PLAYA DEL CARMEN, MX.- Con el tema del Derecho de No Residente, el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera en Playa del Carmen (CANIRAC), Roberto Lepe, se prepara para participar en la Asamblea Nacional de este organismo, a celebrarse en la ciudad de Guadalajara, Jalisco el 13 y 14 de octubre próximos.
En entrevista, comentó que son varios los temas que se abordarán, pero el DNR es el que más preocupa y que incumbe a varios sectores por lo que se deben tomar acciones.
Otros temas que preocupan al sector gastronómico a nivel nacional, la situación económica, el turismo, y la reducción de empleos.
En el marco de esta asamblea, también se desarrollará el Congreso Gastronómico y La Cumbre La Sazón 2026, y se abrirán espacios de vinculación entre chefs y empresarios del ramo.
Roberto Lepe comentó por último que, a diferencia de otras localidades donde se ha sentido la presencia de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS), en Playa del Carmen no es un tema que preocupe porque están conscientes del tema sanitario y cumpliendo con las normas, además de mantener el diálogo entre la Cámara con el organismo federal.
Fuente: NC
