentra entre los platillos más populares del planeta, sobre todo en América Latina. Según expertos en nutrición “es una alternativa fácil, asequible y sabrosa, que puede ofrecer varios nutrientes importantes si se ingiere de manera equilibrada”.
El arroz, por su parte, es un recurso destacado de carbohidratos, lo que lo convierte en un alimento que entrega energía de forma constante. Además, su bajo contenido de grasas y la ausencia de gluten permiten que muchas personas lo consuman sin problemas.
Por otro lado, el huevo es reconocido como “uno de los alimentos más nutritivos”, ya que proporciona proteínas de excelente calidad, necesarias para la reparación y formación de tejidos. También contiene vitaminas como la D, A y del grupo B, que cumplen funciones clave en el organismo.
Arroz con huevo, la combinación perfecta
Al unir arroz y huevo se obtiene un plato completo y saludable. Como indica el análisis nutricional: “el huevo aporta las proteínas que el arroz no tiene, y los carbohidratos del arroz son ideales para reponer energías después de un día de esfuerzo físico o mental”.
Además, esta mezcla es ligera para el estómago, lo que la convierte en una alternativa práctica para quienes desean una comida nutritiva y rápida de preparar.
Sin duda, la clave está en el equilibrio, porque si bien el arroz con huevo es saludable, los especialistas alertan que su valor nutritivo depende de cómo se prepare y se consuma, ya que si lo comes en grandes cantidades o le agregas ingredientes grasos, como mucho aceite o salsas con muchas calorías, esto puede afectar su aporte nutricional.
Por el contrario, si se cocina de forma simple, usando la cantidad adecuada de arroz y uno o dos huevos hervidos, se transforma en una alternativa saludable y nutritiva para la alimentación diaria. En ese sentido, el arroz con huevo puede formar parte de un plan de alimentación equilibrado. Su combinación de carbohidratos y proteínas resulta perfecta para proporcionar energía y nutrientes esenciales. Consumido con moderación y acompañado de otros alimentos como verduras, este plato se convierte en un aliado para quienes buscan mantener hábitos saludables.
Fuente: Heraldo de México
