Aunque los descansos no coinciden con las horas pico, en fondas, cadenas, cafeterías y restaurantes de lujo ya hay sillas para los empleados. El nuevo decreto ha comenzado a transformar la cultura laboral de la hospitalidad en México.
Los turnos largos, el calor de la cocina, los pasos constantes entre barra, mesas y comanda… todo sigue igual en el ajetreo de un restaurante. Pero hay algo que cambió este mes: por fin, después de años de peticiones implícitas, sentarse durante la jornada laboral ya no es un favor del gerente, sino un derecho laboral reconocido por ley.
El pasado 17 de junio entró en vigor el decreto que reformó diversos artículos de la Ley Federal del Trabajo, mejor conocido como la Ley Silla. En ella se establece que ninguna persona trabajadora podrá ser obligada a permanecer de pie durante toda su jornada laboral, y que los empleadores deberán proveer asientos con respaldo para quienes laboran en sectores como comercio, servicios y restaurantes. La norma también exige que existan áreas de descanso adecuadas para estos momentos, fuera de las horas de comida.
Fuente: el economista
