Si quieres mejorar tu estado de ánimo estos son los alimentos que debes incluir en tu alimentación
La depresión es un problema de salud mental más común de lo que podrías imaginar. De hecho, de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), se estima que en todo el mundo el 5% de los adultos padecen este trastorno mental, cuya incidencia se ha incrementado a raíz de la pandemia de Covid-19, misma que orilló al aislamiento a una gran parte de la población.
Para dar cuenta del impacto de los problemas de estado del ánimo, el doctor David Perlmutter expone un interesante ejercicio en su libro «Alimenta tu cerebro», el cual consiste en que la próxima vez que estés en un evento masivo, el cual puede ser una conferencia, un concierto o un auditorio, mires a tu alrededor y pienses que según las estadísticas, una de cada diez personas presentes toma algún fármaco psicotrópico para tratar un trastorno del estado de ánimo.
Y aunque queda claro que nada sustituye la ayuda profesional, algo con lo que puedes contribuir a mejorar tu humor es con tu alimentación, ya que diversos estudios han demostrado el papel que tienen los alimentos en la salud mental.
Lo cual, si lo piensas detenidamente tiene mucho sentido, pues así como el ejercicio nos ayuda a liberar endorfinas, una de las tantas sustancias que produce el cuerpo y que nos permite experimentar la sensación de bienestar, nuestra dieta, es decir, todo lo que ingerimos tiene un efecto en nuestro organismo.
Es por ello que en esta ocasión te damos cinco opciones de alimentos que puedes ingerir para mejorar tu estado de ánimo. Recuerda que puedes ingerirlos como snacks, mezclados, en platos fuertes o hasta en bebidas, el límite es tu creatividad culinaria.
5 alimentos para mejorar tu humor
El queso y otras formas de ser feliz
El queso es uno de los alimentos más nobles de los productos lácteos y es que sus presentaciones, sabores y versatilidad al momento de mezclarlos con otros ingredientes, lo han convertido en una de las comidas favoritas de muchos. Y no sólo eso, aunque no lo creas, el queso le hace bien a tu mente.
De acuerdo con un documento publicado por la Universidad de Alicante, la falta de serotonina es una de las causantes de que la angustia y la tristeza se hagan presentes en tu vida diaria, lo cual puede ser contrarrestado con los alimentos ricos en triptófano, sustancia que ayuda a aumentar serotonina y por ende la sensación de bienestar.
Y un buen ejemplo de los alimentos ricos en triptófano son los quesos, aunque si lo prefieres también puedes decantarte por la leche. Pero si eres vegano, también tenemos opciones para ti, pues el tofu y la soja también son una buena opción.
Chocolate, tu fiel y delicioso compañero
¡Ojo! Con esto no decimos que te vayas a comer una bolsa de chocolates, ya que eso sólo te provocará malestar estomacal y es posible que al final te sientas cansada y con una sensación de pesadez. De hecho, el chocolate que te vamos a recomendar no es tan comercial, pero su sabor es bastante seductor.
Se trata del chocolate negro, que de acuerdo con un artículo científico publicado en la revista ‘Depression and Anxiety’ reduce el riesgo de padecer síntomas de depresión, efecto que no se observa en la ingesta de chocolate con negro.
La explicación científica de este fenómeno es que el chocolate negro está repleto de flavonoles, entre ellos la epicatequina, mientras que en el chocolate con leche no se observa mucho la presencia de esta sustancia que favorece al estado de ánimo.
¡Con chile del que pica, por favor!
Si no eres del team de los que comen picante, ve directo al siguiente alimento; pero si en cambio disfrutas quemándote la lengua con lo picoso de los chiles, te tenemos noticias; de acuerdo con la Universidad de Alicante, el hecho de consumir chiles o pimientos ayuda a que tu cuerpo experimente una sensación de bienestar.
Pues aunque resulte paradójico, lo cierto es que la capsaicina, sustancia que provoca que nos enchilemos, ayuda a que el cerebro libere endorfinas como sistema de defensa, con lo cual se potencian las sensaciones de bienestar. Aunque claro, esto sólo aplica con los chiles naturales y no con las salsas procesadas que se pueden conseguir en los supermercados.
Conviene mencionar que nada en exceso es bueno, no queremos que por combatir la depresión termines con gastritis o una úlcera.
Pescado, un básico para mejorar el estado de ánimo
A muchas personas les encantan los mariscos, los cuales además de ser versátiles tienen múltiples beneficios, entre ellos los que tienen injerencia directa en tu cerebro, destacando la mejora del estado de humor.
Al respecto, la División de Alimentos y Medicinas del Departamento de Agricultura y Servicio al Consumidor de Carolina del Norte manifiesta que los nutrientes presentes en el pescado, permiten reducir los síntomas de la depresión, por ello se recomienda el consumo regular de este fruto del mar.
Alimenta a tu humor con plátanos
La fruta es un alimento que siempre tiene beneficios y los plátanos son de los miembros de la familia que más se lucen al momento de animar a tu cerebro, además son fácilmente digeribles y pueden equilibrar los niveles de ácido en tu organismo.
Y si de producir serotonina se trata, el triptófano que contienen los plátanos aumenta la producción de esta hormona de la felicidad, misma que como ya te mencionamos tiene un efecto calmante sobre el sistema nervioso y fomenta el pensamiento positivo.
Recuerda que si experimentas depresión o tienes algunos síntomas de ella como desapego a las actividades que antes disfrutabas, sensación de abandono y desesperanza, lo mejor es que busques ayuda profesional, recuerda que no estás solo y no es un crimen hablar de cómo te sientes.
fuente: https://heraldodemexico.com.mx/estilo-de-vida/2022/1/26/despidete-de-la-depresion-con-estos-alimentos-para-mejorar-tu-humor-373379.html
