Alertan sobre mala alimentación durante cuarentena

La especialista en nutrición Shadai Paz explicó que el aislamiento domiciliario puede contribuir a problemas relacionados con la mala alimentación y el deterioro de la salud.

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La especialista en nutrición Shadai Paz, señala encierro causado por la pandemia pueden derivar en diversas situaciones que afecten la salud por lo que se debe de llevar una dieta adecuada para no sufrir padecimientos.

Shadai Paz, es licenciada en nutrición con maestría en salud publica y brindo una entrevista a este medio informativo, para dar a conocer diversas problemáticas que pueden ocurrir por el confinamiento social por el que pasa la sociedad, y uno de estos recae en la salud de los individuos influenciado por una mala alimentación, ya que el estar encerrado conlleva en ocasiones a sufrir de ansiedad o en otros casos en la falta del apetito. 

La especialista en nutrición Shadai Paz, indicó que la cuarentena ha afectado mucho a la población en general, desde la parte laboral, social, familiar, personal y alimenticia “Todos estos factores han afectado de diferentes maneras; por ejemplo, hay un aumento de estrés, éste no solamente genera un cambio de humor sino también tiene interacción con el sistema digestivo y puede generar problemas de salud digestivos entre otros, también pude haber antojos o ansiedad y esto puede ocasionar que haya un aumento del consumo de alimentos altamente calóricos, principalmente alimentos procesados y ultraprocesados; y el consumo indiscriminado de éstos alimentos puede ocasionar un aumento de porcentaje de grasa, por lo tanto de peso y puede estar acompañado del aumento de triglicéridos, colesterol o resistencia a la insulina entre otras”.

Esto en complemento a que el confinamiento social ha provocado dificultar para realizar actividades físicas, lo que provoca “La vida activa cambie con una vida más sedentaria, ocasionando perdida de masa muscular, resistencia, debilitamiento de huesos, así como una afectación a nivel metabólico e inmunitario”.

Ante el panorama que se vislumbra de mantener el confinamiento social para mitigar el crecimiento de casos de COVID-19, la nutrióloga Shadai Paz, recomienda a la población a ejercitarse en casa, alimentarse sanamente y a descansar adecuadamente “Mi recomendación sería utilizar este tiempo en casa para realizar actividades que nos mantengan físicamente activos, intentar con nuevos platillos, diferentes preparaciones, sabores nuevos; y para las que tienen niños en casa, incluirlos en la preparación de los alimentos es una buena manera de hacer que coman ya sea frutas o verduras y aún más si utilizas diversos colores de verduras en la preparación de tus alimentos”.

Fuente: POR ESTO!

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